[Chế biến] – Sorbet xoài

Thùy Dương11:48 16/06/2013
Theo dõi VGT trên

Mùa hè mà được thưởng thức những ly sorbet xoài thơm thơm, mát mát thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

2 quả xoài2 muỗng canh nước chanhNước ép 1 quả cam to hoặc 2 quả cam nhỏ chén đường; 1 muỗng canh bột ngô

[Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 1

Cách làm:

Gọt vỏ xoài, xắt nhỏ và cho xoài vào trong máy xay xay nhuyễn rồi cho vào tủ lạnh.

[Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 2
[Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 3 [Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 4

Vắt nước cam và trộn với 2 muỗng canh nước chanh.

[Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 5

Thêm vào chén đường vào, cho lên bếp đun sôi với mức lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy.

Video đang HOT

[Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 6

Trộn 2 muỗng canh nước với 1 muỗng canh tinh bột ngô.

[Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 7

Đổ hỗn hợp tinh bột ngô vào hỗn hợp nước ép và đánh đều cho đến khi hỗn hợp dày lên. Tắt bếp và để si-rô này nguội hoàn toàn.

[Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 8

Sau đó, cho si-rô vào xoài xay và trộn. Sau đó, đổ hỗn hợp xoài vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn của máy.

[Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 9
[Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 10

Trông sorbet xoài thật hấp dẫn!

[Chế biến] - Sorbet xoài - Hình 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sorbet xoài nhé!

Theo Eva

[Chế biến] - Muffin xoài sữa chua

Công thức này dành cho những người thích đồ ngọt mà lại sợ béo, vì trong thành phần của bánh không có bơ và trứng.

Nguyên liệu:

150 g bột mỳ thường (bột mỳ đa dụng)1,5 thìa bột nở; thìa muối; 80 ml sữa chua không đường130 gram thịt xoài (để xay); 50 g đường (*)6 muỗng nước cốt dừa; 1 thìa vanilla (dạng nước)100 g thịt xoài cắt hạt lựu; Hạnh nhân (không bắt buộc)

(*) lượng đường có thể thay đổi tùy theo độ ngọt của xoài

Cách làm:

[Chế biến] - Muffin xoài sữa chua - Hình 1

- Chuẩn bị khuôn, lót giấy vào khuôn. Đặt khay nướng ở rãnh giữa của lò nướng, bật lò ở chế độ lửa cả trên và dưới, vặn nhiệt độ 165độ C.

- Hỗn hợp khô: Rây bột mỳ, bột nở, đường, muối vào âu trộn, trộn đều.

- Hỗn hợp ướt: Xay xoài với sữa chua và nước cốt dừa. Cho vanilla vào trộn đều. Hỗn hợp cuối cùng khoảng tầm 270-280ml. Cho xoài cắt hạt lựu vào trộn đều.

[Chế biến] - Muffin xoài sữa chua - Hình 2

- Đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô. Dùng cây trộn bột trộn nhẹ nhàng nhưng dứt khoát, trộn từ ngoài vào trong, từ dưới lên trên (lưu ý vét thành và đáy âu). Quá trình trộn này chỉ kéo dài tầm 10-15 giây.

- Chia bột vào các khuôn. Đổ tối đa 2/3 - khuôn. Rắc hạnh nhân lên mặt.

[Chế biến] - Muffin xoài sữa chua - Hình 3

- Nướng bánh ở nhiệt độ 1650 C trong 25-30 phút. Thử bánh chín bằng cách cắm một que tăm vào giữa bánh, nếu rút lên thấy que khô là bánh chín. Bánh chín bỏ ra cho nguội.

Bảo quản trong hộp kín, để được khoảng 2-3 ngày.

[Chế biến] - Muffin xoài sữa chua - Hình 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Deponline

[Chế biến] - Bánh tráng xoài [Chế biến] - Bánh tráng xoàiMột cách ăn xoài hay ho nữa nè! Chuẩn bị: 120ml sữa tươi; 45gr bột mì 30gr đường trắng;8gr bơ100ml kem tươi (hoặc sữa chua)1 quả trứng gà; 1 quả xoài chín Cách làm: - Đánh đều trứng với đường nè. - Rùi dùng rây, rây bột đều lên hỗn hộp và cho bơ vào trộn đều ha! - Ép xoài lấy nước...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi
06:06:23 26/12/2024
Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫnBữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn
06:18:33 27/12/2024
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịchNấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch
06:08:15 26/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm
16:28:48 26/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày TếtCách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết
06:08:21 27/12/2024
Cách làm chả giò thơm ngon đơn giảnCách làm chả giò thơm ngon đơn giản
06:09:00 27/12/2024
Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngonTrời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon
06:05:28 26/12/2024
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đôngNấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông
06:06:52 26/12/2024

