Mát lạnh và ngọt thơm trên đầu lưỡi chính là hương vị tuyệt vời mà món salad này mang lại.
1. Nguyên liệu
- Dưa gang: 800gr
- Đậu bo: 20gr
- Ô- liu: 10gr
- Táo đỏ: 1/2 trái
- Lê: 1/2 trái
- Muối, tiêu
- Sốt mayonnaise
- Xà lách
2. Cách làm
Dưa gang xẻ làm đôi, bỏ hạt. ½ trái gọt vỏ xắt quân cờ, ½ trái tỉa để trang trí.
Ô liu rửa sạch, xắt khoanh tròn.
Táo đỏ, lê rửa sạch, gọt vỏ, xắt quân cờ, ngâm trong nước pha tí muối cho trắng. vớt ra để ráo.
Đậu bo luộc chín.
Trộn tất cả nguyên liệu với chút muối, tiêu, sốt mayonnaise cùng xà lách.
Múc hỗn hợp salad lên ½ trái dưa gang còn lại, thưởng thức.
Theo Eva
[Chế biến] - Cơm chiên trái thơm
Đổi vị cho thực đơn chay bằng việc kết hợp các loại rau củ quả cùng những nguyên liệu chay độc đáo chắc chắn sẽ tạo nên món cơm chiên mới lạ cho bạn.
![[Chế biến] - Cơm chiên trái thơm - Hình 1]()
Nguyên liệu:
Cơm trắng: 300gr
Tôm chay: 50gr
Mực chay: 50gr
Chả lụa chay: 50gr
Đậu bo: 50gr
Cà rốt: 50gr
1 đoạn hành Poa-rô, ½ trái thơm, muối, tiêu, đường, bột nêm chay
Cách làm:
Tôm, mực, chả lụa chay cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, xắt cây rồi cắt hạt lựu. Cho cà rốt vào luộc cùng đậu bo, vớt ra ngâm vào nước đá. Thơm rửa sơ, dùng dao sắc nạo lấy ruột, để chừa vỏ, xắt ruột thơm thành hạt lựu khoảng 50gr. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành poa-rô, đổ cơm vào chiên.
Nhanh tay dùng xẻng đảo cơm liên tục đến khi cơm khô và tơi hạt. Tiếp tục cho tôm, mực, chả lụa chay vào trộn đều. Cho đậu bo, cà rốt, thơm vào. Cho ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, nêm vừa ăn. Múc cơm cho vào ½ trái thơm, dọn ra dĩa. Cơm chiên thơm ăn với nước tương và ớt lát.
Theo MASK
[Chế biến] - Chè sâm Vào mùa hè, một chén chè sâm mát lạnh sau ngày làm việc mệt nhọc sẽ giúp bạn thư giãn và thoải mái. Nguyên liệu: - 100g hạt sen khô - 50g nhãn nhục (long nhãn) - 100g nho khô - 100g táo đỏ - 1 muỗng nhỏ bột rau câu - 200g đuờng Cách làm: - Hạt sen khô đun sôi cho...
Tin mới nhất
Cách làm bò kho mật mía thơm ngon đơn giản tại nhà, đậm đà chuẩn vị xứ Nghệ, ăn một lần nhớ cả đời
06:05:37 28/06/2024
Hương thơm của bò kho mật mía lan tỏa nhờ sự kết hợp của các gia vị thảo mộc và mật mía, làm cho mỗi miếng thịt bò thêm phần hấp dẫn và cuốn hút.
Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân
05:58:03 28/06/2024
Bí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo. Sự kết hợp này làm cho bí ngòi nhồi trứng thơm ngon đồng thời cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết.
Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng
05:57:28 28/06/2024
Chỉ với nguyên liệu chính là thịt lợn quen thuộc, thêm một chút nấm hương vào là bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt băm sốt nấm thơm nức ngon miệng.
Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn
05:56:53 28/06/2024
Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.
Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh "tứ đại hà tiên', giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết
06:00:40 27/06/2024
Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!
Thịt gà đừng chỉ luộc nhàm chán, đem rang gừng đậm đà, thơm nức lôi cuốn cả nhà
05:59:35 27/06/2024
Gà rang gừng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù đơn giản và dễ làm, món này lại rất hấp dẫn và đưa cơm.
Loại rau thân trắng rất giàu đạm, đem làm 4 món xào giúp tăng cường sinh lý
05:54:31 27/06/2024
Giá đỗ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong nhiều món ăn truyền thống của ẩm thực Việt. Dưới đây là 4 món xào từ giá đỗ ngon nhất chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn.
Gợi ý 3 món bổ dưỡng, đơn giản mà ngon không tưởng từ bông bí
05:54:00 27/06/2024
Hiện nay, việc sử dụng bông bí trong bữa ăn hàng ngày rát phổ biến và được chế biến thành những món ăn độc đáo, bổ dưỡng.
Cách pha chế trà sữa trân châu xoài ngon ngọt, thơm mát, uống càng mê
05:53:03 27/06/2024
Nếu bạn đã chán hương vị truyền thống, hãy thử học cách pha chế trà sữa trân châu xoài thật đơn và hấp dẫn dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm
17:35:38 26/06/2024
Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm. Bữa ăn giản dị nhưng hấp dẫn là hương vị mà bạn sẽ cảm nhận được trong bữa ăn này.
