[Chế biến] – Nụ bí xào ngao
![[Chế biến] – Đậu phụ và ngô bao tử xốt cà chua](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-dau-phu-va-ngo-bao-tu-xot-ca-chua.webp)
[Chế biến] – Đậu phụ và ngô bao tử xốt cà chua![[Chế biến] – Súp rau củ](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-sup-rau-cu.webp)
[Chế biến] – Súp rau củNụ hoa bí xào ngao tuy là món ăn đơn giản nhưng rất trôi cơm, chị em thử nhé!
Nguyên liệu:
- Nụ bí: 1 mớ – Ngao: 1 kg
- Hành khô: 1 củ – Tỏi khô: 1 củ
- Hạt nêm – Mì chính
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Nụ bí tước xơ, rửa sạch để ráo.
![[Chế biến] - Nụ bí xào ngao - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/8/che-bien-nu-bi-xao-ngao-624a85.jpg)
Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ.
![[Chế biến] - Nụ bí xào ngao - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/8/che-bien-nu-bi-xao-ngao-055822.jpg)
Bước 3: Ngao luộc chín nhặt lấy phần ruột. Phần nước ngao bạn có thể chế thành món canh chua nhé.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Nụ bí xào ngao - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/8/che-bien-nu-bi-xao-ngao-e2dca8.jpg)
Bước 4: Phi thơm hành, tỏi với dầu ăn.
![[Chế biến] - Nụ bí xào ngao - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/8/che-bien-nu-bi-xao-ngao-a25dc2.jpg)
Bước 5: Cho ngao vào xào săn nêm 1 thìa bột nêm rồi cho ngao ra đĩa.
Bước 6: Vẫn chảo đó đổ thêm chút xíu dầu cho nụ bí vào xào với lửa lớn để nụ bí được xanh. Cho thịt ngao vào rồi trộn đều. Nêm gia vị vừa miệng.
![[Chế biến] - Nụ bí xào ngao - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/8/che-bien-nu-bi-xao-ngao-b4973b.jpg)
Tắt bếp, nêm 1 thìa mì chính rồi cho nụ bí xào ngao ra đĩa nhé!
![[Chế biến] - Nụ bí xào ngao - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/8/che-bien-nu-bi-xao-ngao-09b137.jpg)
Nụ bí xanh giòn, đậm đà với vị thơm của ngao khiến bữa ăn thật hấp dẫn.
![[Chế biến] - Nụ bí xào ngao - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/8/che-bien-nu-bi-xao-ngao-007203.jpg)
![[Chế biến] - Nụ bí xào ngao - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/8/che-bien-nu-bi-xao-ngao-7c8574.jpg)
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với nụ bí xào ngao!
Theo Eva
[Chế biến] - Spaghetti ngao
Món ăn Italy này rất phù hợp với các bà nội trợ trong ngày đầu tuần bận rộn.
Nguyên liệu: (2 người ăn)
- 450 - 500 g ngao tươi- 1 gói mỳ spaghetti
- 1 thìa canh dầu ô liu- 2 tép tỏi
- 2 quả ớt tươi- cốc rượu vang trắng
- 2 thìa canh rau mùi tươi băm
- Tiêu đen xay- Muối
![[Chế biến] - Spaghetti ngao - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-spaghetti-ngao-9fec0c.jpg)
Cách làm:
Ngâm, rửa sạch ngao.
Đổ nước hòa muối vào một cái nồi rồi cho lên bếp đun sôi. Thêm spaghetti vào, khuấy đều và thêm chút dầu ăn vào nồi để tránh sợi mỳ dính vào nhau. Luộc mỳ từ 7 - 8 phút nếu bạn thích ăn giòn và hơi sống như kiểu người Italy hoặc luộc 10 phút nếu muốn ăn mềm. Vớt mỳ ra, trụng qua nước lạnh rồi để lên rổ cho ráo nước.
Cho dầu ô liu vào chảo to, sâu lòng, bật bếp lửa vừa. Khi dầu sôi, giảm nhỏ lửa, cho tỏi, ớt vào phi thơm.
![[Chế biến] - Spaghetti ngao - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-spaghetti-ngao-5ab9f9.jpg)
Thêm ngao và rượu vang vào. Tăng bếp lên nhiệt độ trung bình. Đậy nắp vung chảo và đun khoảng 5 phút tới khi ngao mở miệng.
![[Chế biến] - Spaghetti ngao - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-spaghetti-ngao-643fe1.jpg)
Bỏ những con ngao không mở miệng và thêm 1 thìa canh rau mùi băm cùng tiêu. Vớt hết ngao ra.
![[Chế biến] - Spaghetti ngao - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-spaghetti-ngao-44a888.jpg)
Nếm thử nước ngao và nêm thêm muối, tiêu cho vừa ăn.
![[Chế biến] - Spaghetti ngao - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-spaghetti-ngao-6f0afe.jpg)
Thêm mỳ spaghetti vào chảo và đảo đều cho ngấm sốt.
![[Chế biến] - Spaghetti ngao - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-spaghetti-ngao-79423c.jpg)
Bắc chảo ra khỏi bếp và xúc mỳ ra đĩa, thêm ngao và trang trí với rau mùi rồi dùng nóng.
