Cánh gà thơm ngon, giòn giòn ăn với cơm hay nhâm nhi với bạn bè đều thích hợp.
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà
- 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 70 gr tinh bột bắp hay bột năng, sả thái sợi (nếu có)
Tham khảo cách làm gà tẩm nước mắm chiên giòn dưới đây!
Thực hiện:
Bước 1: Cánh gà chặt làm đôi theo chiều dài. Luộc sơ qua nước sôi 1-2 phút, để loại bỏ m.áu và chất bẩn.
![[Chế biến] - Ngon cơm với gà tẩm nước mắm chiên giòn - Hình 2]()
![[Chế biến] - Ngon cơm với gà tẩm nước mắm chiên giòn - Hình 3]()
Bước 2: Cánh gà cho vào âu cùng nước mắm và tiêu trộn đều để 30 phút cho thịt thấm. Trước khi chiên, bạn cho bột năng vào âu thịt, mang bao tay trộn đều.
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu), chờ dầu hơi nóng thì cho sả vào chiên vàng vớt ra đĩa trước (cách này làm cho dầu chiên gà thơm, giúp thịt gà sau khi chiên cũng thơm hơn).
Video đang HOT
Sau đó cho cánh gà vào chiên với lửa vừa, vừa chiên vừa đảo cho đến khi cánh gà có màu vàng – giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Ngon cơm với gà tẩm nước mắm chiên giòn - Hình 5]()
![[Chế biến] - Ngon cơm với gà tẩm nước mắm chiên giòn - Hình 6]()
Trình bày: Cho gà tẩm nước mắm chiên gionf lên đĩa có sả chiên. Món này ăn chơi hay ăn nóng với cơm đều rất ngon.
![[Chế biến] - Ngon cơm với gà tẩm nước mắm chiên giòn - Hình 8]()
![[Chế biến] - Ngon cơm với gà tẩm nước mắm chiên giòn - Hình 9]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà tẩm nước mắm chiên giòn!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà sốt cay ngon ngất ngây
Cánh gà sốt cay dễ làm lại đưa cơm, chị em hãy thử nhé!
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1/2 muỗng cà phê muối
- 100gr bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp
- Vài lát gừng
- Phần nước sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, 1 trái ớt sừng băm và 3 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá băm hòa chung trong một bát.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cay ngon ngất ngây - Hình 2]()
Tham khảo cách làm cánh gà sốt cay dưới đây!
Thực hiện :
Bước 1: Cánh gà rửa sạch luộc qua nước sôi có gừng và muối khoảng 2 phút. Sau đó đổ gà ra rổ, xả qua nước lạnh cho sạch để ráo.
Bước 2: Cho gà và bột năng vào âu xóc đều.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cay ngon ngất ngây - Hình 3]()
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng thì cho cánh gà vào chiên với lửa vừa. Khi cánh gà chín, da vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho chén nước sốt vào nấu sôi thì cho tiếp cánh gà vào đảo đều. Tắt bếp.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cay ngon ngất ngây - Hình 5]()
Cánh gà sốt cay cho ra đĩa có xà lách và hoa dưa leo. Món này ăn kèm với cơm nóng rất ngon.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cay ngon ngất ngây - Hình 6]()
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cay ngon ngất ngây - Hình 8]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng cánh gà sốt cay!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
Nhâm nhi những món chân gà, cánh gà siêu hấp dẫn Thưởng thức những món chân gà, cánh gà ngon chẳng kém gì ngoài hàng thế này ai cũng thích. Chân gà ngâm chua cay mặn ngọt Chuẩn bị: - 1kg chân gà công nghiệp - 5 củ sả, 3 quả ớt tưoi, 1/2 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 10 lá chanh, 2 quả chanh, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh dấm, 2...
