[Chế biến] – Sườn chiên tỏi

Theo dõi VGT trên

Từng miếng sườn được ướp đậm đà, lại rán giòn vàng rụm, hẳn bạn sẽ thích mê cho xem!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

[Chế biến] - Sườn chiên tỏi - Hình 1

- 500g sườn- 3 quả trứng

- 4 củ tỏi băm- 100g bột chiên xù

- 10ml rượu gạo

- Gia vị: muối, tiêu

Bắt tay vào hành động nào>:D

[Chế biến] - Sườn chiên tỏi - Hình 2

Bước 1:

- Rửa sạch sườn rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi lớn.

Video đang HOT

[Chế biến] - Sườn chiên tỏi - Hình 3

Bước 2:

- Thêm tỏi băm, bột mì, trứng muối và một ít tiêu xay vào.

[Chế biến] - Sườn chiên tỏi - Hình 4

Bước 3:

- Thêm một ít rượu gạo vào rồi trộn đều tất cả.

[Chế biến] - Sườn chiên tỏi - Hình 5

Bước 4:

- Đậy nắp nồi rồi cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 2 tiếng.

[Chế biến] - Sườn chiên tỏi - Hình 6

Bước 5:

- Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho sườn vào chiên. Đến khi sườn chuyển vàng và giòn thì bạn vớt ra rồi thấm ráo dầu.

Để món sườn trông hấp dẫn hơn, bạn rắc thêm một ít hành lá lên trên nữa nhé!

[Chế biến] - Sườn chiên tỏi - Hình 7

Món sườn này ăn kèm với sốt chua ngọt hay cơm nóng thì ngon tuyệt luôn!

[Chế biến] - Sườn chiên tỏi - Hình 8

Sườn ngấm gia vị sẽ rất đậm đà, cộng thêm lớp vỏ giòn tan, thật hấp dẫn đấy!

Theo MNMN

[Chế biến] - Sườn Xào Chua Ngọt Barona

Nào hãy cùng vào bếp trổ tài với món sườn xào chua ngọt Barona cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] - Sườn Xào Chua Ngọt Barona - Hình 1

Nguyên liệu:

350g sườn non

1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - sườn chua ngọt

1 muỗng canh dầu ăn

2 muỗng cà phê hành tỏi băm

Cà chua, xà lách

Cách làm:

1 Sườn non bạn đem rửa sạch, để ráo nước, rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.

2 Phi thơm hành, tỏi băm. Sau đó, cho sườn vào xào săn. Thêm XỐT GIA VỊ HOÀN CHỈNH BARONA - SƯỜN CHUA NGỌT vào, đảo đều khoảng 1-2 phút. Thêm nước xâm xấp mặt sườn (khoảng chén nước là đủ rồi), rim cho đến khi sườn chin, thấm vị và nước xốt sệt lại nhé.

3 Cho sườn ra đĩa, trang trí với cà chua cắt lát, xà lách. Với món này, sẽ rất tuyệt nếu bạn dùng nóng với cơm đấy.

* Vị chua ngọt từ cà chua kết hợp với mùi thơm từ hành tím tươi và vị đậm đà của nước mắt truyền thống thấm đều vào từng miếng sườn sẽ đem lại cho bạn một món ăn ngon đúng điệu lôi cuốn các thành viên trong gia đình trong ngày Tết.

4 Mách nhỏ với bạn nè: Khi mua sườn non, bạn nên chọn miếng sườn có thịt dính chặt vào xương, ít mỡ và lớp màng gân trắng. Trước khi chế biến, bạn nên trụng sơ sườn với nước sôi có chút gừng nướng để lấy máu bầm trong xương và khử bớt mùi tanh của thịt.

