[Chế biến] – Sô-cô-la tươi kiểu Nhật
![[Chế biến] – Súp táo hành tây](https://t.vietgiaitri.com/2013/08/che-bien-sup-tao-hanh-tay.webp)
[Chế biến] – Súp táo hành tây
6 loại bánh ngon miệng cho ngày mưaSô-cô-la tươi là món ngon truyền thống của Nhật Bản, rất lạ miệng mà không hề khó làm.
Nguyên liệu:
400 g sô-cô-la đen (70% ca cao)200 ml kem tươi béo (heavy whipping cream)Rượu (nếu thích); Bột ca caoTỷ lệ kem so với sô-cô-la luôn là 1:2
![[Chế biến] - Sô-cô-la tươi kiểu Nhật - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/1/che-bien-so-co-la-tuoi-kieu-nhat-19a988.jpg)
Cách làm:
Dùng dao cắt vụn sô-cô-la thành từng miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Sô-cô-la tươi kiểu Nhật - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/1/che-bien-so-co-la-tuoi-kieu-nhat-57663c.jpg)
Trải những miếng giấy chuyên để nướng bánh trên khay nướng vuông.
Đổ kem vào chảo sâu lòng và đun tới khi kem vừa sôi. Tắt bếp.
Video đang HOT
Thêm sô-cô-la và khuấy đều để sô-cô-la và kem hòa quyện. Thêm rượu nếu thích.
![[Chế biến] - Sô-cô-la tươi kiểu Nhật - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/1/che-bien-so-co-la-tuoi-kieu-nhat-8fa54c.jpg)
Đổ hỗn hợp ra khay. Dùng thìa/dao để “là” mịn bề mặt phía trên của sô-cô-la. Đợi khi hỗn hợp nguội, cho khay vào tủ lạnh tới khi hỗn hợp đông lại.
![[Chế biến] - Sô-cô-la tươi kiểu Nhật - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/1/che-bien-so-co-la-tuoi-kieu-nhat-7a102a.jpg)
Tách miếng sô-cô-la ra khỏi khay nướng và dùng dao cắt thành từng miếng vuông cỡ vừa. Đừng quên hơ ấm dao trước khi cắt để đường cắt “ngọt” hơn.
![[Chế biến] - Sô-cô-la tươi kiểu Nhật - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/1/che-bien-so-co-la-tuoi-kieu-nhat-81edce.jpg)
![[Chế biến] - Sô-cô-la tươi kiểu Nhật - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/1/che-bien-so-co-la-tuoi-kieu-nhat-21cb47.jpg)
Rắc bột ca cao lên sô-cô-la và thưởng thức.
![[Chế biến] - Sô-cô-la tươi kiểu Nhật - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/1/che-bien-so-co-la-tuoi-kieu-nhat-1de0f1.jpg)
![[Chế biến] - Sô-cô-la tươi kiểu Nhật - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/1/che-bien-so-co-la-tuoi-kieu-nhat-59b8ae.jpg)
![[Chế biến] - Sô-cô-la tươi kiểu Nhật - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/1/che-bien-so-co-la-tuoi-kieu-nhat-1f1654.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Si-rô sô cô la
Chẳng cần phải ra ngoài hàng mà ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm si-rô sô cô la để rưới lên kem, lên bánh... tùy thích.
Nguyên liệu:
chén bột ca cao chén nước; 1 chén đường1/8 muỗng cà phê muối muỗng cà phê vani chiết xuất ![[Chế biến] - Si-rô sô cô la - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/4/che-bien-si-ro-so-co-la-bcb311.jpg)
Cách làm:
Trong một chảo nhỏ, hòa bột ca cao, nước, đường và muối. Dùng phới lồng đánh đều cho đến khi bột ca cao tan hoàn toàn.
Đun sôi hỗn hợp trong 3 phút ở nhiệt độ trung bình. Bạn chú ý cẩn thận không để nhiệt độ nóng quá và hỗn hợp sôi quá.
Cho vani chiết xuất vào, khuấy đều. Sau đó tắt bếp, để si-rô sô cô la nguội.
Si-rô sô cô la có thể được bảo quản trong lọ thủy tinh và cho tủ lạnh khoảng vài tháng.
![[Chế biến] - Si-rô sô cô la - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/4/che-bien-si-ro-so-co-la-fe70c9.jpg)
Bạn có thể nhúng quả vào si-rô sô cô la để thưởng thức...
![[Chế biến] - Si-rô sô cô la - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/4/che-bien-si-ro-so-co-la-a53f0d.jpg)
... hoặc rưới lên kem cũng ngon vô cùng. Chúc các bạn thành công!
