[Chế biến] – Ngao hấp
Đậm đà bún chả que tre![[Chế biến] – Ngao xào dừa](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-ngao-xao-dua.webp)
[Chế biến] – Ngao xào dừa1. Nguyên liệu
- 1 muỗng canh gừng
- 1 quả ớt chín đỏ
- Ngao
![[Chế biến] - Ngao hấp - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-ngao-hap-3cef83.jpg)
Nguyên liệu cho món ngao hấp cay
- 1 ít hành lá xắt nhỏ
- Muối
- Nước
2. Chế biến
Ngao rửa sạch với nước lạnh.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Ngao hấp - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-ngao-hap-3c9ed5.jpg)
Trong một chảo lớn, cho gừng, nước vào và đun sôi.
![[Chế biến] - Ngao hấp - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-ngao-hap-a296dc.jpg)
Cho ngao vào, kèm theo quả ớt chín, đậy nắp lại và tiếp tục đun trên lửa cao vài phút cho đến khi ngao mở miệng.
![[Chế biến] - Ngao hấp - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-ngao-hap-a65f60.jpg)
Bỏ nắp và thêm hạt tiêu, gia vị, hành lá xắt nhỏ vào, đảo nhanh tay là được.
![[Chế biến] - Ngao hấp - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-ngao-hap-772aa9.jpg)
Múc ngao ra ngoài, ăn khi còn ấm ấm sẽ rất ngon. Chúc các bạn thành công nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ
Tuy đơn giản, dễ làm nhưng món canh lại rất ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Ngao tươi: 1 kg
- Đậu phụ trắng: 3 bìa
- Cà chua: 2 - 3 quả
- Me chua: 2 quả
- Hành khô, hành hoa, dăm, thìa là.
- Gia vị: dầu ăn, súp, mì chính.
![[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/29/che-bien-canh-ngao-dau-phu-e280d8.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/29/che-bien-canh-ngao-dau-phu-f362e5.jpg)
Bước 1: Ngao mua về rửa sạch nhiều nước rồi cho vào nồi luộc đến khi ngao há miệng.
![[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/29/che-bien-canh-ngao-dau-phu-2013df.jpg)
Bước 2: Nhặt ruột ngao bỏ vỏ. Giữ lại phần nước rồi gạn lấy nước trong.
![[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/29/che-bien-canh-ngao-dau-phu-18cbe3.jpg)
Bước 3: Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.
![[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/29/che-bien-canh-ngao-dau-phu-457594.jpg)
Bước 4: Cà chua rửa sạch cắt múi cau, me cạo vỏ, hành, dăm, thìa là thái nhỏ.
Bước 5: Cho cà chua vào phi thơm cùng hành khô và dầu ăn. Nêm 1 thìa súp để cà chua chín nhừ.
Bước 6: Tiếp đến cho ngao vào xào.
![[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/29/che-bien-canh-ngao-dau-phu-9dab07.jpg)
Bước 7: Đặt nồi nước ngao lên bếp sau đó đổ phần cà chua cùng ngao vào đun lửa to để canh sôi sau đó hạ bớt lửa.
![[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/29/che-bien-canh-ngao-dau-phu-480674.jpg)
Bước 8: Cho me vào đợi đến khi me chín nổi lên, lấy me dằm nhuyễn chắt nước bỏ vỏ.
Bước 9: Đun nhỏ lửa, thêm gia vị vừa miệng. Đến khi gần ăn cho đậu phụ vào đun tiếp 1-2 phút để canh sôi rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Canh ngao đậu phụ - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/29/che-bien-canh-ngao-dau-phu-fe4821.jpg)
Nêm mì chính, cho thêm hành dăm, thìa là thái nhỏ và múc canh ra bát dùng với cơm nóng.
Theo Eva
[Chế biến] - Canh ngao nấu dứa chua ![[Chế biến] - Canh ngao nấu dứa chua](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-canh-ngao-nau-dua-chua.webp)
Món ăn có vị thơm ngon, chua dịu cực kỳ đưa cơm mà lại rất dễ làm. Nguyên liệu: 1kg ngao 1 quả dứa, 2 quả cà chua Rau răm, hành, thì là, 2 quả sấu, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô Nước mắm, bột canh, mỳ chính. Cách làm: Cà chua rửa sạch, 1 quả bổ múi cau, 1 quả thái...
