[Chế biến] – Nấm xào rau thơm

Thùy Dương23:41 25/10/2012
Theo dõi VGT trên

Vị nấm ngọt tự nhiên hòa với mùi vị rau thơm dịu nhẹ, màu sắc lại mát mắt, món nấm xào rau thơm này sẽ làm bữa ăn mùa hè của bạn bớt ngán.

Nguyên liệu:

500 gr nấm trắng3 thìa dầu ăn&frac12 thìa muối&frac12 thìa rau thì là thái nhỏ3; thìa rau mùi thái nhỏHành lá thái nhỏ, Vài nhánh tỏi, băm nhỏ

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm - Hình 1

Cách làm:

Rửa sạch nấm, thái lát. Bạn đừng thái mỏng quá nấm sẽ mất độ giòn. Trước khi xào bạn cũng nên chần nấm qua nước sôi để loại bỏ mùi ngái và hôi.

Các loại rau thơm cũng thái nhỏ

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm - Hình 2

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi tỏi cho thơm rồi cho nấm vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Cho tiếp một chút ớt vào đảo trong 3 phút.

Tiếp đến cho hành xanh vào đảo nhanh đến khi nấm mềm, ngấm là được.

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm - Hình 3

Trước khi tắt bếp cho nốt chỗ thì là, rau mùi vào.

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm - Hình 4

Video đang HOT

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm - Hình 5

Cho nấm xào ra đĩa ăn nóng.

Theo MASK

Xiên nướng sắc màu Giáng sinh

Bàn tiệc thật lung linh màu sắc, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Bạn hãy làm cả nhà phải ngạc nhiên với món xiên nướng tuyệt đẹp này nhé.

Xiên nướng sắc màu Giáng sinh - Hình 1

Nguyên liệu:

Cà chua bi

Bông cải xanh

Nấm trắng

Xúc xích

Dứa

Hành tây

Ớt chuông các màu

Que tre, dây ruy băng xanh đỏ

Dầu ăn, hạt nêm, xốt ướp thịt nướng

Cách làm:

Cà chua bi rửa sạch, nấm trắng rửa sạch thái đôi hoặc ba.

Dứa gọt bỏ, thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông. Hành tây lột vỏ thái miếng vuông.

Bông cải xanh thái miếng. Xúc xích cắt đôi, khía tạo thành 4 góc

Để các nguyên liệu vào bát từng bát riêng ướp với xốt ướp thịt nướng và chút hạt nêm. Trộn đều để 10 phút.

Xiên nướng sắc màu Giáng sinh - Hình 2

Mình sẽ xào riêng từng loại nguyên liệu rồi sau đó xiên vào que, như vậy "xiên nướng" sẽ có màu sắc đẹp hơn mà vẫn có mùi vị thơm như nướng thật sự vậy.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, lần lượt xào riêng xúc xích, bông cải xanh, nấm, ớt chuông, dứa, cà chua và hành tây.

Lưu ý: chỉ xào các nguyên liệu vừa chín tới, tránh bị nát. Với cà chua chỉ cần tái là được.

Xào xong lại để riêng mỗi thứ một góc trên đĩa.

Xiên nướng sắc màu Giáng sinh - Hình 3

Chuẩn bị các que tre, bạn sẽ không phải ngâm nước trước (như khi nướng thịt). Cắt các dây ruy băng xanh đỏ buộc thành nơ ở đầu que.

Xiên nướng sắc màu Giáng sinh - Hình 4

Lần lượt xiên các nguyên liệu đã xào vào que: Ớt chuông, nấm, xúc xích, hành tây, cà chua, bông cải xanh và dứa.

Xiên nướng sắc màu Giáng sinh - Hình 5

Xiên đủ màu sắc thơm ngon mà lại không bị cháy. Trông càng thêm hấp dẫn.

Xiên nướng sắc màu Giáng sinh - Hình 6

Chúc các bạn ăn ngon!

Theo PLXH

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Chủ đề:  
    Xem thêmShare
    Xem nhiều

    Tiêu điểm

    5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'
    06:06:47 26/01/2025
    Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngayCách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay
    05:52:07 25/01/2025
    Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm ápCách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp
    11:33:15 25/01/2025
    Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạchLoại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch
    17:02:05 25/01/2025
    Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫnCách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn
    05:49:09 25/01/2025
    Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngánTai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán
    05:50:20 25/01/2025
    Điểm tên món ngon làm từ tômĐiểm tên món ngon làm từ tôm
    11:18:13 26/01/2025
    Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
    11:20:00 26/01/2025

