[Chế biến] – Mỳ Ý sốt kem bánh mì sandwich
Vừa ăn được mỳ, lại ăn được cả “tô” lun nha!
Chuẩn bị:
100gr mỳ Ý, 30gr nui; 1/2 ổ bánh mì vuông (chưa cắt lát)100ml sữa tươi, 5gr bơ; 50gr tôm, 50gr nghêu, 50g thịt cua100gr bông cải xanh (súp lơ), 5gr hành tây (cắt nhỏ)3gr húng quế, 3gr tỏi băm nhỏ; Muối, tiêu (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Cắt bỏ 1 đầu bánh mì và khoét rỗng ruột để làm “tô” đựng nè.
- Luộc chín mỳ và nui trong nước sôi rồi vớt ra để ráo.
- Phi thơm hành, tỏi, ớt cùng bơ rồi cho nghêu, cua, tôm vào xào chung.
- Khi tôm chín thì cho sữa vào xào thêm 3 phút nhé!
Video đang HOT
- Luộc chín bông cải xanh. Khi luộc bạn nhớ cho chút muối để bông cải chín vẫn có màu xanh không bị úa nha!
- Cho bông cải, mỳ, nui và hỗn hợp hải sản (ở bước 4) vào nồi, nấu thêm 5 phút rồi nêm chút muối, tiêu cho vừa ăn.
- Chiên vàng phần ruột bánh mì (đã lấy ra ở bước 1) với tỏi, bơ để có món bánh mì bơ tỏi thơm lừng ăn kèm nữa nè.
Giờ thì chỉ cần cho mỳ vào tô sandwich và bày thêm bánh mì bơ tỏi ra đĩa là dùng được rồi!
Hấp dẫn lắm nhé!
Bánh mì thơm giòn chấm với nước sốt thơm béo, ăn chung với mỳ, tôm, nghêu thật là tuyệt phải không nào?
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Chả cua
Khác hẳn với kiểu chiên dầu mỡ, miếng chả ngọt thịt mà lại thanh thanh...
Chuẩn bị:
200g thịt cua; 150g thịt lợn xay1 quả trứng; 3 gốc cải thìa1 cọng hành lá; 2,5g bột ngôGừng, muối, đường, rượu trắngCách làm:
- Hấp chín cua rồi xé tơi.
- Băm lại thịt xay một chút cho thịt có độ nhuyễn, dẻo. Các bạn chú ý dùng thêm một chút xíu mỡ lợn nữa để miếng chả không bị khô nhé!
- Cắt hành và gừng thành từng khúc nhỏ, ngâm nước nóng chừng 10 phút, trong lúc ngâm bạn dùng tay vắt nhẹ để hành và gừng ra nước.
- Trộn đều thịt lợn và thịt cua lại với nhau, sau đó bạn đổ phần nước hành gừng vào, với phần nguyên liệu như trên thì bạn cần khoảng 1 thìa con nước là đủ.
- Tiếp theo, bạn thêm 1 thìa rượu, trứng, muối, đường và bột ngô vào rồi trộn đều.
- Cho cải thìa vào nồi, sau đó cho viên chả cua lên trên.
- Sau đó, bạn đổ nước sôi vào. Chú ý nêm thêm một ít muối vào nước để chả không bị nhạt rồi đun ở lửa vừa trong khoảng 10' - 15' cho chả chín là xong.
Vì nước nấu có rau cải nên chả mang vị rất thanh...
Ngon ngon hơn hẳn kiểu chả chiên dầu nhé!
Tận dụng phần nước để làm canh luôn cũng được đó!
Theo MASK
[Chế biến] - Bánh kem hải sản Vừa giòn tan lại thơm nức mũi lun nhé! Chuẩn bị: 300gr thịt cua (các bạn có thể thay bằng tôm, mực, cá nghen)2 quả trứng gà sống, 2 quả trứng gà luộc lòng đào 30gr kem tươi, 300ml sữa130gr bột mì, 150gr vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù)Muối, hạt tiêu Cách làm: - Đầu tiên, trộn cua với trứng luộc lòng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm
Có thể bạn quan tâm

Khám phá bí ẩn đền thờ thần Apollo nổi tiếng nhất nền văn minh Hy Lạp cổ đại
Du lịch
07:59:27 23/02/2025
Từ triệu chứng dễ bị bỏ qua, người đàn ông phát hiện mất nửa não
Sức khỏe
07:58:11 23/02/2025
Cặp vợ chồng sản xuất hơn 300 tấn cà phê giả bán ra thị trường
Pháp luật
07:42:36 23/02/2025
Lo ngại về tác động của tai nghe chống ồn đối với khả năng nghe
Thế giới
07:38:55 23/02/2025
Lại xuất hiện deal nhân phẩm cho game thủ, sở hữu ngay bom tấn hay nhất năm 2025 với giá hơn 100k
Mọt game
07:14:34 23/02/2025
Nam shipper chở người mẹ đi tìm con giữa đêm: "Tôi giúp bằng cả tấm lòng"
Netizen
07:03:52 23/02/2025
Điểm trùng khớp gây sốc của đôi "Tiểu Long Nữ - Dương Quá" và Song Song
Sao châu á
06:14:25 23/02/2025
Lộ danh tính sao nam Vbiz sẽ thay thế Trấn Thành, Trường Giang?
Tv show
06:09:25 23/02/2025
Phim Hàn mới chiếu đã "hot hòn họt" khắp MXH: Cặp chính ân ái quá cháy nhưng sau đó là plot-twist gây sốc toàn tập
Phim châu á
05:55:47 23/02/2025
4 ngôi sao Hoa ngữ nổi tiếng nhất ở Việt Nam: Triệu Lệ Dĩnh chịu thua 1 mỹ nam càng diễn dở càng đông fan
Hậu trường phim
05:54:55 23/02/2025