[Chế biến] – Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

Theo dõi VGT trên

Món sườn hấp mềm ngon đậm vị chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn ngon hơn rất nhiều đấy!

Nguyên liệu:

600g sườn non, chặt miếng dài khoảng 2,5cm

Gia vị để làm sốt:

1 thìa súp đường

1 thìa súp rượu trắng

1 thìa cafe nước tương

1/4 thìa cafe hạt tiêu

1 thìa cafe dầu mè

1/2 thìa súp bột ngô

2 thìa súp nước

Gia vị để ướp sườn:

1 thìa súp tỏi băm

1 thìa súp sốt đậu (tùy chọn)

1 thìa súp đậu đen

1 quả ớt thái nhỏ

Cách làm:

Video đang HOT

[Chế biến] - Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối - Hình 1

Bước 1

Đậu đen rửa sạch với nước rồi để ráo, sau đó cho tất cả phần gia vị ướp sườn vào tô trộn đều.

[Chế biến] - Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối - Hình 2

Bước 2

Sườn rửa sạch để ráo. Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi thì thả sườn vào trần, để 2 phút rồi đổ ra rổ, rửa lại lần nữa.

[Chế biến] - Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối - Hình 3

Bước 3

Cho sườn vào bát tô sau đó cho hết phần gia vị ướp sườn vào trộn đều lên.

[Chế biến] - Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối - Hình 4

Bước 4

Sau đó cho phần sốt sườn vào trộn đều.

[Chế biến] - Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối - Hình 5

Bước 5

Dùng màng bọc thực phẩm phin kín tô lại, ướp sườn ít nhất 30 phút.

[Chế biến] - Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối - Hình 6

Bước 6

Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi nước sau đó cho sườn vào hấp khoảng 25 – 30 phút là chín.

Khi sườn chín, lấy ra rồi rắc thêm chút hành lá ớt tươi cho bắt mắt nên ăn nóng ngay để cảm nhận trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé! Cơm tối của gia đình ắt hẳn sẽ đậm đà hơn nhiều với món sườn hấp dẫn này!

[Chế biến] - Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối - Hình 7

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: huangkitchen

Theo Helino

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã

Món sườn rim dứa sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú và bữa cơm sẽ ngon miệng hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 500g

- Dứa: 1 quả nhỏ không quá chín

- Ớt: 2 quả

- Hành tây: 1 củ

- Gia vị vừa đủ

Cách làm:

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 1

Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị để tầm 15 phút cho ngấm.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 2

Bước 2

Các loại củ quả rửa sạch, dứa thái miếng mỏng vừa ăn, ớt cắt lát, hành tây thái mỏng, tỏi bóc vỏ.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 3

Bước 3

Đặt chảo lên bếp cho nóng, thêm chút dầu ăn rồi cho sườn đã ướp vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó cho ra đĩa.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 4

Bước 4

Vẫn dùng chiếc chảo vừa chiên sườn, phi thơm tỏi thái lát và ớt rồi cho sườn vào đảo đều. Cho thêm chút nước vào để sườn nhanh chín đồng thời tạo nước sốt cho món ăn.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 5

Bước 5

Tiếp đến thêm phần dứa đã thái vào chảo, tiếp tục đảo đều.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 6

Bước 6

Khi thấy chảo sườn sốt dứa đã thơm, nước sánh gần cạn thì nêm nếm lại gia vị và cho hành tây vào đảo đều là được.

Cho sườn rim dứa ra đĩa, rưới đều nước sốt lên trên, ăn cùng cơm nóng rất ngon và đậm đà.

