[Chế biến] – Pizza thịt gà

Thùy Dương17:46 27/11/2013

Chẳng phải ra ngoài hàng mà ngay tại nhà chị em cũng có thể được thưởng thức món bánh pizza nóng hổi do tự tay mình làm.

Bánh pizza thịt gà này được làm từ các nguyên liệu tươi như phô mai mozzarella, cà chua, thịt gà, tự làm bột bánh pizza… Cách làm bánh pizza thịt gà này khá dễ nhé!Thành phần:

Nguyên liệu:

Làm đế bánh

- 2 1/4 muỗng cà phê (1 gói) men khô

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 2 muỗng cà phê dầu ô liu

- 3 1/2 chén bột mì

- 1 muỗng canh bột ngô

Lớp trên của pizza

- Phô mai Mozzarella tươi, thái lát

- Cà chua, thái lát

- Ức gà nướng hoặc thịt gà xông khói, thái hạt lựu

- Rau mùi, xắt nhỏ

- Lớp trên bề mặt khác như mong muốn

- Muối vừa ăn

Video đang HOT

- Hạt tiêu đen vừa ăn

Cách làm:

Làm đế bánh

Bước 1: Làm ấm bát trộn rồi cho men với 1 cốc nước ấm vào, khuấy đều trong vài phút.

Bước 2: Thêm muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê dầu ô liu và 2 chén bột mì. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp bột hòa quyện vào nhau. Sau đó cho từ từ 1 chén bột mì cuối cùng vào, trộn tiếp trong 2-3 phút.

Bước 3: Tráng một ít dầu ăn vào một bát rồi cho hỗn hợp bột vào. Bọc màng bọc thực phẩm lại và để bột nghỉ trong 1 giờ.

Bước 4: Cho bột ra 1 chảo nướng bánh pizza khoảng 27cm, nhấn dẹt. Xoa lớp dầu ô liu nhẹ lên trên mặt rồi rắc bột ngô lên trên.

Bề mặt bánh

Bước 1: Lần lượt xếp từng lớp nguyên liệu lên trên đế bánh, từ phô mai, cà chua, thịt gà xông khói, rau mùi, lại một lớp phô mai. Rồi rắc muối và hạt tiêu vừa đủ lên trên.

Bước 2: Sau đó nướng bánh cho đến khi chín. Khi bánh pizza thịt gà chín, chị em chỉ việc cắt ra để cả nhà cùng thưởng thức khi đang còn nóng thôi!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Eva

[Chế biến] - Pizza thịt gà

Mới nghe thôi mà tớ đã thấy 'xao xuyến' trong dạ dày lắm rồi đấy bạn.

Đảm bảo các bạn sẽ rất thích thú với món ăn cực kỳ hấp dẫn này đấy!

Nguyên liệu:

- Nước sốt ( có thể sử dụng nước chấm bình hay nước tương tùy sở thích của bạn )

- Phomat đã được pha chế sẵn; 1 ức gà; 3 chén bột mì

- 1 túi nấm ; 1/4 muỗng cà phê muối

- 2 muỗng canh dầu ôliu; 1 chén nước nóng

Cách làm:

Bước 1: Dùng 1 bát tô trọn tất cả các thành phần làm bột (bột mỳ, nấm RapidRise, muối, dầu ooliu, nước) với nhau cho đến khi ẩm và kiểu từng đoạn. Để khoảng 2-3 phút. Sau đó dùng 1 chiếc khay dải một lớp mỏng bột khô lên bề mặt rồi nhào trong 10 phút. Dùng 1 chiếc khăn sạch để ủ bột trong vòng 10 phút nữa.

Bước 2: Thêm 1 / 4 chén của pesto để xoay (bạn có thể thêm một muỗng canh dầu ôliu, nếu bạn muốn). Cắt thịt gà thành miếng vuông và cho vào chảo. Để 'trên lửa trung bình trong 5 phút, đảo đều liên tục.

Bước 3: Đặt bột của bạn trên một bề mặt một chiếc khay hoặc mâm rộng và tán ,dải bánh đồng đều . Tiếp theo đặt bột trên một chảo nướng bánh Pizaa. Rẽ và gấp mép xung quanh viền bột để tạo thành lớp vỏ. Cho 1 - 2 muỗng canh dầu ô liu trên bề mặt và các cạnh của vỏ.

Bước 4: Đưa vỏ bánh đã chuẩn bị vào lò nướng với 400 độ. Dùng dao nhọn hặc vật sắc để tạo thành những lỗ thoáng trên mặt bánh

Bước 5: Trước khi để vỏ bánh chín bạn thêm khoảng 1 - 1 1 / 2 chén nước tương, phụ thuộc vào bao nhiêu bạn muốn. Dải đều xung quanh. Tiếp theo đưa lên bề mặt bánh một lớp phomat, thêm gà pesto đã chuẩn bị sẵn dải đều lên lớp trên cùng của bánh thật đều

Bước 6 : Đặt bánh pizza của bạn trong lò nướng ở 400 độ cho 15-20 phút hoặc cho đến khi phô mai có màu vàng nâu. Đặt bánh ra một chiếc đĩa cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Bánh pizza cupcake Quá quen thuộc với kiểu pizza truyền thống, bạn có thể biến tấu đi một chút hình dáng của những chiếc pizza, làm nó thành những chiếc bánh nhỏ xinh mà vẫn mang trong mình đầy đủ hương vị Ý nhé! Nguyên liệu: Đế bánh: - 225-235g bột bánh mỳ - 150g nước - thìa cà phê men nở (instant yeast) - 25g...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: pizza pizza thịt gà tự làm pizza

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024

Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.