[Chế biến] – Salad gà trộn rau mầm
Nguyên liệu:
- 1 con gà (hoặc chỉ lấy phần ức và đùi thôi cũng được)
- Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, củ hành
- Đậu Hà Lan, tương ớt chua ngọt, xốt mayonnaise
- Ớt hiểm xanh, đỏ
- Rau mầm
![[Chế biến] - Salad gà trộn rau mầm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/6/14/che-bien-salad-ga-tron-rau-mam-c250ce.jpg)
Salad gà trộn rau mầm
Cách làm:
- Rửa sạch gà rồi cho vào nồi nước đun sôi dần, sau khi nước trong nồi sôi bạn chuyển lửa nhỏ, đồng thời cho ít hành, gừng và muối vào để làm bán mùi tanh.
Video đang HOT
- Rửa sạch các loại rau củ quả, rồi thái sợi ớt chuông, củ hành, xắt nhỏ ớt hiểm, cắt bỏ phần gốc của rau mầm.
Sau đó, bạn đun một nồi nước sôi khác và cho đậu Hà Lan vào chần cho mềm, rồi tráng qua nước lạnh, để ráo.
- Sau khi gà chín, bạn dùng mũi dao và tay xé nhỏ gà ra thành dạng sợi.
- Để chuẩn bị cho phần xốt bạn cần pha tương ớt, một ít sốt mayonnaise và nửa trái chanh vắt lấy nước cốt vào.
- Cuối cùng, bạn dọn tất cả nguyên liệu ra đĩa, bày biện rồi chan ít sốt lên trên, trộn đều và dùng.
Theo VNE
[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan
Món salad gà nấm vừa tươi ngon lại thơm thơm, bùi bùi cô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 2 ức g
- 420g đậu hà Lan đóng hộp
- 18 cây nấm cỡ trung bình
- chén rau thì là thái hạt lựu
- chén mayonnaise
- 1 muỗng canh dầu
- Muối
![[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/17/che-bien-salad-ga-nam-dau-ha-lan-271907.jpg)
Cách làm:
Gà luộc chín trong một nồi nước có cho ít muối.
Nấm rửa sạch, thái hạt lựu sau đó rắc ít muối vào nấm rồi cho nấm vào xào với một chút dầu ăn cho đến khi nấm có màu vàng nâu. Đặt sang một bên, để nguội.
![[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/17/che-bien-salad-ga-nam-dau-ha-lan-7be41a.jpg)
![[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/17/che-bien-salad-ga-nam-dau-ha-lan-232c83.jpg)
Gà xắt thành những miếng nhỏ, cho vào bát. Thêm đậu Hà Lan và nấm cùng các nguyên liệu khác vào.
![[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/17/che-bien-salad-ga-nam-dau-ha-lan-768186.jpg)
![[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/17/che-bien-salad-ga-nam-dau-ha-lan-142d33.jpg)
![[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/17/che-bien-salad-ga-nam-dau-ha-lan-9bc434.jpg)
Thêm thì là, sốt mayonnaise, trộn đều tất cả rồi thưởng thức món salad gà nấm đậu Hà Lannày nhé
![[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/17/che-bien-salad-ga-nam-dau-ha-lan-590574.jpg)
![[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/17/che-bien-salad-ga-nam-dau-ha-lan-dea358.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad gà nấm đậu Hà Lan!
Theo Eva
[Chế biến] - Salad gà Cách làm này không hề phức tạp nhưng chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới cho món salad gà quen thuộc. Nguyên liệu: - 300 g thịt lườn gà.- 1-2 quả dưa chuột.- Nửa củ hành tây. - 3 tép tỏi, 1 lát gừng, vài lá nguyệt quế, vài cây tỏi tây. - Vừng rang chín.- 2 thìa nhỏ nước cốt chanh,...