Tin đang nóng

Một diễn viên Việt phải dọn khỏi nhà trọ vì không đủ khả năng trả tiềnMột diễn viên Việt phải dọn khỏi nhà trọ vì không đủ khả năng trả tiền
21:29:48 27/12/2024
Quay đầu "né chốt", thanh niên khiến bạn gái nằm đường sau cú tông cực mạnhQuay đầu "né chốt", thanh niên khiến bạn gái nằm đường sau cú tông cực mạnh
17:09:06 27/12/2024
Vụ cháy nhà trọ 2 người chết ở TPHCM: Nhúng áo vào bồn cầu để che mặt thoát thânVụ cháy nhà trọ 2 người chết ở TPHCM: Nhúng áo vào bồn cầu để che mặt thoát thân
21:12:59 27/12/2024
'Tái sinh' của Tùng Dương hot không tưởng, lan sang cả Trung Quốc'Tái sinh' của Tùng Dương hot không tưởng, lan sang cả Trung Quốc
17:36:09 27/12/2024
Gương mặt biến dạng của mỹ nhân đẹp nhất châu Á khiến cả nước sốc nặngGương mặt biến dạng của mỹ nhân đẹp nhất châu Á khiến cả nước sốc nặng
17:53:01 27/12/2024
Phim 'Chị dâu' có Việt Hương, Ngọc Trinh vượt doanh thu 50 tỉPhim 'Chị dâu' có Việt Hương, Ngọc Trinh vượt doanh thu 50 tỉ
17:58:15 27/12/2024
Chiêu trò câu view khoe da thịt phản cảm của Ngân 98 và Lương Bằng QuangChiêu trò câu view khoe da thịt phản cảm của Ngân 98 và Lương Bằng Quang
17:50:07 27/12/2024
Cầu thủ Singapore 'thì thầm' khi Tiến Linh sút 11m gây xôn xao mạng xã hộiCầu thủ Singapore 'thì thầm' khi Tiến Linh sút 11m gây xôn xao mạng xã hội
20:25:41 27/12/2024

Tin mới nhất

3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

22:54:45 27/12/2024
Muốn có giá đỗ sạch, mập mạp, tươi ngon mà không cần lo lắng về chất lượng? Hãy thử 3 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản sau đây!
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

16:26:09 27/12/2024
4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

06:10:37 27/12/2024
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

06:10:02 27/12/2024
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

21:05:39 26/12/2024
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

09:55:39 25/12/2024
Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản

Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản

08:08:44 25/12/2024
Dưa bắp cải là món ăn kèm thay rau dễ ăn, rất quen thuộc trong mâm cơm gia đình, ngày Tết món ăn này cùng dưa giá luôn xuất hiện bên cạnh đĩa thịt kho trứng.
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'

Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'

08:05:21 25/12/2024
Chuẩn bị cho mùa Tết Nguyên đán sắp tới, bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt dừa non dưới đây, đảm bảo ngon hơn rất nhiều so với hàng mua sẵn.
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan

Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan

06:54:18 25/12/2024
Lá cần tây ngoài việc dùng để nấu canh thịt băm, tráng cùng trứng... thì hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một công thức rất ngon.

Có thể bạn quan tâm

Mourinho muốn giải cứu Joao Felix

Mourinho muốn giải cứu Joao Felix

Sao thể thao

00:59:32 28/12/2024
HLV Jose Mourinho đang thu hút sự chú ý đặc biệt của số đông người hâm mộ, với nỗ lực giải cứu Joao Felix, người được ví von là Ronaldo đệ nhị .
Thợ điện lạnh chuyên nghiệp nhắc nhẹ: Đặt 3 thứ này lên nóc tủ lạnh là sai lầm, vừa tốn điện vừa nhanh hỏng, nhưng nhiều người quen làm vì tiện

Thợ điện lạnh chuyên nghiệp nhắc nhẹ: Đặt 3 thứ này lên nóc tủ lạnh là sai lầm, vừa tốn điện vừa nhanh hỏng, nhưng nhiều người quen làm vì tiện

Sáng tạo

00:51:06 28/12/2024
Trong mỗi gia đình, tủ lạnh là một trong những thiết bị không thể thiếu. Đây là món đồ mang lại sự tiện lợi rất lớn cho chúng ta trong việc bảo quản thực phẩm và giữ cho trái cây, rau quả luôn tươi ngon
Người đàn ông Ấn Độ tử vong vì nuốt gà con để chữa vô sinh

