Tôm có mùi thơm thoang thoảng của rượu, không còn tanh nữa, ăn lại giòn giòn quyện với sốt mayonnaise.
Nguyên liệu:
Quả chôm chôm tươi2 lạng tôm sú; Muối ăn1 chén rượu trắngSốt mayonnaise; Bột chiên giòn
![[Chế biến] - Salad tôm chôm chôm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-salad-tom-chom-chom-b47d98.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Tôm mua về rửa sạch, bỏ đầu, bóc hết vỏ và chân đi.
![[Chế biến] - Salad tôm chôm chôm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-salad-tom-chom-chom-fe9a80.jpg)
Bước 2: Trộn tôm cùng ít muối và ít rượu trắng, bóp đều. Ướp trong khoảng 15 phút là được.
Sau khi ướp xong, rắc bột chiên giòn vào đĩa tôm, trộn đều.
![[Chế biến] - Salad tôm chôm chôm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-salad-tom-chom-chom-e26c6e.jpg)
Bước 3: Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Khi dầu sôi, cho tôm vào chiên vàng. Đảo qua đảo lại khoảng 1 phút thì vớt tôm ra luôn. Nếu để lâu quá thì tôm vừa mất chất mà ăn không ngon nữa.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Salad tôm chôm chôm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-salad-tom-chom-chom-1b07c9.jpg)
Bước 4: Bóc hết quả chôm chôm ra, bỏ hạt. Cho chôm chôm vào bát to, đổ tôm đã chiên vào rồi rưới sốt mayonnaise lên trộn đều.
![[Chế biến] - Salad tôm chôm chôm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-salad-tom-chom-chom-0ba9f5.jpg)
![[Chế biến] - Salad tôm chôm chôm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-salad-tom-chom-chom-b10123.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Salad tôm
Khi thưởng thức, món salad tôm tưởng như quen thuộc lại khá lạ với cái ngọt dịu của nấm, dưa chuột và tôm thịt lẫn trong cái giòn sần sật của mộc nhĩ.
Nguyên liệu:
200g tôm nõn cắt đầu, lột vỏ1 quả dưa chuột; Vài cái mộc nhĩ 3 quả cà chua nhót; 1 cái nấm mỡNguyên liệu pha nước trộn: 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê giấm gạo
![[Chế biến] - Salad tôm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/4/che-bien-salad-tom-6765df.jpg)
Thực hiện:
Mộc nhĩ ngâm trong nước nóng khoảng 1 tiếng cho nở mềm.
![[Chế biến] - Salad tôm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/4/che-bien-salad-tom-86f1bc.jpg)
Cà chua bổ đôi. Nấm, dưa chuột xắt hạt lựu cùng kích cỡ. Mộc nhĩ cũng cắt miếng vuông có kích thước tương tự cho đẹp mắt.
![[Chế biến] - Salad tôm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/4/che-bien-salad-tom-709c7a.jpg)
Đun sôi nước, thả nấm vào luộc sơ trong giây lát rồi vớt ra, thả vào bát nước đun sôi để nguội.
![[Chế biến] - Salad tôm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/4/che-bien-salad-tom-bf92e4.jpg)
Đun sôi nước trở lại, thả tôm vào luộc chín rồi vớt ra.
![[Chế biến] - Salad tôm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/4/che-bien-salad-tom-964a46.jpg)
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn lớn. Trộn đều tất cả các nguyên liệu pha nước trộn thành một hỗn hợp rồi đổ vào bát trộn, xóc đều hoặc đảo nhẹ cho các nguyên liệu thấm đều.
![[Chế biến] - Salad tôm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/4/che-bien-salad-tom-07e5a2.jpg)
Món salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc, không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Khi thưởng thức, món salad tôm tưởng như quen thuộc lại khá lạ với cái ngọt dịu của nấm, dưa chuột và tôm thịt lẫn trong cái giòn sần sật của mộc nhĩ. Hương dầu mè thơm phức cũng khiến cho món salad tôm thêm phần kích thích và hấp dẫn.
![[Chế biến] - Salad tôm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/4/che-bien-salad-tom-d0dab4.jpg)
Dưa chuột và cà chua đều là trái cây, vì vậy tùy theo sở thích riêng của từng người thì bạn có thể thay đổi cho hợp khẩu vị.
![[Chế biến] - Salad tôm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/4/che-bien-salad-tom-4c200c.jpg)
Salad tôm là món dễ làm, chế biến nhanh ngon nhưng cũng cần những bí quyết riêng để có một thành phẩm hoàn hảo. Trước hết cần phải chọn các loại rau trái tươi ngon, nhiều màu sắc và hương vị khác nhau để tạo sự phong phú cho vị giác và thị giác. Nhớ ngâm rửa các nguyên liệu trong nước muối loãng, nhẹ nhàng để tránh dập nát.
