[Chế biến] – Mỳ Ý sốt kem bánh mì sandwich
Vừa ăn được mỳ, lại ăn được cả “tô” lun nha!
Chuẩn bị:
100gr mỳ Ý, 30gr nui; 1/2 ổ bánh mì vuông (chưa cắt lát)100ml sữa tươi, 5gr bơ; 50gr tôm, 50gr nghêu, 50g thịt cua100gr bông cải xanh (súp lơ), 5gr hành tây (cắt nhỏ)3gr húng quế, 3gr tỏi băm nhỏ; Muối, tiêu (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Cắt bỏ 1 đầu bánh mì và khoét rỗng ruột để làm “tô” đựng nè.
- Luộc chín mỳ và nui trong nước sôi rồi vớt ra để ráo.
- Phi thơm hành, tỏi, ớt cùng bơ rồi cho nghêu, cua, tôm vào xào chung.
- Khi tôm chín thì cho sữa vào xào thêm 3 phút nhé!
Video đang HOT
- Luộc chín bông cải xanh. Khi luộc bạn nhớ cho chút muối để bông cải chín vẫn có màu xanh không bị úa nha!
- Cho bông cải, mỳ, nui và hỗn hợp hải sản (ở bước 4) vào nồi, nấu thêm 5 phút rồi nêm chút muối, tiêu cho vừa ăn.
- Chiên vàng phần ruột bánh mì (đã lấy ra ở bước 1) với tỏi, bơ để có món bánh mì bơ tỏi thơm lừng ăn kèm nữa nè.
Giờ thì chỉ cần cho mỳ vào tô sandwich và bày thêm bánh mì bơ tỏi ra đĩa là dùng được rồi!
Hấp dẫn lắm nhé!
Bánh mì thơm giòn chấm với nước sốt thơm béo, ăn chung với mỳ, tôm, nghêu thật là tuyệt phải không nào?
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Chả cua
Khác hẳn với kiểu chiên dầu mỡ, miếng chả ngọt thịt mà lại thanh thanh...
Chuẩn bị:
200g thịt cua; 150g thịt lợn xay1 quả trứng; 3 gốc cải thìa1 cọng hành lá; 2,5g bột ngôGừng, muối, đường, rượu trắngCách làm:
- Hấp chín cua rồi xé tơi.
- Băm lại thịt xay một chút cho thịt có độ nhuyễn, dẻo. Các bạn chú ý dùng thêm một chút xíu mỡ lợn nữa để miếng chả không bị khô nhé!
- Cắt hành và gừng thành từng khúc nhỏ, ngâm nước nóng chừng 10 phút, trong lúc ngâm bạn dùng tay vắt nhẹ để hành và gừng ra nước.
- Trộn đều thịt lợn và thịt cua lại với nhau, sau đó bạn đổ phần nước hành gừng vào, với phần nguyên liệu như trên thì bạn cần khoảng 1 thìa con nước là đủ.
- Tiếp theo, bạn thêm 1 thìa rượu, trứng, muối, đường và bột ngô vào rồi trộn đều.
- Cho cải thìa vào nồi, sau đó cho viên chả cua lên trên.
- Sau đó, bạn đổ nước sôi vào. Chú ý nêm thêm một ít muối vào nước để chả không bị nhạt rồi đun ở lửa vừa trong khoảng 10' - 15' cho chả chín là xong.
Vì nước nấu có rau cải nên chả mang vị rất thanh...
Ngon ngon hơn hẳn kiểu chả chiên dầu nhé!
Tận dụng phần nước để làm canh luôn cũng được đó!
Theo MASK
[Chế biến] - Bánh kem hải sản Vừa giòn tan lại thơm nức mũi lun nhé! Chuẩn bị: 300gr thịt cua (các bạn có thể thay bằng tôm, mực, cá nghen)2 quả trứng gà sống, 2 quả trứng gà luộc lòng đào 30gr kem tươi, 300ml sữa130gr bột mì, 150gr vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù)Muối, hạt tiêu Cách làm: - Đầu tiên, trộn cua với trứng luộc lòng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!
Có thể bạn quan tâm

Ngụy trang 26kg ma túy tổng hợp, 10 bánh heroin dưới dạng gói trà
Pháp luật
23:20:46 28/03/2025
Khi bạn tập luyện cường độ cao, não sẽ tự "ăn" chính nó
Thế giới
23:05:47 28/03/2025
Quang Tuấn tiết lộ hôn nhân bên vợ là ca sĩ xinh đẹp
Sao việt
22:45:48 28/03/2025
Động đất diện rộng ở Thái Lan, 1 toà nhà đổ sập trong tích tắc, 43 người mắc kẹt
Netizen
22:43:21 28/03/2025
Oprah Winfrey bị 'réo tên' trong một vụ án hiếp dâm
Sao âu mỹ
22:30:43 28/03/2025
8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu
Sao châu á
22:25:19 28/03/2025
4 con giáp bứt phá vận mệnh trong tháng 4, mở kho tài lộc cả năm: Gió thuận buồm căng, phú quý đầy nhà
Trắc nghiệm
21:58:23 28/03/2025
Lý do bí ẩn khiến Ronaldo chia tay Irina Shayk
Sao thể thao
21:54:13 28/03/2025
Hút hồ nước cải tạo lộ bát hương chất chồng ở Hà Nội: Chuyên gia lên tiếng!
Tin nổi bật
21:31:57 28/03/2025
Anti vắc-xin: Từ niềm tin mù quáng đến thảm họa sức khỏe
Sức khỏe
21:10:47 28/03/2025