Người đàn ông Ấn Độ tử vong vì nuốt gà con để chữa vô sinh

Lạ vui

00:48:24 28/12/2024
Người đàn ông và vợ đã kết hôn nhiều năm nhưng không có con. Nhiều người tin rằng anh đã nuốt chửng con gà như một nghi lễ tâm linh để chữa bệnh.
Loạt bê bối của sao Việt 2024: Người bị bắt giam, người vướng làn sóng tẩy chay

Loạt bê bối của sao Việt 2024: Người bị bắt giam, người vướng làn sóng tẩy chay

Sao việt

23:28:39 27/12/2024
Chi Dân, An Tây bị bắt giam vì sử dụng ma tuý; Nam Thư bị tố là người thứ 3, Negav bị tẩy chay vì phát ngôn bỏ học và tham gia nhóm Facebook có nội dung thô tục.
When the Phone Rings tập 9: Tổng tài bị đâm sau lưng, kẻ thủ ác chính thức lộ diện khiến ai cũng sốc

When the Phone Rings tập 9: Tổng tài bị đâm sau lưng, kẻ thủ ác chính thức lộ diện khiến ai cũng sốc

Phim châu á

23:19:34 27/12/2024
Tình thế của Baek Sa Eon ngày càng khó khăn khi hiện tại, anh không chỉ đối phó với tên áo đen - Baek Sa Eon thật , mà còn bị đâm sau lưng bởi người nhân viên thân cận nhất là trợ lý Park.
Bức ảnh vạch trần sự giả dối của Trịnh Sảng

Bức ảnh vạch trần sự giả dối của Trịnh Sảng

Sao châu á

23:16:13 27/12/2024
Ngày 27/12, trang 163 đưa tin một khán giả đã bắt gặp Trịnh Sảng cùng cha tới một cửa hàng thời trang có danh tiếng để mua sắm.
Mỹ nhân thời Minh từ lịch sử bước ra: Nhan sắc ở phim mới đẹp khó tả, netizen Việt đồng loạt nhận xét một điều

Mỹ nhân thời Minh từ lịch sử bước ra: Nhan sắc ở phim mới đẹp khó tả, netizen Việt đồng loạt nhận xét một điều

Hậu trường phim

23:09:20 27/12/2024
Mới đây, những hình ảnh đầu tiên của Dương Tử trong dự án phim cổ trang Gia nghiệp đã được chia sẻ lên mạng xã hội và thu hút nhiều sự chú ý.
Chị Đẹp Đạp Gió: Có đến 3 chị đẹp ra về, Bùi Lan Hương bị loại thẳng tay?

Chị Đẹp Đạp Gió: Có đến 3 chị đẹp ra về, Bùi Lan Hương bị loại thẳng tay?

Tv show

22:52:17 27/12/2024
Nhiều khán giả đang lo lắng cho Bùi Lan Hương khi theo dõi các thông tin do chương trình Chị Đẹp Đạp Gió 2024 tung ra.
5 nhạc sĩ được yêu thích nhất 2024: Không thể vắng Tăng Duy Tân, Quang Hùng MasterD

5 nhạc sĩ được yêu thích nhất 2024: Không thể vắng Tăng Duy Tân, Quang Hùng MasterD

Nhạc việt

22:46:25 27/12/2024
Bùi Công Nam, Tăng Duy Tân, Quang Hùng MasterD, Phan Mạnh Quỳnh... là những nhạc sĩ được yêu thích nhất năm 2024.
Xuất hiện chiếc cổng cưới Bạch Long Phụng lần đầu thấy ở miền Tây, nghe tới tổng chi phí tất cả lặng người

Xuất hiện chiếc cổng cưới Bạch Long Phụng lần đầu thấy ở miền Tây, nghe tới tổng chi phí tất cả lặng người

Netizen

22:13:41 27/12/2024
Đám cưới miền Tây có những nét riêng vô cùng độc đáo. Trước lễ cưới, người miền Tây chuẩn bị các món ăn tiệc, cùng bánh kẹo, rượu trà
Công an TPHCM bắt 16 đối tượng buôn bán chất độc xyanua

Công an TPHCM bắt 16 đối tượng buôn bán chất độc xyanua

Pháp luật

22:12:57 27/12/2024
Công an TPHCM đã khởi tố 7 vụ án, 43 bị can và thu giữ lượng tang vật hơn 10 tấn xyanua cùng độc chất các loại.Hôm nay (27/12), cơ quan CSĐT Công an TPHCM khởi tố, bắt tạm giam 12 bị can về tội Mua bán trái phép chất độc .