![[Chế biến] - Salad tôm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/4/che-bien-salad-tom-be44d1.jpg)
Một bí quyết nhỏ mách bạn là chỉ cần trộn salad tôm khoảng 15 phút trước khi ăn và dùng ngay sau khi trộn để món salad vẫn giữ được độ tươi ngon. Nếu vì lý do nào đó không thể dùng ngay thì nên đóng kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để tránh các vi khuẩn xâm nhập nhé!
![[Chế biến] - Salad tôm - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/4/che-bien-salad-tom-8e1725.jpg)
Chúc bạn thành công và có món salad tôm thật ngon nhé!
Theo Lamsao
[Chế biến] - Salad cà chua kiểu Maroc Thỉnh thoảng, hãy đổi vị ăn salad cho đẹp da, bổ sung vitamin C và chất chống lão hóa cho cơ thể. Nguyên liệu:400gr cà chua; Hành lá, thì l1 nhánh tỏi; 1/2 thìa bột cà ri3 thìa dầu oliu; 1 thìa giấm đỏRau mùi; Muối, hạt tiêu, vỏ chanh Cách làm: Bước 1. Rửa sạch cà chua, hành, rau mùi, thì là....
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Có thể bạn quan tâm
Chiếm trọn điểm 10 ấn tượng với trang phục đồng bộ
Dù là set áo quần, áo váy hay bộ đồ thể thao, trang phục đồng bộ dễ dàng tạo ấn tượng mạnh và giúp người mặc tiết kiệm thời gian phối đồ mà vẫn nổi bật và thời thượng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích phong cách sành điệu...
Người đàn ông luôn ngồi ở cửa nhà đợi con gái làm ăn xa trở về: Đến năm thứ 5, khi cánh cửa mở ra tất cả không thốt nên lời
Tốc độ thành công của bạn nhất định phải vượt qua tốc độ già đi của bố mẹ - là câu nói chắc hẳn chúng ta nghe ít nhất một lần trong đời.
Bắt giữ nhiều đối tượng trộm cắp cà phê ở Lâm Đồng
Ngày 18/11, Công an huyện Đức Trọng (Lâm Đồng) cho biết, đã bắt giữ người trong trường hợp khẩn cấp đối với Lưu Xuân Kiên (1997, thường trú tại thị trấn Cát Thành, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định) để điều tra về hành vi trộm cắp tài sản.
Vì sao nên uống chanh mật ong vào buổi sáng?
Ngoài ra, mật ong hoạt động như một chất prebiotic, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Sự kết hợp này có thể giúp làm giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi và táo bón, tạo tiền đề cho một ngày thoải mái hơn.
Chụp MRI, phát hiện điều không ngờ nhờ uống trà xanh
Chế độ ăn Địa Trung Hải nhìn chung cũng cung cấp nguồn polyphenol dồi dào vì phong phú rau củ, trái cây, cá, các nguồn đạm thực vật, ngũ cốc nguyên cám, dầu thực vật lành mạnh...
Pep thay đổi bộ mặt Ngoại hạng Anh thế nào
Từ khi Pep Guardiola đặt chân tới Ngoại hạng Anh vào năm 2016, một làn sóng thay đổi lớn đã cuốn qua giải đấu hàng đầu xứ sở sương mù.
Cứu bé 7 tuổi bị cửa cuốn kẹp cổ, ngừng tuần hoàn
Hiện tại, bệnh nhi được hỗ trợ thở máy, glasgow 12 điểm. Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ đang hội chẩn với Bệnh viện Nhi Trung ương để định hướng điều trị tiếp theo.
9 "tuyệt chiêu" lưu trữ giúp mẹ tôi không tốn đồng nào mà nhà vẫn luôn gọn gàng một cách không ngờ
Sau khi đến tuổi trung niên, họ thường điềm tĩnh, nhìn nhận mọi việc rõ ràng hơn, nói năng dịu dàng, làm việc có nề nếp và quan trọng là luôn giữ được nhà cửa gọn gàng mà không hề tốn công sức hay tiền bạc.
Nhân tố cản bước tăng trưởng của kinh tế Trung Quốc
Việc ông Donald Trump giành chiến thắng trong cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ vừa qua có thể dẫn đến các biện pháp hạn chế thương mại khắc nghiệt hơn và các chính sách đơn phương sẽ làm phân mảnh hệ thống toàn cầu.
Tình trạng của Hòa Minzy giữa nghi vấn mang thai lần 2
Hậu chia tay bạn trai thiếu gia vào giữa năm 2022, Hòa Minzy vẫn sống một mình. Cô tập trung vào công việc và chăm lo cho bé Bo - cậu con trai 5 tuổi của cô.
Sao nam hạng A có hơn 18000 tỷ đồng bỏ mặc chị gái sống như ăn mày?
Châu Nhuận Phát mang tiếng ngược đãi người thân khi chị gái ăn mặc lôi thôi, ngủ trên ghế đá công viên. Tuy nhiên bả Châu Thông Linh đã đứng ra giải thích thay cho em trai