[Chế biến] – Pudding Mocha

Khi buồn thì món pudding mocha này là giải pháp cực ổn giữa ngày hè nóng nực đấy.

Nguyên liệu:

1 gói bột galetin cà phê2-3g bột ca cao35g đường175g nước ấmSữa tươi

Cách làm:

Bước 1: Hòa tan galetin trong nước nóng nè.

Bước 2: Sau đó lấy 1 chiếc bình ra đây, mình đổ bột ca cao vào, đổ nước galentin ở trên vào rồi khuấy đều với đường.

Bước 3: Sau khi hòa tan bột ca cao với galetin xong, mình rót vào lọ hoặc cốc thật đẹp rồi để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2 tiếng là nó đông lại.

Bước 4: Trong lúc chờ đợi, mình sẽ hòa sữa tươi với một xíu đường (nếu sữa không đường) rồi đem hâm nóng lên. Sau khi hâm nóng mình lại ngâm cốc sữa vào chậu đá cho hạ bớt nhiệt. Sở dĩ mình phải hâm nóng sữa là vì làm như thế khi ăn sẽ tránh đau bụng.

Bước 5: Khi phần cacao đông lại rùi, mình đem ra, đổ nốt phần sữa lên trên, rồi đem vô tủ lạnh chờ đông tiếp là được.

Rồi dán 1 mẩu giấy Thank U lên nắp lọ nữa này.

Thế là có thể yên tâm mang đi tặng ai đó được rồi đấy. Quá ổn đúng không? :X

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo ione