    Tin đang nóng

    Thông báo chia tay gây sốc vào 27 Tết của couple "chị - em" đình đám, đàng gái rơi vào tình trạng bất ổnThông báo chia tay gây sốc vào 27 Tết của couple "chị - em" đình đám, đàng gái rơi vào tình trạng bất ổn
    11:51:35 26/01/2025
    Danh sách Đỏ Đen chấn động: Bạch Lộc - Vương Hạc Đệ vào top, "tiểu Lưu Diệc Phi" và dàn sao lộ cả biển phốtDanh sách Đỏ Đen chấn động: Bạch Lộc - Vương Hạc Đệ vào top, "tiểu Lưu Diệc Phi" và dàn sao lộ cả biển phốt
    12:35:58 26/01/2025
    Cô gái Phú Thọ lấy chồng xa 300km, năm nào cũng về ngoại ăn TếtCô gái Phú Thọ lấy chồng xa 300km, năm nào cũng về ngoại ăn Tết
    13:06:23 26/01/2025
    Biết tôi vừa nhận 170 triệu thưởng Tết, chồng và mẹ chồng lên kế hoạch để tôi phải tự tay đưa hết số tiền đó cho họBiết tôi vừa nhận 170 triệu thưởng Tết, chồng và mẹ chồng lên kế hoạch để tôi phải tự tay đưa hết số tiền đó cho họ
    15:08:55 26/01/2025
    Cặp đôi diễn viên Vbiz công khai bên nhau hậu bị tóm 1001 hint yêu đương?Cặp đôi diễn viên Vbiz công khai bên nhau hậu bị tóm 1001 hint yêu đương?
    14:59:51 26/01/2025
    Chị dâu biếu hộp mứt Tết, tôi mở ra xem thì sững người khi thấy bên trong là một chỉ vàng cùng tờ giấy note kín chữChị dâu biếu hộp mứt Tết, tôi mở ra xem thì sững người khi thấy bên trong là một chỉ vàng cùng tờ giấy note kín chữ
    15:12:10 26/01/2025
    Xuân Son về nhà ăn Tết, bác sĩ nói đúng 1 câu "cực gắt" về món bánh chuối khoái khẩuXuân Son về nhà ăn Tết, bác sĩ nói đúng 1 câu "cực gắt" về món bánh chuối khoái khẩu
    14:04:02 26/01/2025
    Tình trạng đáng lo ngại của Rosé (BLACKPINK) sau khi dính tin hẹn hò diễn viên laiTình trạng đáng lo ngại của Rosé (BLACKPINK) sau khi dính tin hẹn hò diễn viên lai
    12:27:02 26/01/2025

    Tin mới nhất

    Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

    Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

    16:07:45 26/01/2025
    Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
    Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

    Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

    11:27:07 26/01/2025
    Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
    Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

    Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

    11:24:58 26/01/2025
    Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
    Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

    Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

    13:42:36 24/01/2025
    Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.
    Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

    Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

    13:39:57 24/01/2025
    Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!
    Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

    Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

    13:37:27 24/01/2025
    Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
    3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống

    3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống

    06:59:04 24/01/2025
    Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 loại thực phẩm và công thức các món ăn giúp bổ máu hơn cả táo đỏ. Tiêu thụ luân phiên, đều đặn các món ăn này có thể giúp bạn lấy lại làn da hồng hào và nguồn năng lượng dồi dào.
    "Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

    "Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

    06:57:39 24/01/2025
    Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.
    Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

    Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

    05:56:09 23/01/2025
    Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
    Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

    Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

    05:55:24 23/01/2025
    Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
    Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

    Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

    05:54:46 23/01/2025
    Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
    Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

    Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

    05:54:21 23/01/2025
    Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!

    Có thể bạn quan tâm

    Giải mã những tuyên bố gây chấn động của Tổng thống Trump

    Giải mã những tuyên bố gây chấn động của Tổng thống Trump

    Thế giới

    16:13:37 26/01/2025
    Quan điểm của ông Trump về "Nước Mỹ trên hết" là sử dụng sức mạnh của Washington để theo đuổi không ngừng các lợi ích quốc gia hẹp hòi, thậm chí bằng cách ép buộc các đồng minh nhỏ hơn.
    Bruno Fernandes đáp lại lời chế giễu tệ hại nhất của Amorim về MU

    Bruno Fernandes đáp lại lời chế giễu tệ hại nhất của Amorim về MU

    Sao thể thao

    16:07:57 26/01/2025
    Đội trưởng của Manchester United Bruno Fernandes cho biết các đồng đội của anh phải chứng minh rằng họ đủ giỏi và phải có đủ bản lĩnh để chơi cho quỷ đỏ sau những lời phàn nàn gay gắt của HLV Ruben Amorim
    Thưởng Tết 100 triệu cho người giúp việc, một câu nói của cô khiến tôi bàng hoàng, phát hiện bí mật bị chôn giấu bấy lâu trong nhà

    Thưởng Tết 100 triệu cho người giúp việc, một câu nói của cô khiến tôi bàng hoàng, phát hiện bí mật bị chôn giấu bấy lâu trong nhà

