[Chế biến] – Sườn nướng Hàn Quốc
Thơm nức mũi và ngon miễn chê nha!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr dẻ sườn (sườn non)
- 1/2 củ gừng cỡ vừa, 1/2 củ tỏi
- 1 thìa tương ớt, 1,5 thìa mật ong, 1/2 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương
- Hạt tiêu
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Chặt sườn thành miếng vừa ăn nha!
Bước 2:
Video đang HOT
- Trộn các loại gia vị với nhau. Sau đó, các bạn băm nhỏ gừng, thái đôi các nhánh tỏi ra nữa nghen!
Bước 3:
- Ướp sườn với nước sốt vừa làm và để trong tủ qua đêm (hoặc ít nhất 4 tiếng) cho thấm.
Bước 4:
- Nướng sườn trong lò hoặc trên than củi (hoặc bếp) tới khi chín và vàng đều 2 mặt.
Xếp ra đĩa mời cả nhà ăn nào!
Hấp dẫn chưa nè!
Món này ăn đưa cơm lắm đó nha!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Sườn nướng mật ong
Món sườn nướng mật ong sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bữa cơm ngày đông nhé chị em.
Nguyên liệu:
- Sườn thăn: 400 g - Nước mắm ngon: 1,5 thìa - Mật ong: 1 thìa
- Nước cốt chanh: 1 thìa - Tương ớt ớt bằm: 1 thìa
- Tỏi: 1 củ đập giập, bằm nhỏ. - Rau xà lách, khoai tây ăn kèm.
Cách làm:
Bước 1: Sườn mua về rửa sạch, chặt sườn làm 3 phần sau đó trần sườn qua nước đun sôi và để ráo.
Bước 2: Hòa hỗn hợp gồm mật ong, nước mắm, chanh, tỏi, ớt vào bát nhỏ.
Bước 3: Cho sườn vào bát rưới phần hỗn hợp trên vào.
Bước 4: Trộn đều và ướp khoảng 20 phút sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10-15 phút.
Sau đó bật lửa trên nướng thêm 3 phút nữa để sườn chuyển màu cho đẹp.
Bước 5: Trong lúc chờ sườn nướng mật ong chín ,khoai tây gọt vỏ cắt miếng vừa rồi luộc sơ qua, đem chiên vàng giòn. Món khoai tây chiên ăn kèm cùng sườn nướng rất ngon.
Sườn nướng mật ong chín xếp lên đĩa, rồi trang trí để tăng thêm phần hấp dẫn nhé!
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với sườn nướng mật ong!
Theo Eva
[Chế biến] - Sườn nướng sả Sườn mềm, thấm gia vị và thơm mùi sả, khi ăn dùng kèm với dưa chuột và cà chua. Nguyên liệu: - 800g sườn cốt lết - 3 thìa canh sả băm - Mật ong, mạch nha, dầu hào, muối, đường, nước mắm - Hành lá, dầu ăn - Ăn kèm với dưa chuột, cà chua, nước mắm chua ngọt. Cách làm: Bước...