[Chế biến] – Pancake hạnh nhân hoa quả
Trùi ui, ngon dễ sợ luôn đó. Vậy là Tết này chúng mình có món ngon để chống đói rồi.
Nguyên liệu cần có:
- 2 chén bột hạnh nhân
- 1/2 muỗng cà phê baking soda- 1/4 muỗng cà phê muối- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 3 quả trứng- 1 muỗng cà phê vani- 1/3 chén soda
- 1 quả chuối- Hoa quả các loại
- Dừa nạo tươi
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy trộn đều bột hạnh nhân, muối, baking soda, bột quế.
Bước 2:
Video đang HOT
Đập trứng, vani và nước soda đánh đều.
Bước 3:
Rồi các ấy đổ hỗn hợp vừa đánh vào bát bột, trộn đều.
Bước 4:
Cho bột lên chảo chiên, cùng mấy lát chuối cắt mỏng.
Cuối cùng, xếp chồng bánh ra đĩa, cho hoa quả lên trên, rắc thêm ít dừa nạo nữa là có thể thưởng thức được rồi.
Bạn có thể bỏ thêm ít mật ong cho đậm đà này.
Ngon quá đi thui cả nhà ơi. ^_^
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh pancake
Với cách làm bánh pancake này bạn có thể yên tâm rằng dù không có trứng thì món bánh pancake của bạn vẫn xốp mềm và thơm ngon như thường nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh pancake:
- 130g bột mỳ
- 240ml sữa
- 15g đường trắng hoặc đường nâu
- 15g bột nở
- 15ml dầu ăn
- 1/2 muỗng cafe muối
- Bơ và mật ong ăn kèm (tùy thích)
Cho bột mỳ, đường, bột nở và muối vào tô trộn, từ từ thêm đường và dầu ăn vào đánh đều đến khi bạn có được một hỗn hợp bột đồng nhất thì để bột nghỉ khoảng 10 phút.
Sau 10 phút bạn khuấy đều bột một lần nữa rồi làm nóng chảo với lửa lớn. Khi chảo thật nóng bạn tắt bếp khoảng 5 phút rồi lại bật bếp lên, lần này để lửa vừa. Phết một lớp bơ mỏng lên bề mặt chảo rồi đổ một muỗng bột vào giữa chảo, bạn lưu ý không dàn bột mà để bột tự chảy loang đều trên mặt chảo nhé!
Khi trên bề mặt bánh nổi đầy bọt khí thì bạn lật mặt bánh lại chiên tiếp khoảng 1 phút nữa là bánh đã chín, bạn tiếp tục chiên đến khi hết bột nhé!
Giờ thì bạn có thể bày bánh lên đĩa và dùng ngay được rồi!
Bánh pancake là một trong những món ăn sáng rẻ tiền, dễ làm rất phù hợp cho bữa sáng của cả nhà. Thông thường để làm bánh pancake thì một trong những nguyên liệu được cho là không thể thiếu đó là trứng. Tuy vậy với cách làm bánh pancake này bạn có thể yên tâm rằng dù không có trứng thì món bánh pancake của bạn vẫn xốp mềm và thơm ngon như thường nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pancake này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gói bánh chưng Bánh chưng là một trong những món không thể thiếu ngày Tết. Bạn có thể mua sẵn, tuy nhiên, nếu tự tay làm ra những chiếc bánh chưng thắp hương ông bà tổ tiên trong những ngày xuân mới thì sẽ ý nghĩa hơn rất nhiều. Để gói bánh, người ta thường sử dụng lá dong. Tuy nhiên, bạn cũng có thể gói...