[Chế biến] – Nấm đùi gà chiên xù

Món nấm đùi gà chiên xù rất đơn giản, dễ làm mà lại ngon vô cùng.

Nguyên liệu:

- Nấm đùi gà: 200gr

- Bột mì

- Bột chiên xù

- Rau mùi

- Hạt tiêu, muối, dầu ăn

Cách làm:

Rửa sạch nấm đùi gà, thái hình con chì và ướp cùng một chút muối và hạt tiêu trong vòng 5 phút.

Trộn rau mùi băm nhỏ cùng bột mỳ và nước thành hỗn hợp lỏng vừa phải

Nhúng từng thanh nấm qua bột mỳ, và bột chiên xù.

Chiên từng thanh nấm đã bọc bột trong dầu sôi đến khi chín vàng.

Theo Eva