[Chế biến] – Pho mát que
Nhồm nhoàm que pho mát chiên vừa giòn vừa dẻo.
Những ai hay la cà ở Lotteria chắc chắn biết những que pho mát chiên giòn rụm, béo ngậy và dẻo thơm rùi. Món này ăn vào lúc trời mát thế này thật quá tuyệt. Cùng vào bếp khám phá cách làm que pho mát chiên xem có khó như mình vẫn nghĩ không nhé.
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-d72327.jpg)
Nguyên liệu:
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-33240d.jpg)
- 200g pho mát cứng; 50g bột mì
- 30g bột ngô; 3 lòng đỏ trứng gà
- 1/2 thìa muối; 1 gói bột chiên xù
Cách làm:
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-bc74ee.jpg)
Bước 1: Thái pho mát thành từng thỏi chữ nhật dài vừa miệng.
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-38c0c0.jpg)
Bước 2: Tiếp theo mình lăn từng thỏi vào bột ngô
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-7871f9.jpg)
Video đang HOT
Đ.ánh tan lòng đỏ trứng với muối rồi nhúng thỏi pho mát ở trên vào.
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-ea9d5d.jpg)
Sau đó lại lăn qua bột mỳ 1 lớp.
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-a07e36.jpg)
Rồi nhúng lại vào trứng.
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-066cbb.jpg)
Cuối cùng lăn qua bột chiên xù là xong.
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-d437ea.jpg)
Bước 3: Xếp các que pho mát vào đĩa, đậy lại bằng nylon rùi cho vào tủ 15 phút. Que pho mát lạnh thì lúc chiên nó mới giòn đó.
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-8c75f0.jpg)
Bước 4: Sau khi làm lạnh các que pho mát xong, mình cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Dầu sôi, mình thả các que pho mát vào chiên, vàng đều 2 mặt là chín.
Mất có 10 phút thôi để có thể ăn cheese stick thả cửa mà lại còn rẻ hơn so với ngoài hàng nữa chứ, tội gì không làm nhỉ?
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-948bcc.jpg)
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-a7fcd4.jpg)
Món này chấm với ketchup (tương cà) thì chuẩn rùi.
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-7ed80f.jpg)
Ăn nóng mới ngon . Lớp pho mát bên trong dẻo thơm như kẹo kéo ý!
![[Chế biến] - Pho mát que - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/24/che-bien-pho-mat-que-0abbc4.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh pho mát mâm xôi
Bánh pho mát phết mứt mâm xôi ngon khủng khiếp
Chỉ với 4 bước đơn giản, chúng mình sẽ có ngay mẻ bánh pho mát thơm lừng hương vani. Dám cá là ai nếm cũng thích cho coi.
Nguyên liệu:
- 50g bơ tan chảy; 25g bánh quy
- 250g kem pho mát; 50g đường
- 1 quả trứng gà; Vài giọt vani
- 1 bát mứt mâm xôi
Cách làm:
![[Chế biến] - Bánh pho mát mâm xôi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-pho-mat-mam-xoi-55f811.jpg)
Bước 1: Bánh quy các bạn dã vụn, sau đó đổ bơ tan chảy vào trộn cùng.
![[Chế biến] - Bánh pho mát mâm xôi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-pho-mat-mam-xoi-c1d534.jpg)
Bước 2: Đ.ánh kem pho mát với đường vào 1 bát khác. Mình nên dùng máy đ.ánh trứng để trộn cho đều và nhuyễn, khoảng 1 phút là được.
![[Chế biến] - Bánh pho mát mâm xôi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-pho-mat-mam-xoi-6cb9af.jpg)
Bước 3: Sau đó cho thêm trứng và vani vào đ.ánh cùng là xong hỗn hợp pho mát.
![[Chế biến] - Bánh pho mát mâm xôi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-pho-mat-mam-xoi-1e8477.jpg)
Bước 4: Cuối cùng mình đổ hỗn hợp ở bước 1 vào trước, sau đó đổ hỗn hợp kem pho mát lên trên, rồi đem nướng ở 175 độ C trong vòng 25 - 30 phút là được.
Bánh thơm quá, chín rồi nè các bạn, mau đem ra thôi.
![[Chế biến] - Bánh pho mát mâm xôi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-pho-mat-mam-xoi-0e8151.jpg)
Bây giờ chúng ta mới phết mứt xâm xôi lên trên.
![[Chế biến] - Bánh pho mát mâm xôi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-pho-mat-mam-xoi-9ec250.jpg)
Cách làm mứt mâm xôi cũng giống như mứt việt quất . Mâm xôi trộn thật nhiều đường rồi xào trên lửa nhỏ là có ngay món mứt rồi.
![[Chế biến] - Bánh pho mát mâm xôi - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-pho-mat-mam-xoi-96ec1e.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Kem pho mát hoa quả Khám phá cách làm kem pho mát hoa quả siêu ngon. Với 4 bước cực kỳ đơn giản thôi đấy. Ở nhà chúng ta hoàn toàn có thể làm kem hoa quả cực kỳ ngon, sao không nhỉ. Bí quyết nằm ở chỗ chỉ cần thêm hoa quả là kem của tụi mình ngon hẳn lên. Nguyên liệu: - 125g kem pho mát...
