[Chế biến] – Nhâm nhi bánh gạo lắc phô mai lạ miệng

Mai Phương Lý16:00 18/08/2016

Theo dõi VGT trên

Món bánh gạo lắc phô mai vừa đơn giản lại dễ làm, đảm bảo ai cũng thích khi thưởng thức.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Bánh gạo 250 g (mua ở siêu thị), nếu bánh dài thì cắt làm đôi

- Dầu ăn 200 ml

- Bột phô mai 25 g

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH GẠO LẮC PHÔ MAI

Bước 1: Đun một nồi nước, khi nước sôi thả bánh gạo vào luộc với thời gian khoảng 5 phút.

Bước 3: Vớt bánh gạo ra ngâm ngay vào âu nước lạnh để bánh không bị dính vào nhau rồi vớt ra để ráo.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi đợi dầu nóng già thì thả bánh gạo vào chiên vàng giòn.

Bước 5: Gắp bánh gạo ra để ráo dầu. Cho bánh gạo vào bát tô.

Video đang HOT

Rắc đều phô mai và lắc đều.

Bánh gạo lắc phô mai có lớp vỏ giòn, mặn mặn, beo béo vị phô mai chấm kèm tương ớt sẽ rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh gạo lắc phô mai!

Theo Hương Quý

Khám phá

[Chế biến] - Bánh gạo đậu đỏ lạ miệng tốt cho cả nhà

Món bánh có vị tinh tế từ những nguyên liệu quen thuộc và dễ kiếm, thực hiện vô cùng dễ dàng lại tốt cho sức khỏe.

Món bánh thơm ngon này có cách làm vô cùng đơn giản. Nếu như người dân Trung Quốc trước đây phải đợi tới dịp lễ tết, đi xay bột mới có thể thực hiện món bánh này, thì nay bạn có thể dễ dàng mua các nguyên liệu sẵn có tại cửa hàng. Ngoài nhiều tác dụng bổ dưỡng, món bánh này còn đặc biệt phù hợp cho những ai hay bị đổ mồ hôi, thiếu máu hay chóng mặt..vv..

Nguyên liệu làm bánh:

Bột gạo nếp: 200g

Bột gạo: 100g

Nước: 290g

Đậu đỏ khô: 40g

Bước 1:

Chuẩn bị sẵn sàng lượng bột nếp và bột gạo theo số lượng.

Bước 2:

Đậu đỏ ngâm trước cùng nước sạch.

Bước 3:

Trộn 2 loại bột và đậu đỏ cùng nước vào một chiếc bát lớn.

Bước 4:

Trộn đều, các loại bột sẽ kết hợp nước và hạt đậu đỏ thành khối dính, mịn như trong hình.

Bước 5:

Cho trực tiếp khối bột vào trong nồi cơm điện.

Bước 6:

Cho một chút nước vào nồi. Để nồi ở chế độ hấp. Hẹn thời gian trong 1 giờ.

Bước 7:

Tiếp tục để đun sôi thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Bước 8:

Đợi bánh nguội bớt, bỏ ra đĩa. Nhúng tay vào nước lạnh (sạch) hoặc một chút dầu ăn, để bánh bớt dính vào tay.

Bước 9:

Dùng màng bọc thực phẩm bọc bánh lại, chỉnh sử hình dáng cho đều, đẹp, để tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

Bước 10:

Bỏ bánh ra khỏi tủ lạnh, thái lát và chấm mắm cay để ăn, hoặc có thể chiên lên ăn trong chảo rán. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, thì ngay khi lấy ra từ trong nồi, để nguội là có thể cắt ăn được.

Khánh An

(Nguồn: MS)

Theo Emdep.vn

[Chế biến] - Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi, chị em hãy làm món cơm viên chiên xù giòn ngon này cho bé thưởng thức nhé! Nguyên liệu: - 1 tô cơm nguội - 1 trứng gà, 2 cây phô mai bào nhỏ (mozzarella) - 1 muỗng hành lá thái nhỏ, 1 muỗng canh ngò băm, 1 chén bột chiên xù, 1 muỗng cà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Diễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đời06:10

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"00:32

Cát-sê của Xuân Hinh khi đóng 'Bắc Bling' của Hòa Minzy 'không phải mức thường'04:19

Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh00:51

Lời trăng trối phút cuối đời của diễn viên Quý Bình02:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025

Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025

Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.

4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc

06:06:27 06/03/2025

Loại hạt quen thuộc này rất tốt cho người bệnh gout và mất ngủ. Hương vị thơm ngon, dịu ngọt nên được dùng trong nhiều món ngon.

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

06:05:38 06/03/2025

Loại hạt này được ví là vua của các loại hạt , tốt với người bị gout, kiểm soát đường huyết. Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bạn hãy thử làm vài món ngon khó cưỡng dưới đây.