Salad gồm rau xà lách và cà chua bi tươi ngon, nhưng thú vị nhất là nước sốt trộn salad đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.
![[Chế biến]-Salad nhiệt đới - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/4/4/che-bien-salad-nhiet-doi-4fa7f0.jpg)
Nguyên liệu:
- Xà lách xoăn 2 cây
- Cà chua bi: 10 quả
- Thịt nguội xông khói vài lát
- 1 thìa canh mayonaise
- 2 thìa canh sữa chua
- 1 thìa dấm gạo ngon
- Hạt tiêu, muối.
Cách làm:
- Xà lách thái nhỏ từng đoạn khoảng 3cm
- Cà chua bi có thể để nguyên quả hoặc thái làm đôi
- Thịt nguội thái sợi ngắn vừa ăn.
- Tất cả bày sẵn ra đĩa.
- Trộn salad: 2 thìa sữa chua, 1 thìa mayonaise, 1 thìa dấm gạo cho vào 1 chiếc cốc nhỏ có nắp, lắc trộn đều với nhau.
Video đang HOT
- Thêm hạt tiêu và chút muối vừa ăn.
- Rưới nước sốt salad vào rau củ đã chuẩn bị trước.
- Khi ăn trộn đều nước sốt với rau.
![[Chế biến]-Salad nhiệt đới - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/4/4/che-bien-salad-nhiet-doi-d39e9c.jpg)
Nguyên liệu của món salad.
Trà My
Theo ngôi sao
[Chế biến]-Rau trộn thịt trứng
Ngày Tết ăn nhiều bánh tét, bánh chưng ngán, bạn có thể thêm trong khẩu phần nhà bạn đĩa rau trộn với thịt, trứng.
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò
- Rau xà lách
- 2 quả cà chua
- 1 quả trứng gà
- Hành tây
- 2 thìa đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê giấm
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- 3 thìa cà phê nước lọc
- Tiêu
Cách làm:
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp vào thịt nửa thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê tiêu. Trộn đều.
- Hành tây rửa sạch, thái lát mỏng.
- Đun nóng dầu, đổ tỏi vào phi thơm, nhanh tay đổ hành tây vào xào chín, đổ tiếp thịt bò vào, xào nhanh tay, lửa lớn.
- Rau xà lách, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
- Cà chua rửa sạch, thái lát vừa ăn.
- Trứng luộc chín, bóc vỏ, thái khoanh tròn.
- Pha 2 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê muối, và 3 thìa cà phê nước, khuấy đều để đường tan.
- Thêm giấm, dầu ăn vào, trộn đều. Nêm hơi chua chua, ngọt ngọt là được.
- Khi ăn cắt rau xà lách thành từng lát vừa ăn, bên trên xếp cà chua, trứng, rồi đến ít thịt bò xào hành tây.
- Đổ chén dầu giấm đã pha vào đĩa rau, trộn đều lên.
![[Chế biến]-Rau trộn thịt trứng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/2/0/che-bien-rau-tron-thit-trung-7a0644.jpg)
Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị. ![[Chế biến]-Rau trộn thịt trứng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/2/0/che-bien-rau-tron-thit-trung-103982.jpg)
Cà chua rửa sạch, thái lát. ![[Chế biến]-Rau trộn thịt trứng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/2/0/che-bien-rau-tron-thit-trung-80a49b.jpg)
Xà lách rửa sạch, để ráo nước. ![[Chế biến]-Rau trộn thịt trứng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/2/0/che-bien-rau-tron-thit-trung-d6d0d2.jpg)
Trứng luộc, bóc vỏ, cắt làm đôi. ![[Chế biến]-Rau trộn thịt trứng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/2/0/che-bien-rau-tron-thit-trung-d62252.jpg)
Xào thịt bò với hành tây.
![[Chế biến]-Rau trộn thịt trứng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/2/0/che-bien-rau-tron-thit-trung-37c148.jpg)
Cún Khang
Theo NS
Món cuốn chống ngán cho ngày tết Không cao sang, nhưng món cuốn này đặc biệt được nhiều người quê tôi (Hoa Lư - Ninh Bình) yêu thích trong ngày tết. Đó là món cuốn làm từ thịt, hành củ và các loại rau. Nguyên liệu để làm gồm có hành củ, chọn cây hành vừa phải, củ ko quá to, lá dài; rau xà lách, rau mùi, rau răm,...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.