[Chế biến] – Ngọn mướp nấu giò tôm

Thùy Dương21:54 06/12/2012
Theo dõi VGT trên

Vị ngọt của tôm và ngọn mướp sẽ mang lại cho bạn một bát canh đầy hấp dẫn.

Nguyên liệu

- Tôm tươi
- Ngọn mướp

[Chế biến] - Ngọn mướp nấu giò tôm - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Tôm bóc bỏ vỏ, đầu tôm để riêng.

[Chế biến] - Ngọn mướp nấu giò tôm - Hình 2

Bước 2: Dùng máy xay hoặc cối giã nhuyễn phần thịt tôm với 1 chút muối cho giò tôm có độ dẻo, dai.

[Chế biến] - Ngọn mướp nấu giò tôm - Hình 3

Bước 3: Xay phần đầu tôm rồi lọc lấy phần nước ngọt để nước nấu canh.

Video đang HOT

[Chế biến] - Ngọn mướp nấu giò tôm - Hình 4

Bước 4: Đợi canh sôi, các bạn dùng thìa xúc từng viên giò tôm thả vào nồi, nêm bột canh hoặc gia vị cho vừa miệng.

[Chế biến] - Ngọn mướp nấu giò tôm - Hình 5

Bước 5: Khi chín giò tôm sẽ nổi hết lên trên. Bấy giờ các bạn mới thả phần ngọn mướp vào nấu.

[Chế biến] - Ngọn mướp nấu giò tôm - Hình 6

Bước 6: Đun canh sôi bùng trở lại rồi các bạn tắt bếp và múc ra bát luôn kẻo để lâu phần ngọn mướp sẽ chín nhũn, mất đi màu xanh và bị nồng.

[Chế biến] - Ngọn mướp nấu giò tôm - Hình 7

[Chế biến] - Ngọn mướp nấu giò tôm - Hình 8

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh giò tôm ngọn mướp nhé!

Theo Eva

[Chế biến] - Canh giò tôm nấu ngọn mướp

Nguyên liệu

- Tôm tươi
- Ngọn mướp

[Chế biến] - Canh giò tôm nấu ngọn mướp - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Tôm bóc bỏ vỏ, đầu tôm để riêng.

[Chế biến] - Canh giò tôm nấu ngọn mướp - Hình 2

Bước 2: Dùng máy xay hoặc cối giã nhuyễn phần thịt tôm với 1 chút muối cho giò tôm có độ dẻo, dai.

[Chế biến] - Canh giò tôm nấu ngọn mướp - Hình 3

Bước 3: Xay phần đầu tôm rồi lọc lấy phần nước ngọt để nước nấu canh.

[Chế biến] - Canh giò tôm nấu ngọn mướp - Hình 4

Bước 4: Đợi canh sôi, các bạn dùng thìa xúc từng viên giò tôm thả vào nồi, nêm bột canh hoặc gia vị cho vừa miệng.

[Chế biến] - Canh giò tôm nấu ngọn mướp - Hình 5

Bước 5: Khi chín giò tôm sẽ nổi hết lên trên. Bấy giờ các bạn mới thả phần ngọn mướp vào nấu.

[Chế biến] - Canh giò tôm nấu ngọn mướp - Hình 6

Bước 6: Đun canh sôi bùng trở lại rồi các bạn tắt bếp và múc ra bát luôn kẻo để lâu phần ngọn mướp sẽ chín nhũn, mất đi màu xanh và bị nồng.

[Chế biến] - Canh giò tôm nấu ngọn mướp - Hình 7

[Chế biến] - Canh giò tôm nấu ngọn mướp - Hình 8

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh giò tôm ngọn mướp nhé!

Theo Eva

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Chủ đề:  
    Xem thêmShare
    Xem nhiều

    Tiêu điểm

    Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻTrời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
    06:16:16 18/01/2025
    Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổiHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
    16:30:13 17/01/2025
    Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mêMón hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
    06:04:46 18/01/2025
    Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đánCách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
    05:47:28 19/01/2025
    Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
    05:49:52 19/01/2025
    Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mêLàm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
    06:03:41 18/01/2025
    Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giảnHãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
    06:04:12 18/01/2025
    Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đếnBỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
    06:13:50 18/01/2025

