[Chế biến] – Sườn heo nướng mù tạt

Theo dõi VGT trên

Sườn heo vốn đã là thành phần thực phẩm ngon nhưng để ngon hơn thì cần phải qua bàn tay của người chế biến. Miếng thịt mềm tươi thấm đều gia vị đặc trưng được nướng khéo sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon, đậm đà, giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- 500gr sườn heo tươi

- 1/2 chén sốt Teriyaki,

- 2 muỗng canh xốt cà chua, 2 muỗng canh giấm rượu gạo, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mù tạt

- 1 muỗng cà phê gừng tươi, 1 muỗng cà phê thì là, 1 muỗng cà phê rau mùi, 1 muỗng cà phê ớt bột,

- 1/2 muỗng cà phê ớt tươi, 1 muỗng hạt nêm.

Video đang HOT

[Chế biến] - Sườn heo nướng mù tạt - Hình 1

Món này hứa hẹn sẽ “tốn kém” kha khá cơm hoặc bánh mì

Thực hiện:

- Sườn cắt thành miếng tùy thích, ướp gừng giã nhỏ, ớt bột, dầu mè, xốt Teriyaki, mù tạt, giấm rượu gạo và 2/3 muỗng hạt nêm trong 15 phút.

- Cho sườn heo đã ướp vào nướng chín vàng trong vòng 20 phút. Có thể nướng bằng lò vi sóng hoặc lò than.

- Cho dầu lên chảo, đổ xốt cà, ớt tươi và 1/2 muỗng hạt nêm còn lại vào thành hỗn hợp xốt sền sệt.

- Sắp sườn ra đĩa, đổ sốt này lên và trang trí rau mùi, thì là cho sườn dậy mùi thơm.

- Món này ăn với cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

[Chế biến] - Canh khổ qua nấu sườn

Canh khổ qua sườn không chỉ là một món canh dễ nấu, khổ qua còn chứa rất nhiều vitamin, là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng dồi dào cho cả gia đình.

Nếu gia đình bạn có người già, bạn nên ninh món canh khổ qua này để thịt và khổ qua được mềm, dễ ăn hơn nhé!

[Chế biến] - Canh khổ qua nấu sườn - Hình 1

Cách làm món canh khổ qua sườn:

- Ngâm rửa thật sạch khổ qua, sau đó cắt đôi, bỏ ruột rồi cắt thành miếng vừa ăn. Ngâm các miếng khổ qua với nước, thêm một muỗng cà phê muối vào.

- Đun một nồi nước sôi, cho khổ qua vào trụng sơ.

- Trong một nồi nước khác, bạn hầm sườn cho đến khi sườn chín và mềm. Bạn nhớ vớt bọt trong quá trình đun nhé!

- Xắt lát gừng và bóc vỏ tỏi ra, cho gừng và tỏi vào nồi sườn, sau đó cho khổ qua vào, ninh nhỏ lửa cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bạn có thể cho thêm hạt kỳ tử để món ăn thêm đẹp mắt nhé!

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
06:34:21 26/11/2024
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
08:27:24 25/11/2024
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánhNếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh
14:41:34 25/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng
17:05:13 25/11/2024
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vịCách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị
06:05:45 26/11/2024
Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuầnGợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần
14:52:44 25/11/2024
Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ XuyênCông thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên
06:05:07 26/11/2024
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhàCách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
06:06:10 26/11/2024