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm
17:14:35 19/02/2025
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịchTrời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
12:49:02 20/02/2025
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
06:02:26 21/02/2025
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ quaCó 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
06:00:01 20/02/2025
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
05:58:54 20/02/2025
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thíchMón ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
06:03:15 21/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ
16:09:47 20/02/2025
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả
05:57:57 20/02/2025

Tin đang nóng

Một phụ nữ bị bố của người tình thuê côn đồ tạt axit, đánh gãy chânMột phụ nữ bị bố của người tình thuê côn đồ tạt axit, đánh gãy chân
07:12:42 21/02/2025
Vợ chồng tài tử Bae Yong Joon bị cả MXH tổng tấn côngVợ chồng tài tử Bae Yong Joon bị cả MXH tổng tấn công
06:28:43 21/02/2025
Mẹ chồng mới mất, anh chị chồng hả hê nhận phần lớn tài sản, tôi liền đưa ra tờ giấy khiến cả nhà im bặt vì sốcMẹ chồng mới mất, anh chị chồng hả hê nhận phần lớn tài sản, tôi liền đưa ra tờ giấy khiến cả nhà im bặt vì sốc
08:18:48 21/02/2025
Trai xinh gái đẹp bị nghi ngoại tình với cả "Dương Quá - Tiểu Long Nữ", phá nát hôn nhân cặp đôi này là ai?Trai xinh gái đẹp bị nghi ngoại tình với cả "Dương Quá - Tiểu Long Nữ", phá nát hôn nhân cặp đôi này là ai?
06:26:01 21/02/2025
Triệu Lệ Dĩnh bị khơi lại "vết nhơ" cả đời không thể gột rửa, netizen chỉ đích danh kẻ đứng sau hãm hạiTriệu Lệ Dĩnh bị khơi lại "vết nhơ" cả đời không thể gột rửa, netizen chỉ đích danh kẻ đứng sau hãm hại
05:57:39 21/02/2025
Vụ vườn cà phê bị chặt phá: Nghi phạm lộ diện từ 2 giây trong videoVụ vườn cà phê bị chặt phá: Nghi phạm lộ diện từ 2 giây trong video
06:50:47 21/02/2025
Cựu cán bộ cảng vụ hàng không lừa đảo xin việc vào sân bayCựu cán bộ cảng vụ hàng không lừa đảo xin việc vào sân bay
07:03:47 21/02/2025
Căng thẳng leo thang sau cái chết của Kim Sae Ron: Truyền thông Hàn bóc 1 nhân vật liên tục phát ngôn dối tráCăng thẳng leo thang sau cái chết của Kim Sae Ron: Truyền thông Hàn bóc 1 nhân vật liên tục phát ngôn dối trá
06:36:33 21/02/2025

Tin mới nhất

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025
Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025
Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025
Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025
Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.
Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025
Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.
20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025
Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.
Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025
Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.
6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025
Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025
Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.
Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025
Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.
Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025
Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

Có thể bạn quan tâm

5 món thời trang "hack" tuổi được phụ nữ Pháp mặc nhiều vào mùa xuân

5 món thời trang "hack" tuổi được phụ nữ Pháp mặc nhiều vào mùa xuân

Thời trang

09:22:08 21/02/2025
Thời tiết thất thường của mùa xuân có thể khiến chị em gặp khó khăn khi lựa chọn và phối đồ. Tuy nhiên, có không ít món thời trang mà chị em dễ dàng mặc từ đông sang xuân. Một số item mùa xuân khác lại có thể tái sử dụng khi bước sang h...
Hậu trường thú vị của Tiểu thư Jones

Hậu trường thú vị của Tiểu thư Jones

Hậu trường phim

09:02:04 21/02/2025
Để làm nên bộ phim, ekip đã có những nghiên cứu kỹ lưỡng, cũng như đầu tư vào những tình tiết lãng mạn, nóng bỏng.
Rihanna biết ơn khi bạn trai thoát khỏi vòng lao lý

Rihanna biết ơn khi bạn trai thoát khỏi vòng lao lý

Phim âu mỹ

08:51:29 21/02/2025
ASAP Rocky cuối cùng đã được toà tuyên bố vô tội trong 2 tội danh tấn công bằng súng. Phán quyết được đưa ra sau gần 4 tuần diễn ra phiên toà xét xử.
Da dầu nên chọn kem dưỡng ẩm như thế nào?

