Ớt nướng kèm với nước sốt pho mai rưới lên sẽ đem đến cho bạn hương vị mới lạ lắm đấy.
Nguyên liệu cần có:
- 3 quả ớt chuông
- 3 muỗng canh dầu ôliu
- 2 muỗng canh dấm
- 1 muỗng canh đường nâu
- 1/2 chén pho mai
- 1/2 chén lá bạc hà
- Muối, hạt tiêu
Bước 1:
Cho hỗn hợp: dấm, đường nâu, muối và hạt tiêu vào trong bát con khuấy đều rồi mêm tiếp dầu ôliu.
Video đang HOT
Bước 2:
Khuấy thật đều chúng lên nào.
Bước 3:
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt làm 4 mỗi quả.
Bước 4:
Đem ớt chuông nướng ở lửa vừa cho chín vừa tới cả hai mặt.
Bước 5: Gắp ớt ra dĩa,rưới nước sốt vừa pha vào từng miếng ớt, rồi thêm phomat, vài lá bạc hà cắt nhỏ cho lên trên nữa là xong
Mời các bạn thưởng thức món mới ngon lành này nào.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Chuối trứng nướng
Hương vị thơm ngon hấp dẫn của món bánh chuối trứng nướng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà.
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh dầu ăn- củ hành tây vừa, cắt nhỏ
- quả ớt chuông đỏ và xanh, bỏ hạt và lõi, thái dải mỏng dài
- 1 quả cà chua nhỏ- 2-3 quả chuối tiêu chín
- Muối thô và tiêu xay- 6 quả trứng lớn
- 2 muỗng canh cà phê rau mùi tây băm nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Điều chỉnh nhiệt độ của lò nướng ở mức 350oF. Tráng một ít lớp dầu ăn lên khay nướng có kích thước 25cm rồi để sang 1 bên.
Bước 2: Chuối bóc vỏ, thái các lát tròn có độ dày mà bạn muốn.
Cho chuối lên khay nướng, phun nhẹ một ít dầu rồi cho vào nướng khoảng 12-20 phút (đến phút thứ 8 thì lật chuối 1 lần) cho đến khi chuối có màu vàng nâu.
Bước 3: Trong khi nướng chuối, làm nóng một chảo ở nhiệt độ cao và phun một ít dầu lên chảo. Thêm hành tây, cà chua, ớt xanh và xào khoảng 4-5 phút. Trong một bát lớn, đánh đều trứng, cho hỗn hợp rau quả xào vào, nêm một ít muối vào hạt tiêu. Sau đó đỗ hỗn hợp trứng vào chảo nướng đã chuẩn bị ở bước 1.
Xếp chuối lên trên mặt trứng và rắc rau mùi tây lên trên.
Nướng chuối trứng trong lò nướng khoảng 30-40 phút cho đến khi bánh chuối trứng nướng chín.
Bánh chuối trứng nướng để nguội trong vài phút rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh chuối trứng nướng nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Cải brussel nướng Bạn đã bao giờ thưởng thức món bắp cải bé xíu nướng ngon lạ thế này chưa? Nguyên liệu: - 4 chén cải brussel (thuộc họ cải, nhìn rất giống bắp cải nhưng kích thước vô cùng nhỏ) - 1 quả chanh - chén dầu ô liu - 4 tép tỏi - chén pho mát feta - Muối, hạt tiêu vừa miệng Cách...
Tin mới nhất
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.