[Chế biến] – Muffin cam không bơ
Không cần bơ mà vẫn có được những chiếc bánh muffin cam thơm ngon, bạn có muốn thử làm không?
Nguyên liệu cần có:
3 lòng đỏ trứng 100gr đường 35gr nước cam tươi Vỏ cam70gr sữa chua 80gr bột mỳ 10gr bột ngô 1/2 thìa bột nở 1 nhúm muối 3 lòng trắng trứng
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Muffin cam không bơ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/3/che-bien-muffin-cam-khong-bo-36783a.jpg)
Các ấy rửa sạch cam rùi nạo lấy vỏ.
Đán.h lòng đỏ trứng và đường cho đến khi có màu trắng và thêm nước cam, sữa chua trộn đều.
Các ấy cho thêm bột mỳ, bột ngô, bột nở vào trộn đều.
![[Chế biến] - Muffin cam không bơ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/3/che-bien-muffin-cam-khong-bo-895fd0.jpg)
Cho lòng đỏ trứng vào, dùng dụng cụ đán.h kem đán.h thật bông lên nè.
Sau đó cho vỏ cam vào trộn đều một lần nữa.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Muffin cam không bơ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/3/che-bien-muffin-cam-khong-bo-28b503.jpg)
Các ấy đán.h lòng trắng trứng và đường đến khi bông lên có màu trắng. Rùi cho vào trộn cùng với hỗn hợp bột vừa trộn.
![[Chế biến] - Muffin cam không bơ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/3/che-bien-muffin-cam-khong-bo-d544b1.jpg)
Múc bột vào khoảng 3/4 khuôn bánh và đặt chúng trên một khay nướng. Nướng ở lò nóng 170 độ C khoảng 25 – 30 phút cho đến khi bánh phồng chín vàng là được.
Thưởng thức ngay khi còn nóng là ngon nhất!
![[Chế biến] - Muffin cam không bơ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/3/che-bien-muffin-cam-khong-bo-1e28c2.jpg)
Ăn bánh này không sợ bị tăng cân đâu nhé!
![[Chế biến] - Muffin cam không bơ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/3/che-bien-muffin-cam-khong-bo-a73ed4.jpg)
Hoặc các bạn có thể đóng gói ăn dần trong 2 – 3 ngày cũng được.
![[Chế biến] - Muffin cam không bơ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/3/che-bien-muffin-cam-khong-bo-8abbc0.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Monngon
[Chế biến] - Cá rán cam
Bạn đã bao giờ thử dùng cam để làm sốt rán cá chưa nhỉ? Hương vị chua ngọt của cam kết hợp với cách chế biến kiểu Tây làm cho món cá có hương vị hấp dẫn và vô cùng độc đáo.
Chuẩn bị:
250gr phi lê cá thái nhỏ 2 quả trứng gà; 1 quả cam 100ml nước cam vắt; Muối, 20gr bơCách làm:
![[Chế biến] - Cá rán cam - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-ca-ran-cam-0e7cc9.jpg)
- Tẩm cá với một chút muối cho ngấm đều nha!
![[Chế biến] - Cá rán cam - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-ca-ran-cam-f98b2c.jpg)
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng này.
![[Chế biến] - Cá rán cam - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-ca-ran-cam-f69da3.jpg)
- Trộn đều lòng đỏ trứng và nước cam. Sau đó, cho cá vào ướp cùng.
![[Chế biến] - Cá rán cam - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-ca-ran-cam-9328aa.jpg)
- Đun dầu sôi rồi cho cá vào chiên vàng nè.
- Tiếp theo, mình cần đun chảy bơ.
![[Chế biến] - Cá rán cam - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-ca-ran-cam-6587c0.jpg)
- Cuối cùng, cho lòng trắng trứng vào đảo bông để măm cùng cá chiên nha!
Trang trí thêm với những lát cam mỏng cho món cá thật ngon mắt nào! ![[Chế biến] - Cá rán cam - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-ca-ran-cam-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Cá rán cam - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-ca-ran-cam-5631b1.jpg)
Thơm bùi vị cá cùng trứng và cam đó!
![[Chế biến] - Cá rán cam - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-ca-ran-cam-c4344c.jpg)
Ướp cùng cam thế này sẽ giúp món cá chiên thơm và bớt ngấy nha!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Cua lột xốt cam Cua lột xốt cam là món ăn mang hương vị chua ngọt hài hoà, thơm mùi cam đặc trưng, phù hợp chiêu đãi vào những dịp tiệc, lễ. Nguyên liệu: Cua lột làm sạch( khoảng 400g): 4 conCam vàng: 1 trái; Mầm rau muống: 100g Hành tây cắt hạt lựu: 2M; Nước dùng, cà chua Bột cam, bột năng; Muối, đường, dầu ănGiấm...