[Chế biến] – Mứt bơ cam
Món mứt bơ cam này bạn có thể ăn kèm với bánh mì, bánh quy và dùng làm các loại bánh ngọt, bánh tart… nhé!
Cách làm mứt bơ cam vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Chỉ khoảng 15 phút là bạn có thể hoàn thành nó.
Nguyên liệu:
- chén bơ để ở nhiệt độ phòng- 3 quả trứng- chén nước cam (của 2 quả cam)
- 2 muỗng canh vỏ cam mài- 2 muỗng canh nước chanh (1 quả chanh lớn)
- 1 muỗng canh vỏ chanh mài- – 1 chén đường
Cách làm:
Bước 1: Trong một bát (sử dụng cho lò vi sóng), trộn tất cả các nguyên liệu với nhau cho đến khi mịn.
![[Chế biến] - Mứt bơ cam - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-mut-bo-cam-48f349.jpg)
![[Chế biến] - Mứt bơ cam - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-mut-bo-cam-75e82a.jpg)
![[Chế biến] - Mứt bơ cam - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-mut-bo-cam-e657fa.jpg)
Bước 2: Cho bát hỗn hợp vào lò vi sóng khoảng 4-5 phút nhưng sau mỗi phút lại khuấy đều một lần bằng thìa gỗ cho đến khi hỗn hợp dày lên.
![[Chế biến] - Mứt bơ cam - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-mut-bo-cam-cb6e3f.jpg)
Video đang HOT
![[Chế biến] - Mứt bơ cam - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-mut-bo-cam-cdfbf1.jpg)
Bước 3: Sau đó cho hỗn hợp mứt bơ cam ra khỏi lò vi sóng, để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh tiệt trùng, đậy nắp lại đem bảo quản. Mứt bơ cam bạn có thể bảo quản trong vòng 3 tuần!
![[Chế biến] - Mứt bơ cam - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-mut-bo-cam-b45df8.jpg)
![[Chế biến] - Mứt bơ cam - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-mut-bo-cam-50960b.jpg)
![[Chế biến] - Mứt bơ cam - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-mut-bo-cam-179f27.jpg)
Món mứt bơ cam này bạn có thể ăn kèm với bánh mì, bánh quy và dùng làm các loại bánh ngọt, bánh tart… nhé!
![[Chế biến] - Mứt bơ cam - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-mut-bo-cam-ed0616.jpg)
![[Chế biến] - Mứt bơ cam - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-mut-bo-cam-575e61.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mứt bơ cam nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - mứt thanh long
Mứt thanh long đỏ với màu sắc bắt mắt, vị chua nhẹ dùng để ăn kèm bánh mỳ hay làm làm sốt lên các loại bánh ngọt đều rất tuyệt.
Nguyên liệu:
- 1 kg thanh long đỏ
- 500 gr đường
- 20 ml nước cốt chanh
- Mật ong
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-509fd9.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Thanh long gọt vỏ, thái miếng nhỏ cho vào máy sinh tố quay 1 lần. Vì thanh long nhiều nước nên các bạn chỉ quay nhẹ 1 lần thôi nhé. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị của thanh long.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-691891.jpg)
Bước 2: Cho thanh long vào nồi rồi cho đường vào để yên trong 30 phút cho ngấm.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-b9f55e.jpg)
Bước 3: Bắc thanh long lên bếp đun nhỏ lửa. Khuấy nhẹ, đều tay.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-afc39d.jpg)
Bước 4: Cho tiếp nước cốt chanh vào. Tùy độ ngọt và chua của thanh long mà các bạn cho nước cốt chanh nhé.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-32fb93.jpg)
Bước 5: Khi thanh long sệt lại, cho thêm ít mật ong vào để tạo độ kết dính.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-3eb1fa.jpg)
Cuối cùng bạn có thể tắt bếp.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-39abbb.jpg)
Bước 6: Cho thanh long vào hũ thủy tinh sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-0617d6.jpg)
Tự làm mứt thanh long tím vừa dễ lại ngon, không có chất bảo quản sẽ làm cả gia đình bạn yên tâm khi thưởng thức. Hương vị mứt thanh long đỏ rất khác biệt sẽ thu hút các thành viên trong gia đình bạn.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-c04783.jpg)
Mứt thanh long tím có thể dùng để phết bánh mỳ ăn sáng hay làm sốt cho bánh ngọt sẽ rất tiện dụng. Cùng làm và cùng thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-e22340.jpg)
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-7b75b1.jpg)
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-715e46.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với mứt thanh long tím!
Theo Eva
[Chế biến] - Mứt chanh trứng Món mứt chanh béo ngậy, thơm ngon rất hợp để thưởng thức kèm với bánh quy, bánh mì... Nguyên liệu:3 quả chanh, mài vỏ, vắt lấy nước1 chén đường; chén bơ2 quả trứng; 2 lòng đỏ trứngNồi hầm nấu chậm slow cooker Cách làm: Bơ cắt thành các miếng cube (miếng lập phương). Trộn nước chanh, vỏ chanh, đường, và bơ trong một...