[Chế biến]- Salad cà rốt

Nhanh tay đút túi công thức làm salad để giữ dáng thon gọn cho mùa hè này nhé.

Nguyên liệu:

- 1 củ thì là
- Rau mùi tươi
- chén chanh tươi
- Tỏi, muối tinh, hạt tiêu
- Dầu ô liu
- Cà rốt (3 đến 4 củ)

Cách làm:

Củ thì là nhặt riêng phần lá, và củ dùng máy mài rau củ (nếu có), hoặc dao thái thật sắc thái mỏng. Cà rốt cũng làm tương tự.

Rau mùi thái nhỏ, bỏ trong 1 chiếc bát thủy tinh, sau đó cho dầu ô liu, muối, hạt tiêu và nước cốt chanh vào đánh đều.

Cà rốt và củ thì là sau khi thái mỏng, bạn có thể bóp qua với 1 chút muối rồi rửa sạch để ráo nước. Khi ăn cho hỗn hợp rau củ này vào đĩa rồi đổ nước dầu ô liu đã pha ở trên vào trộn đều.

Món salad cà rốt

Theo BĐVN