[Chế biến] – Nước sốt spaghetti

Món mì spaghetti của bạn có ngon hay không thì 80% phụ thuộc vào chất lượng của món nước sốt, dưới đây là 5 bước nhanh gọn để có được món mì hoàn hảo.

Nguyên liệu:

- 350g thịt bò băm

- 10 quả cà chua, rửa sạch, cắt nhỏ

- 1 củ hành tây, bỏ vỏ và thái lát

- Lá húng quế rửa sạch, cắt nhỏ

- Tỏi bóc vỏ, nghiền nhỏ

- Dầu ô liu

- Nước cốt chanh

- Gia vị vừa đủ và thảo mộc tuỳ thích

- 1 lọ nước sốt spaghetti

- 1 thìa đường

Cách chế biến:

Bước 1. Cho dầu vào chảo. Bật bếp lửa vừa.

Bước 2. Thêm thịt bò, cà chua, hành tây, tỏi, nước cốt chanh và đường vào, đun trong 5 phút cho đến khi hỗn hợp sánh và quện vào nhau.

Bước 3. Đổ lọ nước sốt spaghetti vào hỗn hợp. Đun sôi và đồng thời khuấy nhẹ nhàng.

Bước 4. Thêm gia vị vừa ăn, rắc mùi tây và có thể thêm thảo dược nếu muốn.

Bước 5. Múc sốt rưới lên mì spaghetti và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Theo PNO