Tin đang nóng

Cụ ông để tiền trong thẻ ngân hàng, 7 năm sau đi rút thì ngỡ ngàng: Không lãi đồng nào, số dư còn 0 đồngCụ ông để tiền trong thẻ ngân hàng, 7 năm sau đi rút thì ngỡ ngàng: Không lãi đồng nào, số dư còn 0 đồng
21:45:55 26/11/2024
Ông Thích Minh Tuệ viết thư tay mong muốn được bộ hành đến Ấn ĐộÔng Thích Minh Tuệ viết thư tay mong muốn được bộ hành đến Ấn Độ
22:53:08 26/11/2024
Trương Bá Chi xuất hiện cùng con trai út, dân mạng xuýt xoaTrương Bá Chi xuất hiện cùng con trai út, dân mạng xuýt xoa
22:15:41 26/11/2024
Hồng Ngọc bị réo tên sau khi clip tai nạn của Đàm Vĩnh Hưng rò rỉHồng Ngọc bị réo tên sau khi clip tai nạn của Đàm Vĩnh Hưng rò rỉ
23:00:25 26/11/2024
Toàn cảnh villa mới siêu xinh của Trường Giang - Nhã Phương ở Đà Lạt: View xịn xò, khung cảnh về đêm cực chillToàn cảnh villa mới siêu xinh của Trường Giang - Nhã Phương ở Đà Lạt: View xịn xò, khung cảnh về đêm cực chill
20:39:23 26/11/2024
Liêu Bích Lệ chuyển sang làm nông, sống yên bình hậu chia tay 'trùm sòng bạc'Liêu Bích Lệ chuyển sang làm nông, sống yên bình hậu chia tay 'trùm sòng bạc'
22:06:03 26/11/2024
Xác minh nam sinh lớp 11 nghi ngã từ tầng 4 xuống đất tử vongXác minh nam sinh lớp 11 nghi ngã từ tầng 4 xuống đất tử vong
23:14:04 26/11/2024
Lương hưu gần 15 triệu/tháng lại được con gái cho cuốn sổ tiết kiệm 3 tỷ, nhưng các con đều ép tôi phải hứa một việc oái oămLương hưu gần 15 triệu/tháng lại được con gái cho cuốn sổ tiết kiệm 3 tỷ, nhưng các con đều ép tôi phải hứa một việc oái oăm
05:48:09 27/11/2024

Tin mới nhất

Công thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Công thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:00:37 27/11/2024
Thịt heo xá xíu là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình hay đơn giản là một món nhậu hấp dẫn cho buổi tụ tập cùng bạn bè.
Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

05:59:55 27/11/2024
Từng miếng thịt bò nướng thơm phức, đậm đà khiến bất kỳ ai nếm thử đều khó lòng cưỡng lại, chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

05:59:29 27/11/2024
Nước dùng cay nồng, thơm lừng cùng bánh gạo, phô mai, hành lá, thịt tạo nên món canh quân đội thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
Ghi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làm

Ghi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làm

05:59:05 27/11/2024
Đậu hũ non sốt trứng là một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị, dễ làm. Đậu hũ mềm mịn, trứng bùi bùi hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, cay nhẹ tạo nên món ăn thơm ngon.
Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

05:58:34 27/11/2024
Vị cơm dẻo thơm, hòa quyện với các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

17:23:33 26/11/2024
Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng. Các món ăn đậm đà, nóng hổi thích hợp cho ngày tiết trời đầy gió lạnh như thế này.
Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

12:44:49 26/11/2024
Món sườn kho ngô vừa ngon, thơm lừng, đậm đà lại có chút lạ miệng thế này ai thưởng thức cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

10:40:58 26/11/2024
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

06:34:19 26/11/2024
Thưởng thức một bát miến ngan trộn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi cần một món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng.
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

06:07:15 26/11/2024
Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

06:06:37 26/11/2024
Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết

Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết

06:05:05 25/11/2024
Món thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất thơm ngon và dễ đưa cơm .

Có thể bạn quan tâm

Bắt 2 cán bộ thuế ở Nam Định liên quan đến đường dây mua bán hoá đơn trăm tỷ

Bắt 2 cán bộ thuế ở Nam Định liên quan đến đường dây mua bán hoá đơn trăm tỷ

Pháp luật

06:25:12 27/11/2024
Cơ quan công an đã khởi tố, thi hành lệnh bắt tam giam 2 cán bộ thuế ở Nam Định do liên quan đường dây mua bán hoá đơn giá trị gia tăng lên tới hàng trăm tỷ đồng.
Tổng thống Ukraine đang thay đổi hướng đi trong cuộc chiến với Nga?

Tổng thống Ukraine đang thay đổi hướng đi trong cuộc chiến với Nga?

Thế giới

06:11:26 27/11/2024
Sự suy giảm hỗ trợ từ đồng minh mạnh nhất trong cuộc chiến với Nga có thể khiến Tổng thống Zelensky phải điều chỉnh lại các kế hoạch của mình.
Phim Hàn 18+ chiếm top 1 toàn cầu: Hấp dẫn đến từng khung hình, nam chính tài sắc đỉnh cao không một điểm trừ

Phim Hàn 18+ chiếm top 1 toàn cầu: Hấp dẫn đến từng khung hình, nam chính tài sắc đỉnh cao không một điểm trừ

