[Chế biến] – Pasta trộn nước sốt cà chua nướng
Món này làm nhanh và ngon lắm nha, rất thích hợp cho những bạn bận rộn đấy.
Nguyên liệu cần có:
- 2 chén cà chua bi
- 6 nhánh tỏi
- Dầu ôliu
- Muối, hạt tiêu
- Lá bạc hà
- Mỳ pasta
- Pho mai
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy rửa sạch cà chua rồi cắt làm đôi.
Video đang HOT
Bước 2:
Cho cà chua vào khay giấy bạc, với tỏi đập dập, dầu ôliu, ít muối và hạt tiêu trộn đều.
Bước 3:
Nướng ở 200 độ C khoảng 30 phút. Trong khi đó, đun sôi pasta khoảng 15 phút, đổ ra bát.
Bước 4:
Đổ cà chua nướng vào rây lọc, nghiền nát lấy nước.
Bước 5:
Rồi bạn bỏ vỏ cà chua đi này.
Bước 6:
Cho pasta vào trộn cùng với nước sốt cà chua.
Bước 7:
Thái ít lá bạc hà cho thêm vào.
Cuối cùng, đổ ra bát rồi thêm ít pho mai rắc lên trên nữa là có thể măm được rồi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Pasta sốt cà chua nướng
Pasta sốt cà chua nướng có phần sốt đầy hương vị này sẽ làm cho món ăn trở nên cực hấp dẫn đó!
Chuẩn bị:
500g cà chua bi; 6 tép tỏi 400g pasta Farfalle 15g phô mai parmesan Gia vị: lá basil, dầu olive (hoặc dầu thực vật), muối, tiêuCách làm:
- Đầu tiên, mình ngâm rửa sạch cà chua bi, sau đó cắt đôi ra.
- Lót giấy bạc lên khay nướng, cho cà chua vào khay, thêm các tép tỏi đã bóc vỏ. Sau đó, rưới dầu olive và rắc muối, tiêu lên trên.
- Nướng cà chua trong 30 phút ở 200 độ C. Để thao tác được nhanh, mình bắt đầu bắc nồi nước lên bếp để luộc pasta sau khi đã nướng cà chua được 15 phút nhé!
- Sau khi cà chua đã chín, mình lọc hết phần nước qua rây. Nếu thích sốt cà được đặc hơn, bạn có thể cho cà chua vào máy xay sinh tố và xay mịn ra nhé!
- Để tạo thêm độ đặc, trộn thêm các tép tỏi và một ít xác cà chua vào với nước sốt.
- Cho phần pasta đã luộc chín vào sốt cà chua rồi trộn đều lên.
Cuối cùng, rắc thêm lá húng vào để hương vị được hoàn chỉnh nhé!
Rắc thêm một ít phô mai parmesan khi món pasta còn nóng hổi để thêm hương vị nữa nào!
Trông vừa ngon mắt lại vừa đáng yêu các bạn nhỉ!
Nếu muốn tăng "chất", các bạn dùng thêm một ít bò băm hoặc thịt hun khói nữa nghen...
Theo Lamsao
[Chế biến] - Nước sốt dâu tây Ngon miễn chê đó nha cả nhà. ^^ Nguyên liệu cần có: - 900gr dâu tây - 3 muỗng canh đường - 2 muỗng canh dấm nho Bước 1: Các ấy rửa sạch dâu tây, cắt làm đôi, rồi rắc đường vào này. Bước 2: Cho thêm tiếp dấm nho vào rồi đảo đều. Bước 3: Cho vào lò nướng ở 190 độ...