    Tin đang nóng

    Bắt đối tượng sát hại 4 người trong gia đình ở Phú Xuyên, đang di lý từ Vũng Tàu về Hà NộiBắt đối tượng sát hại 4 người trong gia đình ở Phú Xuyên, đang di lý từ Vũng Tàu về Hà Nội
    07:05:31 19/01/2025
    Bỏ nhà ra đi suốt 8 năm vì trượt đại học, ngày trở về nhìn thấy bố, nam thanh niên gào thét: "Ông không phải cha tôi!"Bỏ nhà ra đi suốt 8 năm vì trượt đại học, ngày trở về nhìn thấy bố, nam thanh niên gào thét: "Ông không phải cha tôi!"
    08:27:10 19/01/2025
    "Ông hoàng" chiêu trò tâm cơ Song Joong Ki: Tung vô số đòn hạ Song Hye Kyo, đâu ngờ "gậy ông đập lưng ông""Ông hoàng" chiêu trò tâm cơ Song Joong Ki: Tung vô số đòn hạ Song Hye Kyo, đâu ngờ "gậy ông đập lưng ông"
    08:46:15 19/01/2025
    Sao Việt 19/1: Bạn gái Chí Trung tới xem Táo Quân, Công Lý tươi tắn bên vợ trẻSao Việt 19/1: Bạn gái Chí Trung tới xem Táo Quân, Công Lý tươi tắn bên vợ trẻ
    09:13:38 19/01/2025
    Hơn 20 giờ truy bắt nghi phạm sát hại 4 người thân ở Phú XuyênHơn 20 giờ truy bắt nghi phạm sát hại 4 người thân ở Phú Xuyên
    10:58:57 19/01/2025
    Phát hiện điều "đắt giá" về gia đình Á hậu Phương NhiPhát hiện điều "đắt giá" về gia đình Á hậu Phương Nhi
    08:39:31 19/01/2025
    Bạn gái Văn Thanh, vợ Hùng Dũng ra sân pickleballBạn gái Văn Thanh, vợ Hùng Dũng ra sân pickleball
    07:46:25 19/01/2025
    Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọnClip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn
    11:30:33 19/01/2025

    Tin mới nhất

    Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

    Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

    10:56:36 19/01/2025
    Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.
    Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

    Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

    05:49:01 19/01/2025
    Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
    Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

    Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

    05:48:13 19/01/2025
    Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
    Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

    Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

    11:14:54 17/01/2025
    Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
    Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

    Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

    10:42:32 17/01/2025
    Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!
    Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

    Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

    10:41:33 17/01/2025
    Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 3 công thức nấu ăn với loại rau này để những người trung niên và cao tuổi trong gia đình bạn vừa thưởng thức được món ăn ngon vừa có giấc ngủ ngon.
    Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

    Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

    05:51:37 17/01/2025
    Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.
    Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng

    Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng

    05:44:24 17/01/2025
    7 ngày với 7 bữa sáng hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành khiến ai cũng xuýt xoa, ngưỡng mộ. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
    3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

    3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

    13:34:48 16/01/2025
    Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
    Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

    Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

    11:23:38 16/01/2025
    Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
    Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

    Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

    06:13:05 16/01/2025
    Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
    Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

    Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

    06:12:31 16/01/2025
    Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

    Có thể bạn quan tâm

    Vợ Quang Hải viral với màn nịnh chồng mượt như văn mẫu, cánh mày râu thi nhau gọi vợ vào học hỏi

    Vợ Quang Hải viral với màn nịnh chồng mượt như văn mẫu, cánh mày râu thi nhau gọi vợ vào học hỏi

    Sao thể thao

    14:00:35 19/01/2025
    Mới đây, trên mạng xã hội lan truyền đoạn video ghi lại màn tương tác đáng yêu giữa vợ chồng cầu thủ nổi tiếng Nguyễn Quang Hải.
    Khoe sắc ngày xuân với gam màu nóng rực rỡ

    Khoe sắc ngày xuân với gam màu nóng rực rỡ

    Thời trang

    13:58:30 19/01/2025
    Không chỉ trang phục, phụ kiện cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tôn lên sắc thái mùa xuân. Những món đồ trang sức vàng, đồng hồ ánh kim hay túi xách đỏ đều có thể trở thành điểm nhấn tuyệt vời, làm tăng phần nổi bật cho bộ trang ...
    Tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vong

    Tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vong

    Tin nổi bật

    13:32:41 19/01/2025
    Ô tô va chạm với xe khách và xe container khi chạy trên quốc lộ 1 qua tỉnh Khánh Hòa, gây tai nạn liên hoàn khiến 1 nạn nhân tử vong, 12 người bị thương.
    4 ô tô đâm 'dồn toa' ở Đại lộ Thăng Long, xe con biến dạng