Phim châu á

06:06:14 27/11/2024
Tác phẩm này đang khiến cộng đồng đam mê phim ảnh xôn xao thời gian gần đây vì nội dung lẫn dàn cast đều 10 điểm không có nhưng.
Ngọc Trinh nghẹn ngào trong ngày tái xuất màn ảnh

Ngọc Trinh nghẹn ngào trong ngày tái xuất màn ảnh

Hậu trường phim

06:05:11 27/11/2024
Tái xuất màn ảnh rộng sau biến cố, Ngọc Trinh thấy may mắn khi nhận được sự hỗ trợ của nghệ sĩ Hồng Đào, nghệ sĩ Việt Hương.
Mai Phương Thúy khoe vòng một 1 mét 'trứ danh', đường cong chữ S nóng bỏng gây ngỡ ngàng

Mai Phương Thúy khoe vòng một 1 mét 'trứ danh', đường cong chữ S nóng bỏng gây ngỡ ngàng

Người đẹp

05:52:13 27/11/2024
Mai Phương Thúy khiến dân tình bỏng mắt khi loạt ảnh mới siêu quyến rũ, phô bày vòng 1 size khủng cùng body đồng hồ cát đáng mơ ước.
Bà thông gia nghiện mua sắm, tiêu tiền như phá, bắt con dâu phải trả nhưng nhờ trông cháu thì chối đây đẩy

Bà thông gia nghiện mua sắm, tiêu tiền như phá, bắt con dâu phải trả nhưng nhờ trông cháu thì chối đây đẩy

Góc tâm tình

05:44:59 27/11/2024
Thôi thì bà ấy không thương con dâu đã đành nhưng chẳng lẽ không thương con trai mình? Gả con gái đi lấy chồng là nỗi lòng của nhiều bà mẹ chứ chẳng phải của riêng tôi.
Bài văn 17 chữ của cô bé lớp 2 viral khắp nơi, 4 chữ bị em gạch đi khiến giáo viên bật khóc ngay khi chấm điểm

Bài văn 17 chữ của cô bé lớp 2 viral khắp nơi, 4 chữ bị em gạch đi khiến giáo viên bật khóc ngay khi chấm điểm

Netizen

00:58:39 27/11/2024
Mới đây, bài văn của một cô bé lớp 2 tại Trung Quốc đã bất ngờ viral khắp cõi MXH nước này. Bài văn chỉ vỏn vẹn 17 chữ nhưng khiến những người đọc được không khỏi xót
Bí ẩn về loài cá kỳ lạ "thọ" hơn 100 tuổi giữa sa mạc khô cằn

Bí ẩn về loài cá kỳ lạ "thọ" hơn 100 tuổi giữa sa mạc khô cằn

Lạ vui

00:54:39 27/11/2024
Theo Interesting Engineering, vào năm 2024, các nhà khoa học phát hiện ra sự thật thú vị về một loài cá có thể sống hơn 100 năm trong một hồ nước giữa sa mạc Mỹ, mặc dù điều kiện sống ở đây rất gian khổ.
Hòa Minzy - Sơn Tùng làm gì sau 9 năm mà gây bão MXH?

Hòa Minzy - Sơn Tùng làm gì sau 9 năm mà gây bão MXH?

Sao việt

23:21:07 26/11/2024
Sau show diễn hoành tráng ở cõi mạng, Sơn Tùng M-TP và Hòa Minzy tiếp tục gây chấn động cõi mạng bởi khoảnh khắc tái ngộ sau 9 năm.
Jung Woo Sung tiền hậu bất nhất: Tham gia chiến dịch giúp đỡ single mom, nhưng nay quyết không cưới mẹ đứa bé

Jung Woo Sung tiền hậu bất nhất: Tham gia chiến dịch giúp đỡ single mom, nhưng nay quyết không cưới mẹ đứa bé

Sao châu á

23:10:13 26/11/2024
Dù Jung Woo Sung cam kết chu cấp đầy đủ tiền nuôi con, nhưng netizen xứ Hàn cho rằng thế là chưa đủ vì đứa trẻ cần được yêu thương và chăm sóc, chứ không chỉ là chuyện tiền bạc.
Hai vấn đề cần làm rõ vụ máy bay không người lái khiến người đi xe máy tử vong

Hai vấn đề cần làm rõ vụ máy bay không người lái khiến người đi xe máy tử vong

Tin nổi bật

23:00:51 26/11/2024
Nạn nhân bị cánh quạt máy bay gây thương tích nặng ở đầu và cổ, được đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh An Giang nhưng không qua khỏi.