[Chế biến] – Snack hành tây
Cũng thơm ngon đáo để đó nha.^^
Nguyên liệu cần có:
- Hành tây
- Tinh bột ngô
- Bột chiên xù
- 2-3 quả trứng
- Muối, dầu ăn
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Snack hành tây - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-snack-hanh-tay-9d30c5.jpg)
Bước 1: Các ấy gọt vỏ và rửa sạch này. Rồi cắt hành tây thành những khoanh tròn to.
![[Chế biến] - Snack hành tây - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-snack-hanh-tay-86c5df.jpg)
Bước 2: Sau đó, loại bỏ các lát hành quá nhỏ đi nhé.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Snack hành tây - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-snack-hanh-tay-97a8e3.jpg)
Bước 3: Tẩm các vòng hành với bột ngô cho đều.
![[Chế biến] - Snack hành tây - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-snack-hanh-tay-bc2da6.jpg)
Bước 4: Trứng đ.ập ra bát và đ.ánh nhuyễn, bột chiên xù đổ ra đĩa to.
![[Chế biến] - Snack hành tây - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-snack-hanh-tay-0bda44.jpg)
Bước 5: Các ấy lấy từng vòng hành một nhúng vào trứng rồi tới bột chiên xù.
![[Chế biến] - Snack hành tây - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-snack-hanh-tay-2bfb86.jpg)
Nhúng thật kỹ cho lớp bột được phủ đều, rồi bạn để một lúc trên đĩa hoặc giấy cho ngấm.
![[Chế biến] - Snack hành tây - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-snack-hanh-tay-339a31.jpg)
Bước 6: Cuối cùng, các ấy chiên trong chảo ngập dầu cho chín vàng là được.
Rỗi rãi làm món này ăn chơi cũng hay lắm nha.
![[Chế biến] - Snack hành tây - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-snack-hanh-tay-e28db7.jpg)
Giòn tan mà lại không hề còn mùi hăng nữa đấy.
![[Chế biến] - Snack hành tây - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-snack-hanh-tay-6f6a0e.jpg)
Chấm với tương cà chua thì tuyệt luôn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Snack bột mì
Hấp dẫn như bánh quẩy, thơm ngọt vị trứng sữa và vừng đen, dễ làm lắm nhé!
Chuẩn bị:
Bột mì: 250 gram làm bánh và vài thìa bột mì để riêng làm bột áoTrứng gà: 1 quả; Đường hoặc sữa đặc: 30 gram, nếu thích làm bánh mặn thì thay đường bằng 5 gram muốiNước: vừa đủ; Một chút mè đen nếu bạn làm bánh mặnDụng cụ (cây) cán bột hoặc máy cán bột ![[Chế biến] - Snack bột mì - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-snack-bot-mi-8dd64a.jpg)
Thực hiện:
- Trộn bột, trứng, đường (hoặc muối và mè đen) vào chung một tô cùng lượng nước vừa đủ để bột không bị dính. Nên tra nước dần dần. Nhào kỹ bột rồi cán mỏng bột bằng cây cán bột hoặc máy cán bột. Cán mỏng xong lại gập bột gọn lại và cán lại cho mỏng, lập lại nhiều lần cho nhuyễn bột.
![[Chế biến] - Snack bột mì - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-snack-bot-mi-4c6acd.jpg)
Cắt bột đã cán mỏng thành từng miếng nhỏ hình chữ nhật 8cm x 4cm hoặc to/nhỏ hơn tùy ý, thoa chút bột áo vào mỗi miếng để tránh dính khi gập cắt. Gập đôi hai miếng một rồi sắt 3 đường kẻ song song ở giữa miếng bột, cách mép bột 1cm.
Lật miếng bột đã sắt sợi ra và lồng miếng này vào giữa miếng kia. Sau đó lộn mép bột hai bên từ ngoài vào giữa miếng bột rồi lại lộn ra để tạo xoắn quẩy. Bạn có thể xoắn hai đầu trái chiều nhau. Làm tương tự với từng đôi miếng bột còn lại.
![[Chế biến] - Snack bột mì - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-snack-bot-mi-35e728.jpg)
Cho các miếng bánh đã cuộn vào chảo lớn nhiều dầu, chiên lửa vừa cho tới khi sôi dầu thì cho nhỏ lửa, chiên om lâu cho bánh ròn. Bánh chín nhấc lên rổ thưa lót khăn bông hoặc giấy thấm cho bớt dầu.
Và sản phẩm đây:
![[Chế biến] - Snack bột mì - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-snack-bot-mi-82be7d.jpg)
Bánh ngọt sẽ vàng suộm hơn bánh mặn, bạn có thể thay đường bằng sữa đặc cho bánh thơm. Bánh mặn thì có vị thơm của vừng. Tùy theo khẩu vị mà bạn lựa chọn nhé!
![[Chế biến] - Snack bột mì - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-snack-bot-mi-914c92.jpg)
Món bánh bột mì cán mỏng rán ròn này có vẻ ngoài hấp dẫn như bánh quẩy đẹp mắt, vị thơm ngon của trứng sữa và vừng, lại ròn rụm như snack, bim bim,... mà teen thường thích ăn.
Ngon miệng, dễ làm và nhanh ra thành phẩm, đúng là một món quà vặt đáng yêu dành cho teen! Chúc các bạn vui vẻ!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Lamsao
[Chế biến] - Cá khô, rong biển nướng Đây là một món ăn nhẹ của người Trung Quốc. Nguyên liệu: 1 túi cá khô (Bạn có thể tìm mua ở siêu thị nhé!) 1 túi rong biển khô1 lòng trắng trứng Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, các ấy cắt miếng cá khô thành những miếng hình chữ nhật nhỏ. Bước 2: Rồi gập đôi miếng rong biển lại và...