Có thể bạn quan tâm
Nga cảnh báo Israel về việc chuyển tên lửa Patriot cho Ukraine
Nga đã nhiều lần cảnh báo rằng việc đưa vũ khí nước ngoài tới Ukraine sẽ không ngăn cản Moskva đạt được các mục tiêu quân sự của mình mà chỉ kéo dài cuộc giao tranh và làm tăng nguy cơ đối đầu trực tiếp giữa Nga và NATO.
"Chồng quốc dân" Hàn Quốc lột xác ngỡ ngàng ở phim mới, phản diện đẹp trai nhất 2024 là đây?
Thời điểm hiện tại, bộ phim Revolver đang rất được các tín đồ điện ảnh ngóng đợi. Lý do là bởi tác phẩm này có sự tham gia của dàn cast thực lực hàng đầu bao gồm Ảnh hậu Jeon Do Yeon, Lim Ji Yeon và Ji Chang Wook.
Trạm Cứu Hộ Trái Tim tập 50: An Nhiên gặp "quả báo" nhưng phản ứng của khán giả mới bất ngờ
An Nhiên tiếp tục chìm xuống đáy sâu khi tất cả những người xung quanh đều quay lưng lại với mình. Cô ta trở nên mất kiểm soát và bắt đầu đi tấn công nhiều người.
Lộ diện trang phục dạ hội chính thức của Lydie Vũ tại bán kết Miss Supranational 2024
Trong đêm bán kết Miss Supranational 2024, Lydie Vũ sẽ diện thiết kế Butterfly gown (áo choàng bướm) của NTK Nguyễn Minh Tuấn. Chiếc váy được lấy cảm hứng từ chính hành trình thoát kén , vượt khỏi vùng an toàn của Lydie để đến với hành ...
Lịch thi đấu PUBG Mobile World Cup 2024 mới nhất
Dưới đây là lịch thi đấu giải quốc tế PUBG Mobile World Cup 2024, một phần trong sự kiện Esports World Cup diễn ra tại thủ đô Riyadh của Ả Rập Xê-út.
Lần thứ 3 ghi nhận trăn cầu vồng Brazil sinh sản đơn tính
Con trăn cầu vồng Brazil có tên là Ronaldo, sống trong một vườn thú thuộc đại học City of Portsmouth, Anh, gây bất ngờ cho các nhân viên chăm sóc khi cho ra đời 14 con trăn con.
'MV Rockstar của Lisa: Một sản phẩm khoa trương'
Trước hàng loạt những tranh cãi, chỉ trích dành cho ROCKSTAR, chuyên trang âm nhạc hàng đầu Anh Quốc NME đã có bài viết review, đ.ánh giá khách quan về sản phẩm âm nhạc trở lại của Lisa.
Người trẻ Trung Quốc 'tiết kiệm phục thù', có người xài chỉ 1 triệu đồng/tháng
Tiết kiệm phục thù đã trở thành xu hướng trên các trang mạng xã hội Trung Quốc, khi giới trẻ nước này nỗ lực tiết kiệm.
11 công thức nước uống giải độc, giảm cân
Thức uống giải độc được làm từ trái cây và rau quả có đặc tính chống oxy hóa và lợi tiểu, giúp cải thiện chức năng đường ruột, góp phần giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng.
'Vùng đất câm lặng' tạo ấn tượng hiếm thấy với khán giả qua 3 phần phim
Sau 3 năm sản xuất, thương hiệu phim khoa học viễn tưởng - kinh dị Vùng đất câm lặng ( A Quiet Place ) đã trở lại và nhận được sự đón nhận hiếm thấy từ khán giả.
8 năm ly hôn biến Brad Pitt và Jolie từ người yêu hóa người dưng thế nào?
Cuộc sống của Brad Pitt và Angelina Jolie ở thời điểm hiện tại rất trái ngược. Trong khi Brad Pitt bị các con xa lánh, từ bỏ họ, Angelina Jolie lại nhận được sự ủng hộ tuyệt đối của 6 người con.