    4 ô tô đâm 'dồn toa' ở Đại lộ Thăng Long, xe con biến dạng

    Sức khỏe

    13:22:32 19/01/2025
    Rạng sáng 19/1, một vụ tai nạn giao thông liên hoàn đã xảy ra trên Đại lộ Thăng Long (đoạn gần cầu vượt Phú Đô, Nam Từ Liêm, Hà Nội) khiến 4 ô tô hư hỏng nặng.
    Minh Tuyết 'lội ngược dòng' ở chung kết 'Chị đẹp đạp gió'

    Minh Tuyết 'lội ngược dòng' ở chung kết 'Chị đẹp đạp gió'

    Tv show

    13:05:21 19/01/2025
    Chung kết Chị đẹp đạp gió chứng kiến cú chuyển mình ngoạn mục của Minh Tuyết và các đồng đội khi từ vị trí cuối bảng vươn lên thứ hai.
    Ngày nào con cũng mong đến giờ ăn trưa để mở hộp cơm mẹ nấu, bên trong có một thứ rất đặc biệt!

    Ngày nào con cũng mong đến giờ ăn trưa để mở hộp cơm mẹ nấu, bên trong có một thứ rất đặc biệt!

    Netizen

    13:04:38 19/01/2025
    Dù hàng quán có rất nhiều món ngon, mới lạ, thế nhưng ai cũng sẽ phải thừa nhận rằng cơm nhà là một điều gì đó cực kỳ đặc biệt. Những món ăn nóng hổi, chắc chắn là hợp khẩu vị mà mẹ nấu mỗi ngày luôn khiến những đứa con phải háo hức, mo...
    Hari Won, Minh Hằng rạng rỡ đến mừng Trấn Thành ra mắt 'Bộ tứ báo thủ'

    Hari Won, Minh Hằng rạng rỡ đến mừng Trấn Thành ra mắt 'Bộ tứ báo thủ'

    Sao việt

    13:02:29 19/01/2025
    Tối 18.1, Trấn Thành chính thức trình làng phim điện ảnh Bộ tứ báo thủ . Sự kiện có sự tham gia và ủng hộ của đông đảo khách mời và loạt sao Việt đình đám.
    Hot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũ

    Hot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũ

    Sao châu á

    12:57:33 19/01/2025
    Vị đại gia này khiến MXH xôn xao khi ôm hoa và nhẫn kim cương 11,19 carat lên sóng livestream xin vợ diễn viên tha thứ.
    Không khí Tết Việt trên đất Algeria

    Không khí Tết Việt trên đất Algeria

    Thế giới

    12:38:17 19/01/2025
    Chị Nguyễn Thị Thu Loan, một kiều bào gốc Trà Vinh sinh sống và làm việc nhiều năm tại thủ đô Algiers, chia sẻ đây là lần đầu tiên chị được tham gia gói bánh chưng tại Algeria, điều này gợi cho chị nhiều kỷ niệm khi còn được đón Tết ở q...
    Xuất hiện tựa game Soulslike mới đầy thú vị, được coi là Elden Ring phiên bản "khủng long"

    Xuất hiện tựa game Soulslike mới đầy thú vị, được coi là Elden Ring phiên bản "khủng long"

    Mọt game

    11:33:45 19/01/2025
    FromSoftware đã tạo nên một cơn sốt khi phát hành series Dark Souls, và gần đây nhất là Elden Ring - các tựa game Soulslike khiến không ít game thủ phải phấn khích.
    Khoe với chồng tổng tiền thưởng Tết của gia đình được 30 triệu, nào ngờ anh muốn dùng số tiền đó biếu mẹ và em dâu

    Khoe với chồng tổng tiền thưởng Tết của gia đình được 30 triệu, nào ngờ anh muốn dùng số tiền đó biếu mẹ và em dâu

    Góc tâm tình

    11:33:23 19/01/2025
    Quyết định chồng đưa ra làm tôi bối rối, không biết phải làm sao cho hợp lý nữa?Anh cả muốn độc chiếm 3000m2 đất, thay đổi di chúc của bố mẹ, tôi quyết tâm kiện ra tòa nhưng chồng lại khuyên tôi từ