Ăn 'thủng nồi trôi rế' với món thịt gà hầm khoai tây cà rốt ngọt thanh, cả nhà đều thích
06:02:15 26/06/2024
Bữa cơm gia đình thường không thể thiếu món mặn từ các loại thịt. Hôm nay, bạn hãy thử nấu món gà hầm khoai tây cà rốt thơm ngon, đậm đà để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Món ăn này chỉ có vào mùa hè và nguyên liệu là "báu vật": Vừa bổ tỳ ích vị, an thần, dưỡng tim và giải nhiệt cơ thể
06:01:00 26/06/2024
Hôm nay chúng ta hãy dùng hạt sen tươi nấu canh. Món này sẽ mềm, tươi, ngon và bổ dưỡng. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!
Có thể bạn quan tâm
Công viên nước đạt kỷ lục châu Á sắp khai trương ở TP Sầm Sơn
Công viên nước Sầm Sơn (Thanh Hóa) có những tổ hợp, đường trượt lần đầu tiên xuất hiện và đạt kỷ lục châu Á sẽ khai trương mở cửa đón khách vào chiều 30/6.
Hành trình truy bắt kẻ trộm vàng tại đền Bắc Lệ
Quá trình điều tra làm rõ, sau khi lấy trộm được 50 chỉ vàng và khoảng 5 triệu đồng t.iền mặt công đức tại đền Bắc Lệ, Thuấn đã di chuyển qua nhiều địa phương khác nhau như: Bắc Giang, Hải Dương, Hải Phòng, Nam Định
Thấy đồng nghiệp vỡ nợ, tôi về nhà truy hỏi vợ về tài sản tích lũy được, ngờ đâu cô ấy mang ra 6 cuốn sổ đỏ
Nếu tôi không phát hiện sớm, chắc có ngày bị vợ đá ra đường mới tỉnh ngộ. Thời gian yêu nhau tôi đã nhận thấy vợ là người chi tiêu tiết kiệm, mỗi lần bỏ ra một đồng mua cái gì cũng đắn đo cân nhắc cẩn thận.
Ngày 28/6/2024 âm lịch là ngày xấu tránh làm các việc cưới hỏi, xây dựng, ký hợp đồng, đổi việc, tranh chấp, giao dịch, mai táng.
Xem ngày 28/6/2024 âm lịch sẽ giúp bạn chọn được ngày lành tháng tốt phù hợp nhất cho công việc của mình. Ngày 28/6/2024 là ngày xấu tránh làm các việc cưới hỏi, xây dựng, ký hợp đồng, đổi việc
Jiyeon (T-ara) nhất quyết không xuất hiện trong sinh nhật ông xã giữa lúc ầm ĩ tin ly hôn
Jiyeon bất ngờ dính tin đồn r.ạn n.ứt với Hwang Jae Gyun ngay từ đầu tháng 6 năm nay. Theo nguồn tin, nữ ca sĩ 9X không đón sinh nhật với chồng trong ngày sinh nhật 7/6
Sao Việt 28/6: Sam đẹp rạng ngời sau sinh, Thanh Lam trẻ trung bên bạn trai
Diễn viên Sam đăng ảnh xinh đẹp sau khi sinh cặp thiên thần đáng yêu, NSND Thanh Lam khoe ảnh tình tứ bên bạn trai bác sĩ.
Sắc vóc n.óng b.ỏng của hotgirl sinh năm 2002 xác nhận chia tay Will
Linh Ka sở hữu sắc vóc nổi trội, gương mặt xinh xắn, thanh toát, ngọt ngào. Nàng hotgirl sinh năm 2002 này bước vào giới giải trí với hàng loạt những thị phi.
SOOBIN tung full album đầu tay: Màn kết hợp với tlinh chưa gì đã gây tranh cãi
20 giờ tối 25/6, SOOBIN chính thức tung full album đầu tay Bật Nó Lên và MV Ai Mà Biết Được. Comeback giữa bão nhạc của các nghệ sĩ Việt, màn tái xuất của SOOBIN khiến dân tình đứng ngồi không yên.
Mỹ truy quét gian lận ngành y tế, gần 200 người bị buộc tội
Bộ Tư pháp Mỹ mới đây công bố gần 200 người đã bị buộc tội liên quan đến gian lận trong các chương trình chăm sóc sức khỏe trên toàn quốc, với số t.iền bị chiếm đoạt lên đến 2,7 tỷ USD.
Những nẻo đường gần xa - Tập 24: Hùng thương người nhưng lại bị lợi dụng?
Thấy hoàn cảnh của Dân tội nghiệp, Hùng không nỡ khoanh tay đứng nhìn. Anh cho Dân vay t.iền để trả t.iền viện phí cho mẹ khi nhập viện, nhưng liệu đây có phải một cú lừa?
Khống chế ổ dịch viêm màng não mô cầu ở Bắc Kạn
Theo thông tin từ Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn, ổ dịch viêm màng não do khuẩn não mô cầu tại xã Yến Dương, huyện Ba Bể đã cơ bản được khống chế khi không phát sinh ca nhiễm mới trong 10 ngày qua.