[Chế biến] – Nếu chưa biết nấu gì ăn trôi cơm, hãy làm vịt kho gừng ngon đừng hỏi
Vịt kho gừng đậm đà lại nóng ấm, sẽ thích hợp để ăn cùng cơm mùa lạnh.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Thịt vịt: 1kg
- Gừng: 1 củ vừa
- Sả: 3 nhánh
- Gia vị vừa đủ
PHẦN 2: CÁCH LÀM VỊT KHO GỪNG
Bước 1: Thịt vịt xát muối ngoài da rồi rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó, chặt thịt vịt thành những miếng vừa ăn, ướp cùng chút gia vị và gừng băm nhỏ.
Bước 2: Gừng, sả rửa sạch thái lát hoặc thái sợi.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp cho chút dầu ăn để chảo nóng rồi cho gừng, sả vào đảo đều khoảng 2 phút thì cho thịt vịt đã tẩm ướp vào.
Nấu tới khi thịt vịt săn lại thì múc ra đĩa. Vịt kho gừng ăn cùng cơm nóng rất tuyệt!
Video đang HOT
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm vịt kho gừng thơm ngon!
Theo Min Chu
Khám phá
4 món hầm nóng hổi sợ gì mùa đông lạnh giá
Hương vị thơm mềm, hấp dẫn của các món hầm nóng hổi này sẽ khiến bữa cơm ngày lạnh thêm ấm áp.
Móng giò hầm ngũ vị
Nguyên liệu:
- Móng giò: 1 cái
- Quế: vài miếng nhỏ
- Hồi: 2-3 bông nhỏ
- Thảo quả: 1 quả
- Lá nguyệt quế: 1-2 lá
- Gừng: 1 mẩu nhỏ
- Hành khô, tỏi, hạt tiêu
- Nước tương, đường, bột canh, hạt nêm.
Thịt vịt hầm hạt sen
Nguyên liệu:
- Thịt vịt: con (khoảng 700 gr)
- Hạt sen khô: 50 gr
- Nấm hương: 15 - 20 cái nhỏ
- Nước dừa: 1 quả
- Hành, tỏi, gia vị, hạt nêm, nước tương, hạt tiêu, muối, rượu.
Bò hầm hạt dẻ
Nguyên liệu:
- 400g thịt bò có mỡ và gân
- 200g hạt dẻ
- 50g hạt điều rang sẵn
- 800ml nước dừa
- 50ml nước tương
- 20ml nước kho (nước hàng)
- 20ml dầu hào; 10ml dầu mè
- 50g ớt sa tế
- Gia vị: 30g bột nêm; 40g đường; 5g tiêu; 2 tép tỏi; dầu ăn; 1 củ hành tím.
Sườn hầm đậu
Nguyên liệu:
- Sườn lợn: 400 gr
- Đậu trắng: 100 gr
- Đậu Hà Lan hạt: hộp
- Cà rốt: 1 củ
- Rau mùi, hành hoa, hành khô.
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám phá
[Chế biến] - Thịt vịt hầm dứa lạ miệng đổi gió ngày cuối tuần Thịt vịt mềm và thơm, kết hợp với vị dứa chua ngọt kích thích vị giác, giúp bữa cơm của gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều. Vịt hầm là cách chế biến khá quen thuộc và được yêu thích trong những ngày đông giá lạnh. Tuy nhiên, thay vì sử dụng công thức thông thường, bạn hoàn toàn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"

Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ
Có thể bạn quan tâm

Netizen bóc loạt MV bị gắn hashtag Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai, đơn vị quản lý dùng chiêu trò hút fame?
Nhạc việt
15:10:24 24/04/2025
Hãng dược phẩm Hàn Quốc thắng kiện Moderna trong tranh chấp bằng sáng chế mRNA
Thế giới
15:10:06 24/04/2025
Mỹ nhân làng bóng đá ở nhà mặc đồ như "bà thím", ra ngoài với chồng cầu thủ lại sexy, quyến rũ ngỡ ngàng
Sao thể thao
15:03:23 24/04/2025
Mẹ biển - Tập 29: Hai Thơ 'ngã ngửa' khi gặp lại Đại sau 20 năm xa cách
Phim việt
15:02:31 24/04/2025
Lộ clip Á hậu Phương Nhi đón sinh nhật sang chảnh sau khi ở ẩn làm dâu nhà tỷ phú?
Sao việt
14:56:27 24/04/2025
Vụ sao nam lộ ảnh thân mật giữa đêm với ngọc nữ kém 15 tuổi: Thêm 2 người mẫu bikini bị réo tên!
Sao châu á
14:47:18 24/04/2025
Diễn viên Thanh Thúy khoe vẻ đẹp không tuổi với đầm chất liệu lụa
Phong cách sao
14:46:49 24/04/2025
Người đàn ông tử vong khi đang chơi pickleball
Tin nổi bật
14:33:42 24/04/2025
Xem độ mỏng đáng kinh ngạc của iPhone 17 Air trong video mới
Đồ 2-tek
14:30:13 24/04/2025
Đối thủ lớn nhất của iPhone có lợi thế trong cuộc chiến thuế quan của ông Trump?
Thế giới số
14:03:24 24/04/2025