[Chế biến] - Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Hình 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đìnhGợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
13 giờ trước
Cách làm chả giò thơm ngon đơn giảnCách làm chả giò thơm ngon đơn giản
hôm qua
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàngCách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
23 giờ trước
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tậnTrời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
23 giờ trước
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giảnĐiểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
23 giờ trước
Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫnBữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn
hôm qua
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày TếtCách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết
hôm qua
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đìnhCuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
19 giờ trước

Tin đang nóng

5 nghệ sĩ trẻ ra đi đột ngột khiến công chúng bàng hoàng năm 20245 nghệ sĩ trẻ ra đi đột ngột khiến công chúng bàng hoàng năm 2024
6 giờ trước
Nghi vấn Á hậu đình đám rạn nứt hôn nhân với CEO công nghệ?Nghi vấn Á hậu đình đám rạn nứt hôn nhân với CEO công nghệ?
6 giờ trước
Sốc nhất Chị Đẹp Đạp Gió: 4 người bị loại, 1 nữ ca sĩ xin rút lui giống hệt Bảo AnhSốc nhất Chị Đẹp Đạp Gió: 4 người bị loại, 1 nữ ca sĩ xin rút lui giống hệt Bảo Anh
6 giờ trước
Hải Tú như phu nhân tổng tài, lộ diện cùng Sơn Tùng trong sự kiện của công tyHải Tú như phu nhân tổng tài, lộ diện cùng Sơn Tùng trong sự kiện của công ty
6 giờ trước
Thảm đỏ hot nhất tối nay: Thùy Tiên - Ý Nhi đọ sắc "khét lẹt", 1 nàng hậu tái xuất hậu bí mật sinh conThảm đỏ hot nhất tối nay: Thùy Tiên - Ý Nhi đọ sắc "khét lẹt", 1 nàng hậu tái xuất hậu bí mật sinh con
7 giờ trước
"Nàng Juliet đẹp nhất thế giới" qua đời"Nàng Juliet đẹp nhất thế giới" qua đời
8 giờ trước
Nóng: Selena Gomez lựa thời điểm công khai được cầu hôn tùy thuộc... Justin Bieber?Nóng: Selena Gomez lựa thời điểm công khai được cầu hôn tùy thuộc... Justin Bieber?
8 giờ trước
Clip: Kim Soo Hyun thái độ lồi lõm với Byeon Woo Seok ngay trên sóng trực tiếp?Clip: Kim Soo Hyun thái độ lồi lõm với Byeon Woo Seok ngay trên sóng trực tiếp?
6 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

23 giờ trước
Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

23 giờ trước
Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .
3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

hôm qua
Muốn có giá đỗ sạch, mập mạp, tươi ngon mà không cần lo lắng về chất lượng? Hãy thử 3 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản sau đây!
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

hôm qua
4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

hôm qua
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

hôm qua
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

2 ngày trước
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

2 ngày trước
Những món ăn trong bữa cơm tuy đơn giản không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, cuốn lưỡi đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê.
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

2 ngày trước
Mùa đông là thời điểm thể lực tổng thể của chúng ta được thử thách nên bạn hãy bổ sung loại nguyên liệu vào chế độ ăn để khỏe mạnh hơn.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

2 ngày trước
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

2 ngày trước
3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.
3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

2 ngày trước
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay 3 công thức làm món ăn sáng vừa đơn giản lại ngon miệng, cả nhà đều yêu thích dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Đây là 6 "sát thủ vô hình" trong nhà, tôi khuyên bạn phát hiện sớm kẻo "rước phiền muộn vào thân"

Đây là 6 "sát thủ vô hình" trong nhà, tôi khuyên bạn phát hiện sớm kẻo "rước phiền muộn vào thân"

Sáng tạo

4 giờ trước
Hàng ngày phải tiếp xúc với hàng tá đồ đạc, có thể chẳng mấy để tâm nhưng có những thứ tưởng an toàn lại đang đội lốt sát thủ vô hình lặng lẽ gây hại cho sức khỏe chúng ta.
Xuân Son sẽ hay hơn nữa nếu có thêm Hendrio

Xuân Son sẽ hay hơn nữa nếu có thêm Hendrio

Sao thể thao

4 giờ trước
Ngôi sao của CLB Nam Định, Joseph Mpande cho rằng tuyển Việt Nam sẽ mạnh lên đáng kể nếu nhập tịch thêm vài cái tên từ V.League. Nguyễn Xuân Son sẽ hay hơn nữa nếu có một đối tác ăn ý trên hàng công.
Cái kết khác cho đảo mèo Nhật Bản

