[Chế biến] – Sandwich thịt muối
Với nguyên liệu chủ yếu là rau xanh và thịt chiên ráo mỡ, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức món sandwich này mỗi sáng mà không lo bị lên cân.
Nguyên liệu:
Phần xốt phết bánh mì:
1 mớ lá húng quế, 50g phomai, 2 muỗng canh sữa chua không đường1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh bơ đun chảy hoặc dầu ăn2 tép tỏi, 1 nhúm muối tiêu, 50g quả óc chó (hạt dẻ hoặc lạc rang).8 lát bánh mì vuông, 4-8 lá xà lách, 5 – 7 lát thịt lợn muối, 2 quả cà chua.
Cách làm:
Bước 1: Xay nhuyễn các nguyên liệu ở phần xốt.
Video đang HOT
Bước 2: Cà chua thái lát, rắc chút muối tiêu.
Bước 3: Chiên thịt muối cho ra hết mỡ, miếng thịt có màu vàng giòn.
Nướng qua bánh mì cho giòn hoặc để mềm nếu muốn.
Bước 4: Phết hỗn hợp xốt đều 2 lát bánh mì. Sau đó, bạn xếp lần lượt rau xà lách, cà chua và thịt chiên lên một miếng bánh, đặt miếng còn lại lên trên phần nhân.
Dùng ngay hoặc bạn làm món này buổi sáng, mang tới văn phòng ăn trưa cũng rất hợp lý.
Với nguyên liệu chủ yếu là rau xanh và thịt chiên ráo mỡ, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức món sandwich này mỗi sáng mà không lo bị lên cân. Sandwich thịt muối sẽ giúp thực đơn ăn kiêng của bạn vừa phong phú vừa đảm bảo dinh dưỡng. Còn gì tuyệt hơn khi vừa được ăn ngon vừa duy trì được vóc dáng của mình như ý muốn!
Chúc bạn thành công!
Theo Afamily
[Chế biến] - Bánh mì sandwich bơ và sốt chanh
Bữa trưa của tôi thường đơn giản thế này thôi. Một lát bánh mì thật ngon, cùng với trái bơ chín rưới sốt chanh thơm, chua dịu. Bánh mì "mở" kiểu này người Pháp gọi là tartine, còn người Ý gọi là bruschetta. Tên gọi nào cũng vậy, đây là một món ăn ngon miệng mà lại dễ làm. Nếu thích, các bạn có thể ăn cùng một, hai lát cá hồi hun khói, cũng sẽ rất hợp vị đấy!
Nguyên liệu (cho 4 miếng bánh mì)
Sốt chanh:
1 quả chanh vàng 2 thìa dầu ô-liu 1/2 thìa cà phê muối 1/4 thìa cà phê tiêu bột đenCách làm
- Bóc vỏ trái bơ. Bổ đôi rồi thái thành miếng vừa ăn.
- Cắt 4 lát bánh mì, dày khoảng 1cm.
- Làm nước sốt: vắt chanh vào một tô nhỏ, khuấy đều với dầu ô-liu, muối và tiêu bột.
- Lắp ráp: khéo léo để vài lát bơ lên mặt bánh mì, rưới nước sốt chanh. Cho thêm vài cọng húng bạc hà hay rau mùi. Ăn nguội.Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kitchen
[Chế biến] - Sandwich nướng thịt băm Món Sandwich nướng thịt băm này sẽ được xem như đổi món cho bữa sáng của quí vị và các bạn. Vị thơm thơm của thịt băm nướng, vị beo béo của sốt mayonnaise kết hợp với nhau sẽ làm các bạn "ghiền" lắm đấy. Nguyên liệu: 4 lát bánh mì sandwich; 50g thịt băm100g khoai lang; 2 cây húng quế củ hành...