Đã đến mùa có mơ rùi đấy các ấy ạ, mau làm lọ mứt mơ ngon lành để chén cùng bánh mỳ hay pha nước uống nào!
Nguyên liệu cần có:
- 500gr quả mơ tươi hoặc khô
- 1,5 lít nước
- 1kg đường
- Lọ thủy tinh
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Mứt mơ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-mut-mo-2-daec62.jpg)
Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sạch mơ, rồi tách đôi bỏ hạt, ngâm trong bát nước để qua đêm.
![[Chế biến] - Mứt mơ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-mut-mo-2-a7dc42.jpg)
Bước 2: Sau đó, bạn vớt chúng ra, bóp bớt nước rồi cho vào nồi, đổ thêm nước đun khoảng 10 phút trên lửa trung bình.
![[Chế biến] - Mứt mơ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-mut-mo-2-6a699a.jpg)
Bước 3: Thêm đường và ngoáy đều.
![[Chế biến] - Mứt mơ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-mut-mo-2-cbd9c8.jpg)
Bước 4: Để sôi bùng rồi hạ lửa nhỏ đun liu riu khoảng 1 tiếng.
Sau khi đun xong, để nguội rồi cho vào lọ sạch, đậy kín và trang trí với một chiếc nơ đáng iu này.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Mứt mơ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-mut-mo-2-5b145e.jpg)
![[Chế biến] - Mứt mơ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-mut-mo-2-e2bea5.jpg)
Trông đã thấy hấp dẫn quá đi à.
![[Chế biến] - Mứt mơ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-mut-mo-2-c75eb7.jpg)
![[Chế biến] - Mứt mơ - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-mut-mo-2-e43cd7.jpg)
![[Chế biến] - Mứt mơ - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-mut-mo-2-2df2e3.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Siro dâu tây
Cùng chuẩn bị thêm một ít siro dâu tây để giải khát cho mùa hè nào!
Để làm siro dâu, bạn cần chuẩn bị:
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-f08bea.jpg)
- 250g dâu tây tươi
- 250g đường cát trắng
- 250ml giấm nho đỏ (có thể mua tại cửa hàng bán thực phẩm ngoại nhập)
Cách làm món dâu ngâm này như sau:
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-0d6d17.jpg)
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cắt bỏ cuống rồi cắt dâu ra làm tư.
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-6b26dc.jpg)
Bước 2:
- Cho dâu vào bát, rắc thêm đường vào rồi trộn đều.
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-256e5a.jpg)
Bước 3:
- Dùng nylon bọc kín bát lại rồi cất vào tủ lạnh cho đến khi dâu bắt đầu ra nước.
Quá trình này có thể mất khoảng 5-6 tiếng cho đến vài ngày, càng để lâu thì phần nước dâu sẽ càng ra được nhiều đấy!
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-106027.jpg)
Bước 4:
- Sau khi dâu đã ra nước, bạn lọc và ép lấy nước cốt.
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-f374bd.jpg)
Bước 5:
- Nếu đường trong bát còn chưa tan hết thì bạn đổ nốt vào chỗ nước dâu vừa chắt nhé!
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-35a162.jpg)
Bước 6:
- Đổ giấm nho vào cùng.
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-b8fe84.jpg)
Bước 7:
- Cho hỗn hợp nước dâu ngâm vào 1 chiếc lọ rồi đậy kín nắp lại, lắc đều. Bạn giữ lạnh trong ngăn mát tủ lạnh, kiểm tra lại trong vài ngày để đảm bảo lượng đường tan hết.
Sau khi để được khoảng 1 tuần là bạn đã có thể thưởng thức siro dâu ngâm rồi đấy!
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-d9519c.jpg)
Chỉ cần pha thêm với đá thôi!
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-ad4103.jpg)
Trông cốc nước siro dâu của chúng mình có hấp dẫn không này!
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-1cd685.jpg)
Bạn pha nước dâu ngâm với soda để uống giải khát sẽ rất tuyệt đấy!
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-6bb257.jpg)
![[Chế biến] - Siro dâu tây - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/11/che-bien-siro-dau-tay-8b5f1f.jpg)
Siro dâu ngâm này có thể trữ đến 1 năm trong tủ lạnh đấy nhé!Chúc các bạn ngon miệng!
Theo VNE
[Chế biến] - Nước ép táo dứa Nước dứa ép với táo và cam, mùi vị nhẹ nhàng của gừng non, sẽ mang đến cho bạn một thức uống thơm ngon sảng khoái cho những ngày hè nắng nóng. Nguyên liệu: (cho 2 ly nhỏ) 1/4 quả dứa 2 quả cam 2 quá táo 2g gừng non Một ít đá viên Cách làm: - Cam bổ đôi vắt lấy nước....
Tin mới nhất
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền
06:11:52 14/11/2024
Canh chả cá không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn vô cùng bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày se lạnh.
Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích
06:07:26 14/11/2024
Món tôm xào này rất thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chỉ vài bước là bạn có ngay món tôm xào chua ngọt ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.
4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh
05:59:07 14/11/2024
Hãy cùng khám phá ngay 4 món canh bổ dưỡng, giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và đón một mùa đông khỏe mạnh!
1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông
05:57:13 14/11/2024
Nhờ những công dụng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung nguyên liệu này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giữ ấm cơ thể và khỏe mạnh trong mùa lạnh.