[Chế biến] – Sò lụa xào sa tế
10:47 22/07/2013
Theo dõi VGT trênSò lụa xào sa tế là một lựa chọn thú vị cho bữa cơm chiều mưa, ngoài ra cũng là món nhắm tuyệt vời cho các ông chồng lai rai tí bia.
Nguyên liệu:
300 sò lụa thịtTỏi, gừng, rau húng quếSa tế, gia vị
![[Chế biến] - Sò lụa xào sa tế - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/22/che-bien-so-lua-xao-sa-te-dec404.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Sò lụa thịt làm sạch, rửa với rượu trắng để khử mùi rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.
Bước 2:Gừng và tỏi bỏ vỏ, xắt lát mỏng.
![[Chế biến] - Sò lụa xào sa tế - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/22/che-bien-so-lua-xao-sa-te-28f625.jpg)
Video đang HOT
Bước 3: Rau húng rửa sạch, lặt lá, xắt vừa ăn.
Bước 4:Đun nóng chảo dầu rồi cho tỏi và gừng vào phi thơm.
![[Chế biến] - Sò lụa xào sa tế - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/22/che-bien-so-lua-xao-sa-te-5da3bf.jpg)
Bước 5: Cho sò lụa vào xào với lửa lớn.
![[Chế biến] - Sò lụa xào sa tế - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/22/che-bien-so-lua-xao-sa-te-fcc292.jpg)
Bước 6: Nêm sa tế, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Cuối cùng cho rau húng quế vào, đảo sơ rồi tắt lửa.
Cho sò lùa xào sa tế ra dùng nóng. Món này cay cay thơm thơm, rất đưa cơm. Mời các bạn cùng trổ tài nhé.
![[Chế biến] - Sò lụa xào sa tế - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/22/che-bien-so-lua-xao-sa-te-5d8409.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sò lụa xào sa tế!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Đậu bắp xào sa tế với tôm khô
Đậu bắp luộc; hấp; nướng; nấu canh chua vốn đã rất quen thuộc rồi, hãy thử làm mới thực đơn cho cả nhà với món đậu bắp xào sa tế với tôm khô cực hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Đậu bắp: 300 grTôm khô: 1 nhúm nhỏSa tế: 1 muỗng canhGia vị: ớt, tỏi băm, tiêu, hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt. ![[Chế biến] - Đậu bắp xào sa tế với tôm khô - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/24/che-bien-dau-bap-xao-sa-te-voi-tom-kho-26518f.jpg)
Cách làm:
- Đậu bắp rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
- Tôm khô ngâm mềm rửa sạch cát để ráo.
- Cho tôm khô, tỏi, ớt vào cối dùng chày giã nát.
- Bắc chảo dầu, cho ít tỏi băm vào phi thơm, đổ hỗn hợp tôm khô vào xào săn, cho tiếp sa tế và nêm ít hạt nêm, tiêu vào xào cho tôm khô thấm gia vị
- Sau cùng cho đậu bắp vào xào, nêm ít hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt. Thăm chừng đậu bắp chín thì tắt lửa.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo SGAT
[Chế biến] - Cá basa sa tế Vỏ ngoài cá giòn rụm, bên trong là lớp thịt trắng mềm, cay cay vị sa tế, thật khó cưỡng lại. Nguyên liệu: Phi lê cá basa: 500 gram Sa tế, hành khô băm, tỏi băm Dầu mè, gia vị Que tre để xiên cá Thực hiện: Bước 1: Phi lê cá basa cắt khúc vuông vừa ăn. Ướp vào cá 2 muỗng...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Hà Anh Tuấn gây ấn tượng mạnh tại Singapore00:56Hé lộ cận thiệp cưới của Midu và chồng thiếu gia: Có chi tiết đặc biệt, 1 thông tin được giữ kín01:15Lou Hoàng tung MV mới trước khi 'chinh chiến' tại 'Anh trai say hi'03:51Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 74: Lâm cảnh báo Ngọc "tự lo cho mình"01:55'Người một nhà' tập 24: Bệnh tình của Mầm trở nặng03:36Vợ đẹp của NSND Trung Đức lần đầu xuất hiện cùng chồng trên VTV00:51Phim 'Người một nhà' tập 23: Bố ruột của Trí là lão Đông?03:34Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 73: Cả nhà giúp Đức Anh "tổng tấn công" Hân23:15Người bố bước xuống xe ô tô hốt hoảng nói với CSGT 'cứu con tôi...'01:15Đoạn clip hơn 1 phút của con gái diễn viên Mạnh Trường, xem xong ai cũng phải xuýt xoa khen tài sắc vẹn toàn01:38Người một nhà - Tập 23: Trí âm thầm hiến gan cho Mầm07:52
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Mê đắm với món cá lóc kho tiêu đậm đà hương vị Nam bộ, ăn cùng cơm trắng ngon xuất sắc
15:41:06 15/06/2024
Món cá lóc kho tiêu là một biến thể ngon và hấp dẫn được chế biến từ cá lóc, tiêu, đường, nước mắm... Hãy khám phá cách làm món ăn này thông qua những chia sẻ sau đây.Gà nấu cùng lá giang có vị chua dịu, nước thơm đậm đà ăn hoài không chán
05:56:52 15/06/2024
Canh gà lá giang là một món ăn quen thuộc của người Việt, nổi bật với hương vị ngọt thanh từ nước hầm gà kết hợp cùng vị chua dịu của lá giang, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.99% mọi người chưa từng làm món trứng theo cách này: Thêm 1 loại quả đang chín rộ vào xào cùng sẽ ngon tuyệt vị!
05:55:58 15/06/2024
Lâu nay mọi người chỉ quen làm món trứng bác với cà chua mà chưa từng thử cùng loại quả này. Hãy tận dụng loại trái cây đang chín rộ vào tháng 6 để tăng thêm hương vị đặc biệt cho món trứng bác nhé!Xoa dịu cái nóng ngày hè với 3 món ngon từ quả sấu, nghe thôi đã ứa nước miếng
05:53:55 15/06/2024
Quả sấu không chỉ nổi tiếng với các món ô mai hấp dẫn mà nhờ vào vị chua thanh đặc trưng, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình.Canh rau tập tàng Món canh rau sẵn có trong vườn nhà ngọt mát, bổ dưỡng ngày hè
05:53:16 15/06/2024
Canh tập tàng nấu tôm sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng với hương vị thanh mát của rau tập tàng và vị ngọt của tôm khô.3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý
05:51:17 15/06/2024
Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt
05:50:34 15/06/2024
Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh
23:10:48 14/06/2024
Có một số loài hải sản đặc biệt ngon ở Quảng Ninh, dưới đây là 7 gợi ý từ dân địa phương giúp bạn tận hưởng chuyến du lịch trọn vẹn nhất.Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị
16:02:34 14/06/2024
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.Cá hồi sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm ngày mưa
12:54:12 14/06/2024
Cá hồi là thực phẩm tuyệt vời nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon miệng và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện món cá hồi sốt chua ngọt để đổi vị cho bữa ăn bạn nhé!Bữa cơm mùa hè làm ngay món này: Vừa rẻ t.iền, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt, giải độc, làm trắng da và tăng sức đề kháng
06:07:53 14/06/2024
Với 2 nguyên liệu là hến và đậu đũa, hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến món ngon vô cùng hao cơm! Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!Cá thu rim dầu hào đậm đà, ngon cơm, ăn là nghiền
05:55:41 14/06/2024
Món cá thu rim dầu hào không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cá thu và dầu hào, món ăn này luôn mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo.
