Spaghetti ngao sò đơn giản, dễ làm, mà lại ngon.
Nguyên liệu:
- Ngao, sò
- 200g mỳ spaghetti đóng gói
- Dầu ôliu; 2 tép tỏi
- Rau mùi tây; Ớt tươi
- Gia vị làm mỳ Ý
Cách làm
![[Chế biến] - Spaghetti ngao sò - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-spaghetti-ngao-so-51181c.jpg)
Bước 1: Mình rửa sạch ngao sò rồi ngâm trong nước muối chừng 1-2 tiếng.
![[Chế biến] - Spaghetti ngao sò - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-spaghetti-ngao-so-f6b15c.jpg)
Bước 2: Sau đó chúng ta trần qua mỳ cho mềm.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Spaghetti ngao sò - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-spaghetti-ngao-so-efa336.jpg)
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho một ít tỏi, ớt tươi vào phi thơm.
![[Chế biến] - Spaghetti ngao sò - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-spaghetti-ngao-so-28d6f0.jpg)
Sau đó cho ngao sò vào đảo đều cùng với gia vị và đậy vung lại chờ ngao chín. Khi nào nó mở miệng là chín.
![[Chế biến] - Spaghetti ngao sò - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-spaghetti-ngao-so-93bfc1.jpg)
Bước 4: Sau khi ngao chín, mình cho mỳ vào nè, đổ thêm chút nước cho đỡ khô rồi đảo khoảng 2-3 phút.
Đấy, vèo một cái là xong món mỳ Spaghetti ngao sò rùi.
![[Chế biến] - Spaghetti ngao sò - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-spaghetti-ngao-so-60972d.jpg)
Món này phải ăn nóng mới ngon đấy nha!
![[Chế biến] - Spaghetti ngao sò - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-spaghetti-ngao-so-c5792a.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Spaghetti nghêu
Làm mới món mì Ý bằng cách thay thế thịt bò bằng nghêu nhé!
1. Nguyên liệu
- 100gr mì Spaghetti
- 500gr nghêu
- 15gr hành tây, 1 trái ớt cay, 10gr tỏi băm
- 10 trái cà chua bi (cà chua thường cũng được nhé)
- Dầu oliu, 5gr bơ
- 15ml sốt cà chua
2. Cách làm
- Ngâm nghêu trong nước 30 phút tới 1 giờ rồi rửa sạch cát.
![[Chế biến] - Spaghetti nghêu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-spaghetti-ngheu-9c7b40.jpg)
- Luộc chín nghêu.
![[Chế biến] - Spaghetti nghêu - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-spaghetti-ngheu-e8b344.jpg)
- Tiếp theo là luộc mì cho chín rồi vớt ra nhúng nước lạnh và để ráo.
![[Chế biến] - Spaghetti nghêu - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-spaghetti-ngheu-1a8e22.jpg)
- Phi tỏi trong bơ và dầu ô liu. Sau đó, cho hành tây đã thái nhỏ vào xào cùng.
![[Chế biến] - Spaghetti nghêu - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-spaghetti-ngheu-6bb25b.jpg)
- Cho sốt cà chua vào chảo, trộn đều.
![[Chế biến] - Spaghetti nghêu - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-spaghetti-ngheu-44759c.jpg)
- Cho nghêu và cà chua bi vào chảo, nêm gia vị, đảo đều tay.
![[Chế biến] - Spaghetti nghêu - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-spaghetti-ngheu-1caf68.jpg)
- Sau đó, thêm vài lát ớt (tùy khẩu vị) nhé!
![[Chế biến] - Spaghetti nghêu - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-spaghetti-ngheu-967343.jpg)
- Cuối cùng, cho mì vào, đảo 5 phút rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Spaghetti nghêu - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-spaghetti-ngheu-99bcca.jpg)
Bày ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức thôi!
![[Chế biến] - Spaghetti nghêu - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-spaghetti-ngheu-9d0f25.jpg)
Màu đỏ tươi của cà chua và sốt làm món mì trở nên thật hấp dẫn...
Điểm thêm chút sắc xanh của ớt nữa này. Nếu không ăn được cay thì mình thay bằng ớt chuông xanh nhé!
![[Chế biến] - Spaghetti nghêu - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-spaghetti-ngheu-90414b.jpg)
Chần chờ gì nữa, măm thôi nào!
Theo Tapchiamthuc
Bít tết Lục Nguyên: Món Tây theo kiểu Hoa Bít tết, cái tên thân thuộc chỉ nghe qua thôi cũng đã nghĩ đến món bò khoái khẩu mà người Sài Gòn ai cũng ít nhất một lần thử qua. Chữ "bít tết" có lẽ là cách phát âm trại ra từ chữ "beefsteak" (tiếng Anh) hoặc "bifteck" (tiếng Pháp). Tôi nghiên về giả thiết thứ hai nhiều hơn, vì người Pháp trong...
Tin mới nhất
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Loại quả tráng miệng được coi là 'vua dưỡng thận', đem chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng
05:55:46 28/09/2024
Loại quả được coi là vua dưỡng thận này không chỉ là trái cây tráng miệng thơm ngon mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon.
Loại củ ví 'nhân sâm mùa đông' hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn
05:55:05 28/09/2024
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác dụng của loại củ cải trắng với sức khỏe người dùng. Điều đặc biệt là tại các khu chợ Việt, bạn hoàn toàn có thể tìm mua để thưởng thức.
Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng
05:54:19 28/09/2024
Chỉ mất 15 phút thực hiện, bạn sẽ có mẻ bắp rang bơ - bỏng ngô vị giòn rụm, ngọt ngọt béo béo và thơm lừng, ăn vặt vui miệng ngày thu, xem phim, lướt tóp tóp hết ý.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"
16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.