Da dầu nên chọn kem dưỡng ẩm như thế nào?

Làm đẹp

08:47:09 21/02/2025
Làn da dầu thường gặp phải những vấn đề như bóng nhờn, lỗ chân lông to và dễ nổi mụn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể bỏ qua bước dưỡng ẩm trong quy trình chăm sóc da.
Cả nhà hối thúc chị gái "đi bước nữa", chị thủng thẳng đáp trả một câu mà ai cũng cứng họng, chẳng dám hé răng nửa lời

Cả nhà hối thúc chị gái "đi bước nữa", chị thủng thẳng đáp trả một câu mà ai cũng cứng họng, chẳng dám hé răng nửa lời

Góc tâm tình

08:30:57 21/02/2025
Câu nói của chị gái chính là chân lí mà tôi vẫn theo đuổi bấy lâu nhưng chưa đạt được. Chị gái tôi ly hôn chồng từ 7 năm trước. Cuộc sống của chị rất sung sướng, thoải mái cả về vật chất lẫn tinh thần.
Phát hiện "tổ ong" mà ông nội để lại, chàng trai tìm được 1 thứ kho báu bên trong, bỗng thành người sung sướng nhất vùng

Phát hiện "tổ ong" mà ông nội để lại, chàng trai tìm được 1 thứ kho báu bên trong, bỗng thành người sung sướng nhất vùng

Netizen

08:29:47 21/02/2025
Từ một tổ ong cũ bị lãng quên, cộng với ý tưởng táo bạo và tình yêu với di sản gia đình đã thay đổi cuộc đời Ross Main, một người đàn ông sống tại Scotland.
Cái chết của Kim Sae Ron: Lời cảnh tỉnh về sự tàn nhẫn của cộng đồng mạng

Cái chết của Kim Sae Ron: Lời cảnh tỉnh về sự tàn nhẫn của cộng đồng mạng

Sao châu á

08:20:22 21/02/2025
Cái chết của Kim Sae Ron ở tuổi 25 một lần nữa khiến khán giả xót xa trước vấn nạn về những bình luận ác ý của cộng đồng mạng và truyền thông.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 1: Cuộc gặp gỡ của người đàn ông vừa mãn hạn tù và chàng công tử nhà giàu

Những chặng đường bụi bặm - Tập 1: Cuộc gặp gỡ của người đàn ông vừa mãn hạn tù và chàng công tử nhà giàu

Phim việt

07:57:55 21/02/2025
Nghe lời xui bậy của một thanh niên, ông Nhân đã lao đầu vào chiếc xe ô tô để kiếm tiền đền bù. Khi ngã xuống đường, ông đau đớn nhận ra rằng mình một lần nữa làm sai...
David Beckham gây sốt khi xuất hiện bảnh bao bên vợ và các con

David Beckham gây sốt khi xuất hiện bảnh bao bên vợ và các con

Phong cách sao

07:50:12 21/02/2025
Trong khi đó, Romeo và Harper trông sành điệu không kém cạnh bố mẹ khi diện trên mình cả cây đen. Còn Cruz lại mang vẻ ngoài có phần bụi phủi hơn các thành viên trong gia đình.
Lý do phim kinh dị "Rider: Giao hàng cho ma" gây sốt

Lý do phim kinh dị "Rider: Giao hàng cho ma" gây sốt

Phim châu á

07:03:32 21/02/2025
Tuần qua, bộ phim ma hài Thái Lan Rider: Giao hàng cho ma là phim nước ngoài có doanh thu cao nhất tại thị trường điện ảnh Việt Nam
30 phút giúp người phụ nữ lấy lại 692 triệu đồng vì chiêu "nợ tiền điện"

30 phút giúp người phụ nữ lấy lại 692 triệu đồng vì chiêu "nợ tiền điện"

Pháp luật

07:00:44 21/02/2025
Được hướng dẫn vào một liên kết để nộp tiền điện còn nợ, tài khoản ngân hàng của người phụ nữ tại Nghệ An bị trừ 692 triệu đồng.