Tin liên quan
Cơm chiều khác lạ với món mướp xào ngao![[Chế biến] - Cơm ngon với thịt gà xào xoài](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-com-ngon-voi-thit-ga-xao-xoai.webp)
[Chế biến] - Cơm ngon với thịt gà xào xoài![[Chế biến] - Cơm chiều khác lạ với món mướp xào ngao](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-com-chieu-khac-la-voi-mon-muop-xao-ngao-248x180.webp)
[Chế biến] - Cơm chiều khác lạ với món mướp xào ngao![[Chế biến]-Canh bầu nấu ngao](https://t.vietgiaitri.com/2012/05/che-bien-canh-bau-nau-ngao.webp)
[Chế biến]-Canh bầu nấu ngao
Thưởng thức Nghêu Hồng tại ỐC MỘT![[Chế biến]-Thịt bò hun khói](https://t.vietgiaitri.com/2012/05/che-bien-thit-bo-hun-khoi-homemade.webp)
[Chế biến]-Thịt bò hun khói
Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22
Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01
Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19
Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26
Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?00:22
Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04
Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12
Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36
CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10
Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53
"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56Tiêu điểm
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mớiTin đang nóng
Vũ trụ "cẩu lương" Mùng 1 Tết: Vợ chồng Puka, Thanh Hằng và dàn sao thi nhau tình tứ, chấm hóng chờ "trùm cuối" này!
Bậc thầy phong thủy Trung Quốc dự đoán 4 con giáp giàu có nhất năm 2025: Top 1 "vận đỏ như son", dễ thăng chức
Vũ trụ mỹ nhân Việt nhập đường đua mùng 1 Tết: Thùy Tiên - Thanh Thủy đọ sắc bất phân thắng bại
Bức ảnh xịn nhất Mùng 1 Tết: MONO - Sơn Tùng gấp đôi visual, cùng thông báo 1 chuyện cực mới của gia đình!
Nhóm thanh niên đi xe máy tháo biển số, lạng lách trên cao tốc
'Ca sĩ tỷ phú' Hà Phương lần đầu tiết lộ cả gia đình trên truyền hình
Bộ 3 phong sát làm dậy sóng mùng 1 Tết: Phạm Băng Băng "chanh sả" vẫn bị chiêu trò lách luật của Đặng Luân và mỹ nữ trốn thuế lu mờTin mới nhất
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
Điểm tên món ngon làm từ tôm
Có thể bạn quan tâm
Những chính khách nổi tiếng thế giới sinh năm Rắn
Thế giới
02:48:41 30/01/2025
Từng mệnh phong thủy nên mặc và tránh đồ màu gì để cả Tết đều hên, quanh năm hoan hỉ?
Thời trang
01:40:48 30/01/2025
4 nghề kỳ quặc lương cao, 90% người Việt chưa biết đến
Lạ vui
01:39:06 30/01/2025
Cuộc gặp đặc biệt của người phụ nữ và bác sĩ cứu mình 30 năm trước
Sức khỏe
00:00:22 30/01/2025
Lưu Diệc Phi, Triệu Lộ Tư cùng dàn sao Hoa ngữ xúng xính váy áo "check-in" đầu năm mới Ất Tỵ, riêng người đẹp này lại kín như bưng
Sao châu á
23:49:20 29/01/2025
Phim của Trấn Thành thống trị phòng vé: Mới mùng 1 Tết doanh thu đã cao gấp 10 lần 2 đối thủ cộng lại
Hậu trường phim
23:44:14 29/01/2025
Yêu Nhầm Bạn Thân: Khi Kaity Nguyễn "làm mới" Baifern Pimchanok
Phim việt
23:40:40 29/01/2025
Nhan sắc tàn tạ của Triệu Lệ Dĩnh khiến 220 triệu người sốc nặng
Phim châu á
23:30:27 29/01/2025
Vừa ra mắt trên PC, bom tấn này đã có hơn 40.000 người chơi cùng lúc, phá luôn kỷ lục của IP khiến NPH cũng phải ngỡ ngàng
Mọt game
23:16:33 29/01/2025
Bé gái đi lạc trong lúc xem bắn pháo hoa đêm giao thừa
Tin nổi bật
23:13:33 29/01/2025
Táo Quân 2025 viral khắp MXH: Châm biếm quá sâu cay, một lời thoại gây sốt vì khiến hàng triệu người "nhức nhối"
Lời khai của phó hiệu trưởng sát hại cô giáo trẻ ở Lào Cai
Chu Thanh Huyền về quê Quang Hải, tự tay vào bếp nếu một món ăn tết mà các cô các mẹ khen hết lời
Đàn chị thăm mộ Vũ Linh, nói thẳng một câu về vụ tranh giành tài sản
Người phụ nữ ở Gia Lai khóa cửa, nhốt công an
BVĐK Vĩnh Long thông tin về vụ bé gái 3 tuổi tử vong đêm giao thừa
Nóng: Selena Gomez bị đề nghị trục xuất khỏi Mỹ
Nhan sắc khác lạ của Hoa hậu Ý Nhi hậu phẫu thuật thẩm mỹ
Hot nhất MXH 29 Tết: Trương Bá Chi tái hôn với Tạ Đình Phong, màn tái hợp thế kỷ của năm 2025?
Mang cả 500 cây quất từ miền Tây lên Bình Dương, ông chú xót xa khi 10 ngày chỉ bán được hơn 20 cây