![[Chế biến] - Spaghetti ngao - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-spaghetti-ngao-2df350.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ nấu nấm ![[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ nấu nấm](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-canh-ngao-dau-phu-nau-nam.webp)
Món canh ngao đậu phụ nấu nấm sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn nhé chị em. Nguyên liệu: - Ngao: 500 gr - Đậu phụ: 2 -3 bìa - Nấm kim châm: 1 túi - Sấu: 3 -4 quả - Cà chua: 2 quả - Hành hoa, hành khô, gia vị, hạt nêm, mắm. Thực hiện: Bước 1: Ngao luộc...
Tin liên quan
Làm sao để chế biến ngao cho ngon?
Mẹo giúp chị em chọn ngao, sò, ốc ngon![[Chế biến] - Ngao xốt cà ri, sữa dừa](https://t.vietgiaitri.com/2013/07/che-bien-ngao-xot-ca-ri-sua-dua.webp)
[Chế biến] - Ngao xốt cà ri, sữa dừa![[Chế biến] - Nem ngao](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-nem-ngao.webp)
[Chế biến] - Nem ngao![[Chế biến] - Ngao xào ớt](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-ngao-xao-ot.webp)
[Chế biến] - Ngao xào ớt![[Chế biến] - Canh nghêu nấu bí ngồi](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-canh-ngheu-nau-bi-ngoi.webp)
[Chế biến] - Canh nghêu nấu bí ngồi
Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09
Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01
Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13
Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14
Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14
Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17
1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28
Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21
Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?00:16
Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức05:26
Điểm cộng lớn trong phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành, nhưng có đủ để lôi kéo khán giả sau loạt tranh cãi?04:10Tiêu điểm
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mớiTin đang nóng
Công bố khung hình chung cuối cùng của vợ chồng Từ Hy Viên, nụ cười hạnh phúc giờ hoá tang thương
HOT: Vũ Cát Tường cầu hôn bạn gái thành công!
Nữ doanh nhân nhảy xuống hồ cứu 3 trẻ đuối nước: Trước đó vừa đi viện về, sức khỏe yếu hơn sau sự việc
Nóng nhất Weibo: Mẹ Từ Hy Viên xóa ảnh chụp với con rể, hối hận vì gả con gái cho nam ca sĩ Hàn?
Chồng đưa tro cốt Từ Hy Viên về nước bằng máy bay riêng, gia đình bố trí đội ngũ an ninh vì 1 lý do
Bi kịch Vườn Sao Băng: Từ Hy Viên và 4 ngôi sao khác lần lượt qua đời khi chưa đầy 50 tuổi
Hơn nửa năm sau tin đồn ly hôn, Thủy Tiên - Công Vinh hiếm hoi xuất hiện bên nhauTin mới nhất
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
Có thể bạn quan tâm
Đời sóng gió của 3 "Nàng Cỏ" Vườn Sao Băng: Người qua đời sau lời tiên tri đáng sợ, người bỏ rơi con ruột trốn sang nước ngoài
Sao châu á
23:18:14 05/02/2025
Trấn Thành đang gặp nguy hiểm
Hậu trường phim
23:15:39 05/02/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đã đẹp còn diễn đỉnh xứng đáng nổi tiếng hơn: Xé truyện bước ra mê hoặc hơn 400 nghìn người
Phim châu á
23:12:35 05/02/2025
Nam diễn viên hài nổi tiếng: 10 giờ làm lễ cưới, 8 giờ vẫn bỏ vợ một mình vì 300 ngàn đồng
Sao việt
23:10:27 05/02/2025
Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được mẹ ba con xinh đẹp
Tv show
22:34:31 05/02/2025
Minh tinh Sandra Bullock gửi tuyên bố khẩn cấp đến người hâm mộ
Sao âu mỹ
22:28:17 05/02/2025
Nguyễn Xuân Son rời Nam Định, tiếp tục điều trị chấn thương
Sao thể thao
22:27:50 05/02/2025
Phát hiện một thi thể nữ giới tại khu vực rừng núi ở Phú Yên
Tin nổi bật
22:23:44 05/02/2025
'The Fantastic Four: First Steps' hé lộ phản diện đình đám Galactus
Phim âu mỹ
22:10:02 05/02/2025
Hoàng tử Nhà Trắng được 5 chiếc xe tháp tùng quay trở lại trường
Netizen
22:03:26 05/02/2025
Vụ cô gái rơi khỏi ô tô đang chạy trên đường: Quá say nên tự lột đồ?
Những dấu hiệu vi phạm trong vụ clip cô gái rơi khỏi ô tô khi xe đang chạy
Chồng ôm thi thể Từ Hy Viên gào khóc, hôn vĩnh biệt trước khi vợ bị hỏa táng
Tang thương bao trùm Cbiz: Thêm nam diễn viên đột ngột qua đời ở tuổi 27
Sốc: Từ Hy Viên không được làm tim phổi nhân tạo trong lúc nguy kịch, nguyên nhân tử vong chính thức được công bố
Người đàn ông chui ra khỏi taxi rồi băng qua cao tốc TP HCM – Trung Lương
Thắt lòng tin nhắn cuối cùng của Từ Hy Viên với bạn thân trước khi đột ngột qua đời
Vụ thanh niên mất tích bí ẩn khi đi chùa Đại Tuệ: Tìm thấy thi thể
Lời tiên tri "Từ Hy Viên không thọ quá 50 tuổi" hơn 20 năm về trước khiến dân mạng dậy sóng