Cái kết khác cho đảo mèo Nhật Bản

Lạ vui

4 giờ trước
Những con mèo tại Aoshima, đảo mèo nổi tiếng nhất của Nhật Bản, sẽ được nhận nuôi trong trường hợp không còn cư dân có khả năng chăm sóc chúng, Guardian đưa tin.
Mỹ: Giải độc đắc hơn 1,2 tỉ USD có chủ, vé được bán ở bang California

Mỹ: Giải độc đắc hơn 1,2 tỉ USD có chủ, vé được bán ở bang California

Netizen

5 giờ trước
Tấm vé trúng độc đắc Mega Millions trị giá 1,22 tỉ USD được bán ở bang California, theo ABC News ngày 28-12. Đây là mức thưởng cao thứ 5 trong lịch sử vé số Mega Millions.
When the Phone Rings tập 10: Cặp chính hôn nhau mãnh liệt, tổng tài bật khóc vì hành động gây sốc của vợ yêu

When the Phone Rings tập 10: Cặp chính hôn nhau mãnh liệt, tổng tài bật khóc vì hành động gây sốc của vợ yêu

Phim châu á

6 giờ trước
Tập 10 khép lại với phân cảnh Hong Hee Joo và Baek Sa Eon trò chuyện với nhau. Khi ấy, nam chính nói rằng bản thân đã tìm ra lý do để trở thành Baek Sa Eon là để gặp được Hong Hee Joo.
Mẹ Lao Công Học Yêu: Bị tát quá nhiều, sao nữ đóng cảnh 18+ lệch lạc nói gì?

Mẹ Lao Công Học Yêu: Bị tát quá nhiều, sao nữ đóng cảnh 18+ lệch lạc nói gì?

Phim việt

6 giờ trước
Bộ phim Mẹ Lao Công Học Yêu do diễn viên Thùy Trang đóng chính đang gây tranh cãi vì có nội dung lệch lạc, phản cảm.
Hồng Diễm chỉ cần giơ máy lên là có ảnh đẹp, Hồng Đăng đợi xuân về

Hồng Diễm chỉ cần giơ máy lên là có ảnh đẹp, Hồng Đăng đợi xuân về

Sao việt

6 giờ trước
Diễn viên Hồng Diễm khoe nhan sắc trẻ trung khi đến Đà Lạt. Diễn viên Hồng Đăng tự nhận là nông dân đang đợi xuân về.
Diễn viên Lý Hùng: Tết này tôi có hai vợ

Diễn viên Lý Hùng: Tết này tôi có hai vợ

Hậu trường phim

6 giờ trước
Diễn viên Lý Hùng khoe về vai diễn mới của mình trên phim Phòng trọ ma ám . Trong phim này anh có 2 vợ do NSƯT Kim Tuyến và Quỳnh Lam đóng.
Sốc chưa từng có: Vợ chồng nữ diễn viên xin lệnh cấm với mẹ ruột vì lí do không tưởng!

Sốc chưa từng có: Vợ chồng nữ diễn viên xin lệnh cấm với mẹ ruột vì lí do không tưởng!

Sao âu mỹ

7 giờ trước
Sáng 28/12, tờ Pagesix đưa tin, nữ diễn viên Chanel Maya Banks (Gossip Girl) vừa nộp đơn xin lệnh cấm đối với mẹ mình (bà Lutchmin Judy Kumar) và 1 người họ hàng tên Danielle-Tori Singh.
Nguy cơ cháy rừng và hạn hán đe dọa nước Mỹ

Nguy cơ cháy rừng và hạn hán đe dọa nước Mỹ

Thế giới

8 giờ trước
Các khu vực được dự báo chịu ảnh hưởng nặng nề nhất bao gồm Tây Nam, Đông Nam và những vùng thuộc miền Nam đồng bằng nước Mỹ, nơi tình trạng hạn hán có thể trở lại và trầm trọng hơn trong vài tháng tới.