Cách làm cơm ngũ cốc đẹp mắt lại đủ chất, ăn no mà không lo tăng cân
05:58:10 27/09/2024
Đây là món cơm không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn rất đẹp mắt, lý tưởng cho các nàng yêu thích sống ảo và chăm sóc vóc dáng.
Ngày mát trời đổi món cho cả nhà với món lẩu mắm thơm ngon nức mũi
05:56:47 27/09/2024
Món ăn này là bản hòa tấu tổng hợp đầy đủ các sản phẩm từ biển cả, ao hồ, ruộng đồng sông ngòi như cá, tôm, cua, mực, thịt bò, heo và đặc biệt các loài rau rất đa dạng.
Bữa cơm nhà thêm ngon, đậm đà hương vị với món thịt gà làm cực nhanh và dễ
12:46:28 26/09/2024
Để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng thì món gà lắc chanh thơm ngon dưới đây hẳn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời!
"Vua giải độc" trong số các loại rau, đem nấu 2 món ngon giúp giải độc, bảo vệ gan và giữ ẩm cho ruột
06:12:39 26/09/2024
2 món ăn này làm rất đơn giản và bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Bạn có thể áp dụng nấu để mọi người có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon vừa tăng cường sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm
Hoa hậu Vbiz đeo vàng trĩu cổ, hôn tình tứ chồng đại gia hơn 16 tuổ.i trong lễ ăn hỏi
Theo đó, Mai Anh đeo vàng trĩu cổ, tầm 5 kiềng vàng, 2 dây chuyền, 5 lắc tay cùng rất nhiều nhẫn... nhìn qua cũng biết giá trị không nhỏ.
Triệu Lệ Dĩnh 'ngẩn người' thành hot search, chủ trend kiếp này cài hoa lên tóc?
Tối 27/9, Triệu Lệ Dĩnh bất ngờ lên sóng livestream sau 1 thời gian vắng bóng ở mảng này để tập trung cho sự nghiệp phim ảnh cũng như chuyên tâm chăm sóc và ở bên con trai.
Phương Thanh nói gì khi tham gia Chị đẹp đạp gió ở tuổ.i 50?
Nữ ca sĩ mong muốn khi tham gia chương trình, cô sẽ phá bỏ những giới hạn của bản thân, thử sức với những vai trò mới.
Hồng Nhung song ca cùng Bùi Công Nam trên du thuyền
Ngoài những ca khúc, Hồng Nhung và Bùi Công Nam có những màn đối đáp dí dỏm khiến khán giả đôi lúc ồ lên vì những câu chuyện thú vị.
Sứ giả may mắn đang đến, 4 con giáp này sắp được hồi đáp sau bao cố gắng, 3 năm tới tậu nhà mua xe
Trong 3 năm tới, 4 con giáp này sẽ hoàn thành được những mục tiêu bản thân đề ra.Từ ngày mai, 3 con giáp này nhận được món quà lớn từ Thần tài, vận may không mời mà tới mang theo vàng bạc
Michael Jackson ám chỉ Diddy trong ghi âm cuộc gọi cuối, CĐM sốc vì 1 chi tiết
Sean John Combs, hay ngắn gọn là Diddy có rất nhiều nghệ danh, nhưng hầu như đều được đông đảo công chúng biết đến như trùm cuối của nhạc rap , được ví von là kẻ biết hết tất cả trong giới hip-hop, bất cứ thứ gì liên quan đến hip-hop đề...
Gia đình 9 anh em ruột ở Thanh Hóa: đọc tên gãy cả lưỡi chỉ vì 1 lý do?
Gia đình ở Thanh Hóa có 9 anh em tên lạ lùng. Sở dĩ 9 anh em có tên độc lạ như vậy bởi quan niệm xưa của các cụ. Ông Lún cho biết, ngày xưa cha mẹ ông quan niệm sinh con ra đặt tên xấu thế để cho dễ nuôi .
Black Myth: Wukong quá khó với boss này, game thủ lũ lượt rủ nhau "hack" để qua ải
Xét cho cùng thì đây cũng là một cái tên tương đối khó chịu với các game thủ Black Myth: Wukong. Trong Black Myth: Wukong, Game Science đã đưa ra 81 boss lớn nhỏ với rất nhiều thử thách có độ khó khác nhau.
Hằng Du Mục hóa gái Hàn khiến dân tình "đổ gục", tuyên bố quay lại Trung Quốc
Từ khi về Việt Nam, ai cũng thấy tinh thần Hằng Du Mục và Nhất Dương - Dịch Dương đều rất vui vẻ, tích cực. Ngoài lúc làm việc, nữ Tiktoker rất chăm chỉ đưa 2 anh chàng đi du lịch khắp nơi và thử qua nhiều món ngon của Việt Nam.
Đàm phán dầu mỏ giữa Nga và Ấn Độ chưa đạt kết quả
Tuy nhiên, với sự phát triển nhanh chóng của công suất lọc dầu, Ấn Độ nhận ra sự cần thiết của các hợp đồng dài hạn để đảm bảo sự ổn định về giá cả và nguồn cung.
Cám: kịch bản gây ám ảnh, leo top phòng vé, kết phim khó hiểu, gây hụt hẫng?
Phim kinh dị Cám đang càn quét phòng vé Việt khi trong tuần đầu ra mắt, phim thu về 50 tỷ đồng và chiếm giữ vị trí số 1, bỏ xa các đối thủ khác, tuy nhiên vẫn tồn động khuyết điểm khi đi vào hồi kết.