Theo Eva
[Chế biến] - Cupcake sô cô la cà phê ![[Chế biến] - Cupcake sô cô la cà phê](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-cupcake-so-co-la-ca-phe.webp)
Thưởng thức từng miếng cupcake ngon, mềm thơm mùi sô cô là và cà phê thật là tuyệ Nguyên liệu: Bánh:20 ml nước sôi; 1 gói cà phê tan nguyên chất (2g)55g bơ nhạt; 55g đường; 2 thìa cà phê bột ca cao thìa cà phê muối nở (baking soda) thìa cà phê bột nở (baking powder); 1 chút xíu muối; 25g sô...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Bánh mỳ Pudding](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-banh-my-pudding.webp)
[Chế biến] - Bánh mỳ Pudding![[Chế biến] - Bỏng ngô sô cô la cay](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-bong-ngo-so-co-la-cay.webp)
[Chế biến] - Bỏng ngô sô cô la cay![[Chế biếm] - Mỳ Ý hình trái tim](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-biem-my-y-hinh-trai-tim.webp)
[Chế biếm] - Mỳ Ý hình trái tim![[Chế biến] - Mousse sô cô la bơ](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-mousse-so-co-la-bo.webp)
[Chế biến] - Mousse sô cô la bơ![[Chế biến] - Bánh ngọt từ lê và sô-cô-la](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-banh-ngot-tu-le-va-so-co-la.webp)
[Chế biến] - Bánh ngọt từ lê và sô-cô-la![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam.webp)
[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam
Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22
Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01
Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26
Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19
Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?00:22
Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04
Được con dâu 'thưởng Tết', biểu cảm của bố chồng khiến nhiều người xúc động00:39
Một Anh Trai về quê ăn Tết, bố mẹ dựng rạp bày 25 mâm cỗ làm "fanmeeting" để báo cáo tình hình năm qua00:19
Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36
CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10
Sốc nặng clip hồi phục của Triệu Lộ Tư: Co giật toàn thân, khóc nghẹn bất lực sau cơn thập tử nhất sinh04:57Tiêu điểm
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắtTin đang nóng
Không khí tết bên trong căn biệt thự bạc tỷ của "chủ tịch" giàu có, độc thân của ĐT Việt Nam
Sao Hàn 29/1: Song Hye Kyo trẻ đẹp như gái đôi mươi, Han So Hee lộ nhan sắc thật
Đúng 0h giao thừa: Lén đặt thứ này vào túi, tiền vào như thác, đi đâu cũng gặp quý nhân
Hoa cúng trên bàn thờ Tết nên đặt 3, 5, hay 7 bông: Đây mới đúng kà con số chuẩn nhất
Truy đuổi 40km bắt tên cướp dùng dao khống chế người đi đường
Tranh cãi đêm Giao thừa: Jennie (BLACKPINK) mặc hở hang khó hiểu như trêu ngươi khán giả ở sự kiện tại Pháp
Cô gái xinh đẹp khoe được Văn Thanh "ting ting" 100 triệu đồng ngay thềm năm mới 2025
Hình ảnh mới nhất của Subeo bên Cường Đô La khiến Đàm Thu Trang vừa nhìn đã nói ngay 1 câu!Tin mới nhất
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
Điểm tên món ngon làm từ tôm
Có thể bạn quan tâm
Jiyeon (T-ara) "ăn miếng trả miếng" với chồng cũ ngay ngày cuối năm
Sao châu á
15:12:01 29/01/2025
Mỹ Tâm lội mưa trong đêm: "Về tới nhà, tôi đưa hết số tiền kiếm được cho mẹ"
Nhạc việt
15:08:20 29/01/2025
Sao nữ Vbiz lần đầu lộ diện hậu sinh con đầu lòng, danh tính ông xã vẫn cực bí ẩn
Sao việt
14:59:43 29/01/2025
Thăm dò: 85% người Greenland không muốn sáp nhập vào Mỹ
Thế giới
12:54:21 29/01/2025
Khi nào cần tầm soát ung thư cổ tử cung?
Sức khỏe
12:54:15 29/01/2025
Đăng tin giả 'Ngay tại cầu thuận phước. Liên hoàn 20 mạng' để câu like bán hàng
Tin nổi bật
12:51:42 29/01/2025
Ăn mừng chiến thắng, Doran vô tình "bật mí" T1 sở hữu "vũ khí độc nhất" tại LCK
Mọt game
11:18:55 29/01/2025
3 cây cảnh Tài lộc, trong nhà trồng chắc chắn sẽ may mắn, thịnh vượng
Trắc nghiệm
10:19:15 29/01/2025
Táo quân 2025 và loạt câu nói 'gây bão'
Tv show
09:48:33 29/01/2025
Tết giống như một phép màu
Góc tâm tình
09:45:22 29/01/2025
Táo Quân 2025 viral khắp MXH: Châm biếm quá sâu cay, một lời thoại gây sốt vì khiến hàng triệu người "nhức nhối"
Người phụ nữ ở Gia Lai khóa cửa, nhốt công an
Chu Thanh Huyền về quê Quang Hải, tự tay vào bếp nếu một món ăn tết mà các cô các mẹ khen hết lời
Đàn chị thăm mộ Vũ Linh, nói thẳng một câu về vụ tranh giành tài sản
Quang Hải làm 1 hành động ở nhà bố vợ, hút luôn 8 triệu view, hé lộ tình trạng sức khoẻ của Chu Thanh Huyền
Lời khai của phó hiệu trưởng sát hại cô giáo trẻ ở Lào Cai
Nhan sắc khác lạ của Hoa hậu Ý Nhi hậu phẫu thuật thẩm mỹ
Nóng: Selena Gomez bị đề nghị trục xuất khỏi Mỹ
Mang cả 500 cây quất từ miền Tây lên Bình Dương, ông chú xót xa khi 10 ngày chỉ bán được hơn 20 cây
Jude Bellingham không ngừng làm 'phi công trẻ'