[Chế biến] – Nem SuShi chiên xù

Thùy Dương22:42 07/06/2013

Giòn giòn, bùi bùi cùng với nhiêu hương vị quyên lại trong từng “miêng” ăn

Nguyên liệu

Tảo 1lá; cà rôt, dưa chuôt 1củTôm 100grBôt chiên và chiên xù 100grtrứng gà 2quả

Các bước thực hiện

- Sau khi làm SuShi như bài trước mình đã giới thiêu. Chúng ta sẽ làm thành “SuShi chiên xù”

- Đâp trứng gà vào bát, thêm bôt chiên, gia vị, đánh bông và hơi sêt.

- Bắt đâu nhúng từng miêng sushi vào bôt chiên, sau đó lăn qua bôt chiên xù và cho vào chảo chiên cho vàng các mặt thì bày ra đĩa.

Chúc các ban ngon miệng!

Theo Bepgiadinh

Video đang HOT

[Chế biến] - Cơm cuộn trái cây

Với cách làm cơm cuộn cùng nhân trái cây này, các mẹ có thể biến tấu phần nhân cho phù hợp với các bé nhà mình!

Nguyên liệu:

1/4 quả dứa, quả bơ, quả cam; 0.5ml giấm trộn sushi3g đường, chút xíu muối; 1 bát con cơm trắng1 lát giăm bông, 2 thanh thịt cua, 1 lát phô mai1 tấm rong biển; 1 miếng rong biển cuộn cơmĐồ trang trí: 1 quả đậu đũa đã luộc chín, 2 cái phô mai cuộn (nếu không có phô mai cuộn thì các mẹ có thể thay thế bằng viên kẹo dẻo cũng được, loại này trong siêu thị hay cửa hàng tạp hóa đều có rất nhiều), 3 miếng đậu phụ đã luộc chín)

Cách làm:

Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Nước muối sẽ đảm bảo cho dứa không gây rát lưỡi và phòng ngộ độc. Sau đó vớt ra, xắt lát mỏng khoảng 7 - 8mm. Bơ bỏ hột, gọt vỏ, xắt lát tương tự kích cỡ của dứa. Cam lột vỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ.

Bước 2: Nếu không có giấm trộn sushi bạn có thể bấm vào đây để tham khảo cách làm nhé!

Bước 3: Cho cơm vào một bát trộn, đổ hỗn hợp ở bước 2 vào trộn đều. Hãy trộn cơm khi còn nóng, múc từng thìa hỗn hợp rưới đều khắp mặt cơm sau đó tay thổi tay trộn đều.

Bước 4: Dùng mũi dao nhọn "tỉa" bìa đậu phụ thành hình đám mây.

Bước 5: Tráng trứng thành một thanh trứng dày khoảng 1 - 1.5cm. (Bạn cứ rán trứng như bình thường sau đó cuộn tròn mép vào giữa để tạo thành thanh trứng). Sau đó cắt trứng thành khối hình chữ nhật có kích cỡ 3cm x 10cm. Tiếp đó cắt một tam giác nhỏ ở chiều rộng của miếng trứng để tạo hình đuôi cá. Cắt dăm bông thành hình tròn làm mắt cá, cắt rong biển thành hình tròn có kích thước nhỏ hơn để làm phần tròng đen và mắt cá trông thật hơn.

Bước 6: Dùng kéo để cắt dăm bông thành dải lượn sóng. Xếp những dải này song song lên phần thân để tạo hình vây cá. Chú cá nhỏ đã hoàn thành rồi đấy!

Bước 7: Lặp lại các bước tương tự để tạo một chú cá có màu sắc khác (nhưng thay nguyên liệu khác). Cắt thanh cua làm đôi theo chiều dọc, cắt một nửa làm thân cá.

Cắt một miếng phôi mai nhỏ làm mắt và vảy cá, rong biển làm phần tròng đen.

Bước 8: Trải tấm mành cuộn sushi ra, đặt miếng rong biển vào giữa, múc cơm vào miếng rong biển rồi dàn thành một lớp mỏng đều khắp mặt rong biển. Xếp các loại trái cây ở bước 1 thành một lớp dày ở đầu mép rong biển.

Bước 9: Cuộn cơm săn tròn bằng mành cho đều.

Bước 10: Cắt một đầu cuốn cơm thành hình đuôi cá. Cắt phô mai và rong biển làm mắt. Thanh cua cắt đôi theo chiều dọc rồi xắt lát xéo cỡ 6 - 7mm, xếp lên trên làm vây cá.

Chuẩn bị một chiếc đĩa vuông rộng. Đặt một miếng giấy lót màu xanh biển để giả làm bể nước cho cá, đồng thời tạo phông nền đẹp cho "bức thực họa" bạn sắp sửa sắp đặt. Phía bên trái đặt quả đậu đũa, trên đầu đặt một miếng phô mai cuộn hoặc kẹo dẻo để tạo hình cột cờ. Phía bên phải lần lượt đặt ba "con cá chép" theo thứ tự nhỏ dần từ trên xuống dưới. Phía trên xếp những "đám mây" đậu phụ. Giờ thì bạn có thể để bé thưởng thức bữa tiệc sushi đầy màu sắc rồi!

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm cuộn đáng yêu này nhé!

Theo Afamily

Kichi Kichi miễn phí buffet Vào thứ hai và thứ ba hàng tuần, Kichi Kichi sẽ miễn phí một suất buffet cho nhóm 4 khách. Trong cuộc sống tất bật, mỗi người đều muốn dành nhiều thời gian cho bạn bè, gia đình. Tận hưởng những phút giây ấm cúng chuyện trò cùng những người yêu thương luôn làm cuộc sống chúng ta ý nghĩa hơn. Bạn có...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: sushi nem sushi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28

Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21

Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29

Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức05:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

06:27:54 03/02/2025

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm

06:27:18 03/02/2025

Ẩm thực như một nét văn hóa thú vị giữa các nước. Cùng xem người dân các nước ăn gì để lấy may trong dịp đầu năm mới.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

06:56:20 02/02/2025

Đây là một món hấp ngon, đẹp mắt và dễ làm. Vào ngày Tết ăn nhiều thịt và các món chiên xào gây cảm giác ngán thì hãy làm món ăn này, đảm bảo ai cũng thích!