[Chế biến] – Salad dưa gang

Mát lạnh và ngọt thơm trên đầu lưỡi chính là hương vị tuyệt vời mà món salad này mang lại.

1. Nguyên liệu
- Dưa gang: 800gr
- Đậu bo: 20gr
- Ô- liu: 10gr
- Táo đỏ: 1/2 trái
- Lê: 1/2 trái
- Muối, tiêu
- Sốt mayonnaise
- Xà lách

2. Cách làm
Dưa gang xẻ làm đôi, bỏ hạt. &frac12 trái gọt vỏ xắt quân cờ, &frac12 trái tỉa để trang trí.
Ô liu rửa sạch, xắt khoanh tròn.
Táo đỏ, lê rửa sạch, gọt vỏ, xắt quân cờ, ngâm trong nước pha tí muối cho trắng. vớt ra để ráo.
Đậu bo luộc chín.
Trộn tất cả nguyên liệu với chút muối, tiêu, sốt mayonnaise cùng xà lách.
Múc hỗn hợp salad lên &frac12 trái dưa gang còn lại, thưởng thức.

Theo Eva