    Góc tâm tình

    15:05:55 26/01/2025
    Tôi không ngờ trong lúc tôi không để ý, chuyện như vậy đã xảy ra trong gia đình mình. Năm nay, vì muốn bày tỏ lòng cảm ơn với cô giúp việc đã làm việc chăm chỉ và tận tụy suốt cả năm
    Mỹ nhân Hàn gây bão dịp Tết Nguyên đán: 22 năm trước là "tiểu Song Hye Kyo", yêu đương với bạn trai kém 10 tuổi

    Mỹ nhân Hàn gây bão dịp Tết Nguyên đán: 22 năm trước là "tiểu Song Hye Kyo", yêu đương với bạn trai kém 10 tuổi

    Hậu trường phim

    15:03:24 26/01/2025
    Mỹ nhân Hàn này có sự nghiệp đáng ngưỡng mộ. Hiện tại, bộ phim lãng mạn do cô đóng chính đang khuynh đảo màn ảnh nhỏ.
    Nam ca sĩ Gen Z "đỉnh lưu" gây tranh cãi gay gắt vì... muốn cứu lấy âm nhạc, 1 Chị Đẹp cũng phải lên tiếng

    Nam ca sĩ Gen Z "đỉnh lưu" gây tranh cãi gay gắt vì... muốn cứu lấy âm nhạc, 1 Chị Đẹp cũng phải lên tiếng

    Nhạc việt

    14:56:25 26/01/2025
    Ngày 17/1, Wren Evans ra mắt MV Cứu Lấy Âm Nhạc - sản phẩm hợp tác cùng Apple và quay hoàn toàn bằng iPhone 16 Pro Max.
    Robbie Williams tạo nên lịch sử bảng xếp hạng Anh

    Robbie Williams tạo nên lịch sử bảng xếp hạng Anh

    Nhạc quốc tế

    14:48:46 26/01/2025
    Robbie Williams đã tạo nên lịch sử bảng xếp hạng Anh sau khi giành được album đứng đầu bảng xếp hạng lần thứ 15 với Better Man.
    Sao Việt rộn ràng đón Tết: Người gói bánh chưng, người khoe sắc với áo dài

    Sao Việt rộn ràng đón Tết: Người gói bánh chưng, người khoe sắc với áo dài

    Sao việt

    13:09:50 26/01/2025
    Trong những ngày cận Tết, sao Việt đua nhau khoe sắc trong bộ áo dài truyền thống hoặc quây quần cùng gia đình gói bánh chưng.
    17 năm trước đốn tim triệu dân vì xuất hiện trên quảng cáo Tết, cậu bé ngày nào giờ đã thành nam thần vạn người mê

    17 năm trước đốn tim triệu dân vì xuất hiện trên quảng cáo Tết, cậu bé ngày nào giờ đã thành nam thần vạn người mê

    Netizen

    12:45:05 26/01/2025
    Những quảng cáo Tết từng là một phần không thể thiếu trong ký ức của nhiều người, không chỉ bởi thông điệp ý nghĩa mà còn nhờ sự xuất hiện của những mẫu nhí đáng yêu, ngây thơ.
    10 cách phối áo len mỏng giúp chị em qua Tết vẫn mặc đẹp

    10 cách phối áo len mỏng giúp chị em qua Tết vẫn mặc đẹp

    Thời trang

    12:26:46 26/01/2025
    Thời tiết của mùa xuân khá ấm áp. Bởi vậy mà không phải lúc nào, áo len dày dặn cũng là lựa chọn thời trang thích hợp. Chị em nên bổ sung áo len mỏng cho tủ đồ vì item này khá nhẹ nhàng, đồng thời mang đến sự trẻ trung, nữ tính.
    Sự thăng hạng phong cách của một Hoa hậu

    Sự thăng hạng phong cách của một Hoa hậu

    Phong cách sao

    12:22:48 26/01/2025
    Ngày trước, Đỗ Thị Hà mặc đồ đơn giản và thanh lịch nhưng chưa có sự long lanh, ấn tượng. Tuy nhiên gần đây, nhờ phối đồ khéo léo mà dù phủ sóng phong cách với các tông màu trung tính, style của Đỗ Thị Hà vẫn rất cuốn hút.
    Nữ chủ tịch 2K3 tìm được tông makeup quá xinh, con gái diện áo dài đúng là nhất

    Nữ chủ tịch 2K3 tìm được tông makeup quá xinh, con gái diện áo dài đúng là nhất

    Làm đẹp

    12:20:12 26/01/2025
    Phương Mỹ Chi được biết đến là một trong những sao nhí sở hữu chất giọng dân ca ấn tượng và thành công nhất khi đạt danh hiệu Á quân Giọng hát Việt nhí lúc mới 10 tuổi.