[Chế biến] – Pha trà sữa

Thùy Dương00:02 04/10/2013

Từ lâu trà sữa đã là một món rất quen thuộc với chúng mình. Món đấy thật ngon và thật mát phải không nào.

Trà sữa đã trở thành món ruột của teen từ lâu rùi, nhưng tớ các là có bạn vẫn chưa biết làm sao để pha 1 ly trà sữa thơm ngon. Hôm nay chúng mình hãy cùng thử pha cho mình 1 cốc trà sữa như thế ngay tại nhà theo công thức của tớ nhá.

Nguyên liệu cần có:

- Trà đen dạng túi lọc

- Sữa tươi

- Đường

- Siro bạc hà hoặc bất cứ hương vị nào các bạn thích

Cùng làm nào:

Bước 1: Đầu tiên các bạn hãy pha 1 bình trà nhé, hơi đặc 1 chút. Xong để khoảng 10 phút cho trà nguội bớt đi, đừng để lâu quá không vị trà sẽ mất ngon.

Video đang HOT

Bước 2: Rót trà ra cốc nào. Nhớ là rót lưng cốc thôi nhé, món này phải nhiều đá, uống lạnh thật là lạnh mới ngon. ^_^

Bước 3: Bây giờ đổ sữa tươi vào nhé.

Bước 4: Cho đường vào, ngọt đến đâu tuỳ vào ý thích mỗi người nhé, rùi khuấy đều lên.

Bước 5:

Cuối cùng cho đá vào.

Vậy là mình đã hoàn tất món trà sữa rồi đấy. Hi hi, thật đơn giản phải không nào.

Lại rất ngon nữa.

Uống như vậy đã rất ngon rồi, nhưng nếu thích, các bạn có thể thêm siro bạc hà, hoặc siro các vị khác tuỳ sở thích cũng rất ngon nhé!

Nhưng riêng tớ, chỉ trà sữa là đã tuyệt vời lắm rồi.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo MNMN

[Chế biến] - Trà sữa cà phê

Bạn sẽ rất thích cách pha trà sữa này bởi cùng lúc bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon 3 trong 1 của cả trà, sữa và cà phê!

Nguyên liệu:

2 túi trà túi lọc: tùy bạn lựa chọn thể loại trà với hương vị riêng mà bạn yêu thích, như trà chanh, trà dâu, trà gừng,... Những loại trà hoa quả thường hợp với phụ nữ. Dành cho nam giới bạn nên chọn 2 túi trà đen.1 túi cà phê hòa tan 250ml sữa tươi 100ml sữa nguyên kem 200ml nước 2 thìa đường (tùy ý bạn thích uống ngọt hay không mà thêm bớt đường)

Cách làm:

Trong quán trà, để giản tiện, người ta thường pha sẵn các nguyên liệu trong các bình chứa riêng, khi cần thì đổ tổng hợp vào một bình và lắc mạnh như làm cocktail. Cách làm này giản tiện và nhanh. Nhưng cầu kỳ hơn, trà sữa của bạn sẽ thơm ngon hơn. Trước tiên bạn cho sữa tươi vào đun lửa nhỏ tới khi sữa lăn tăn sôi được 20 giây thì tắt bếp.

Nhúng hai túi trà vào sữa và nhấc lên xuống nhẹ nhàng nhiều lần, rung túi cho trà thấm đều ra sữa. Bỏ hai túi bã trà đó đi và cho đường vào khuấy đều ngay khi sữa còn nóng. Sau đó đậy kín chén trà sữa lại, tránh để bay hơi trà ra ngoài.

Pha 1 túi cà phê hòa tan với 200ml nước nóng. Dùng 1 rây có mắt nhỏ để lọc cà phê vào một bát chứa lớn hơn.

Đổ sữa nguyên kem qua rây và hòa chung vào với cà phê đã lọc. Nếu bạn dùng sữa bột nguyên kem thì pha với 100ml nước nóng.

Sau cùng bạn hòa trà sữa đã pha ở bước 1 và 2 vào bát cà phê sữa đã lọc, khuấy đều, đậy nắp kín cho tới khi trà nguội hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tuyệt đối không làm mát nhanh bằng việc cho đá lạnh hoặc mở nắp hả hơi nóng sẽ làm mất đi mùi thơm của trà.

Với cách pha trà sữa đậy kín giữ hương trà và làm mát tự nhiên này, trà sữa của bạn sẽ đậm đà cả hương vị trà, sữa cùng với hương cà phê. Bạn có thể pha sẵn rồi đặt trong tủ lạnh để tiện dùng khi cần. Hương vị này tuyệt hảo khi dùng lạnh!

Thật thú vị khi cùng lúc bạn có thể thưởng thức 3 trong 1 với trà, sữa và cà phê mà bạn yêu thích! Một cách pha trà sữa mát lạnh tuyệt vời cho ngày hè phải không bạn?

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Trithuctre

Bữa tối đơn giản mà vẫn hấp dẫn Trong ngày cuối tuần thảnh thơi, cùng luyện tập "tay nghề" chế biến cá kho tộ sao cho thật ngon nào! MÓN MẶN: Cá kho tộ có lẽ không phải là món ăn xa lạ với các bữa ăn gia đình. Món cá kho bình dị, mặn mà trên từng miếng thịt, ăn kèm với cơm nóng và rau luộc sẽ rất hợp....