[Chế biến] – Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu hấp dẫn
Nui sốt gà bơ và rau củ thơm ngon béo gậy của bơ quyện cùng gà và thoang thoảng của rau bạc hà tạo thành món ăn với hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Chuẩn bị:
- 100gr nui
- 150gr thịt lườn gà
- 2 thìa nhỏ bơ
- 1 củ cà rốt, 1/2 của hành tây, rau bạc hà, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa to nước.
![[Chế biến] - Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu hấp dẫn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/3/30/my-nui-sot-ga-bo-va-rau-cu-sieu-hap-dan-22c007.jpg)
Tham khảo cách làm nui sốt gà bơ và rau củ dưới đây!
Cách làm:
Bước 1: Rau củ thái hạt lựu.
![[Chế biến] - Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu hấp dẫn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/3/30/my-nui-sot-ga-bo-va-rau-cu-sieu-hap-dan-f6583e.jpg)
Bước 2: Cho bơ vào chảo nóng và cho rau củ vào xào.
![[Chế biến] - Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu hấp dẫn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/3/30/my-nui-sot-ga-bo-va-rau-cu-sieu-hap-dan-7c00ae.jpg)
Video đang HOT
![[Chế biến] - Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu hấp dẫn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/3/30/my-nui-sot-ga-bo-va-rau-cu-sieu-hap-dan-d550c5.jpg)
Bước 3: Thịt gà thái hạt lựu và cho vào xào cùng rau của cho thêm 1 thìa nước và nêm gia vị vừa miệng.
![[Chế biến] - Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu hấp dẫn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/3/30/my-nui-sot-ga-bo-va-rau-cu-sieu-hap-dan-dfd88b.jpg)
Bước 4: Nui luộc trong 15-20 phút và nêm 1 thìa nhỏ muối trắng vào, nui chín, cho ra rổ để cho nui ráo nước.
![[Chế biến] - Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu hấp dẫn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/3/30/my-nui-sot-ga-bo-va-rau-cu-sieu-hap-dan-5992c5.jpg)
Bước 5: Cho nui vào đĩa và cho sốt gà bơ rau củ vào trộn đều và thưởng thức.
![[Chế biến] - Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu hấp dẫn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/3/30/my-nui-sot-ga-bo-va-rau-cu-sieu-hap-dan-a94849.jpg)
Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ thơm ngon béo gậy của bơ quyện cùng gà và thoang thoảng của rau bạc hà tạo thành món ăn với hương vị đặc biệt hấp dẫn.
![[Chế biến] - Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu hấp dẫn - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/3/30/my-nui-sot-ga-bo-va-rau-cu-sieu-hap-dan-3cbd2d.jpg)
Nêm thêm rau bạc hà vào ăn kèm để có vị thơm đặc biệt.
![[Chế biến] - Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu hấp dẫn - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2016/3/30/my-nui-sot-ga-bo-va-rau-cu-sieu-hap-dan-bfef19.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì nui sốt gà bơ và rau củ!
Theo Thùy Anh
Khám phá
[Chế biến] - Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên
Vị ngon chua chua, cay cay, ngòn ngọt của món gỏi mực khô khiến bạn ngây ngất những ngày cuối năm.
Chuẩn bị:
- 2 con mực khô
- 2 củ hành tây, 1-2 củ cà rốt, 1 quả chanh, rau húng, rau bạc hà, 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, 2 thìa nhỏ mắm, 1 thìa nhỏ muối trắng, 3 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ mì chính và 1/2 bát nhỏ nước ấm.
![[Chế biến] - Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/2/6/goi-muc-kho-chua-cay-cho-bua-tiec-tat-nien-ce7f72.jpg)
Tham khảo cách làm gỏi mực khô chua cay dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Cà rốt, hành tây, các loại rau thơm rửa sạch sau đó bào, thái mỏng. Hành tây bóp nhẹ qua nước muối 5 phút sau đó rửa lại để hành bớt vị hăng.
![[Chế biến] - Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/2/6/goi-muc-kho-chua-cay-cho-bua-tiec-tat-nien-fc995d.jpg)
![[Chế biến] - Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/2/6/goi-muc-kho-chua-cay-cho-bua-tiec-tat-nien-bd591c.jpg)
Bước 2: Pha nước chấm chua ngọt tỉ lệ như phần đã chuẩn bị hoà vào 1 âu thích hợp. Nước mắm trộn mực cho thêm gừng và tỏi cho hợp vị.
![[Chế biến] - Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/2/6/goi-muc-kho-chua-cay-cho-bua-tiec-tat-nien-227f8d.jpg)
Bước 3: Mực nướng xong xé thớ ngang, mỏng.
![[Chế biến] - Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/2/6/goi-muc-kho-chua-cay-cho-bua-tiec-tat-nien-06111f.jpg)
Bước 4: Tiếp theo, cho mực vào ngâm trong nước chấm chua ngọt trước 10 phút để mực được ngấm mắm.
![[Chế biến] - Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/2/6/goi-muc-kho-chua-cay-cho-bua-tiec-tat-nien-3e2a97.jpg)
Sau đó, trộn các loại rau củ đã thái vào và trộn đều. Cho ra đĩa và thưởng thức, món gỏi mực chua cay mặn ngọt tránh ngấy, phù hợp cho các bữa tiệc tất niên cuối năm.
![[Chế biến] - Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/2/6/goi-muc-kho-chua-cay-cho-bua-tiec-tat-nien-401803.jpg)
![[Chế biến] - Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/2/6/goi-muc-kho-chua-cay-cho-bua-tiec-tat-nien-ff507d.jpg)
Trình bày gỏi mực khô chua cay mặn ngọt ra đĩa và thưởng thức.
![[Chế biến] - Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2016/2/6/goi-muc-kho-chua-cay-cho-bua-tiec-tat-nien-22454b.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi mực khô chua cay!
Theo Thùy Anh
Khám phá
[Chế biến] - Cách nấu thịt đông siêu ngon cho Tết Thịt nấu đông ngon mềm, trong veo sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn trong ngày Tết Nguyên liệu: - 1 cái chân giò - 200g bì heo - Hành khô, hạt tiêu, mộc nhĩ, nước mắm ngon vừa đủ - 1 củ cà rốt để trang trí Tham khảo cách nấu thịt đông dưới đây. Cách làm: Bước 1: Chân giò...