Món mực xiên nướng rất thích hợp để chị em làm cho ông xã nhâm nhi với bạn bè!
Nguyên liệu:
Mực cỡ vừa: 300 g;Sả: 5 cây Ớt tươi: 2 quả; Que xiênGia vị: bột nêm, đường, dầu hào, hạt tiêu, dưa chuột (để trang trí và ăn kèm)
Cách làm:
Bước 1: Mực rửa sạch, khứa nhẹ lên mình mực rồi cắt đôi.
Bước 2: Sả và ớt băm nhỏ.
Video đang HOT
Bước 3: Trộn 1 muỗng hạt nêm, thìa đường, 2 muỗng dầu hào rồi cho sả, ớt băm nhỏ vào trộn đều lên.
Bước 4: Ướp mực với hỗn hợp trên trong vòng 30 phút.
Bước 5: Dùng que xiên mực và nướng trên bếp nướng.
Bước 6: Khi mực xiên nướng chín, xếp lên đĩa chấm kèm với tương ớt. Dưa chuột rửa sạch, thái khoanh xếp quanh đĩa.
Đơn giản nhưng mực xiên nướng chắc chắn sẽ khiến ông xã bạn thích mê.
Chúc bạn ngon miệng với mực xiên nướng nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Mực xiên nướng sả ớt
Mực xiên nướng sả ớt vừa là món nhậu vừa là món ăn chơi rất ngon những khi đãi khách hay bạn bè. Miếng mực vàng ươm, cay cay thơm thơm mùi sả và ớt làm món ăn thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
3 con mực nang cỡ vừa, 3 cây sả2; trái ớt tươi, 1 muỗng nhỏ ớt xay sẵnGia vị: muối, hạt nêm, đường, dầu mèQue xiên
Cách làm:
- Mực nang rửa sạch, lau khô, xẻ làm đôi, khía xéo rồi cắt miếng vuông hay chữ nhật vừa ăn, khi nướng mực sẽ cong lại nổi vân rất đẹp.
- Sả và ớt băm nhỏ.
- Làm hỗn hợp ướp gồm 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng canh dầu mè. Cho tất cả vào hỗn hợp sả ớt, trộn đều.
- Phết đều hỗn hợp ướp vào mực, để khoảng 30 phút cho mực ngấm gia vị. Bạn có thể đeo bao tay nilon rồi dùng tay bóp nhẹ nhàng hỗn hợp gia vị cùng mực.
- Dùng xiên xiên mực và nướng trên than hoa hay bếp nướng trực tiếp là ngon nhất, nếu không bạn nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút. Nếu da tay nhạy cảm bạn không nên dùng tay thao tác trực tiếp mà nên đeo bao tay nilon để xiên mực.
- Sau khi xiên xong còn dư chút nước ướp, trong khi nướng bạn rưới hoặc phết đều lên mực, mực sẽ rất thơm.
- Mực chín bạn dùng nóng chấm kèm tương ớt hay tương xí muội đều rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Afamily
[Chế biến] - Cải bó xôi sốt mực Thử làm món này cho bữa cơm đầu tuần cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: 1/2kg cải bó xôi; 200g mực ống4 tép tỏi; 2 thìa súp dầu hào; 1/3 bát nước dùng1/2 thìa cà-phê bột năng; 1/2 thìa cà-phê đường1/2 thìa cà-phê hạt nêm; 1/3 thìa cà-phê dầu vừng, dầu ăn. Cách làm: - Cải bó xôi rửa sạch, cắt...
Có thể bạn quan tâm
Cặp đôi mỹ nhân - Nam vương đình đám Vbiz thông báo chia tay sau 3 năm hẹn hò
Rạng sáng mùng 3 Tết, Hương Liên đăng trong broadcast Instagram thông báo đã kết thúc mối quan hệ 3 năm với Tuấn Ngọc.
Bài phát biểu kỳ lạ khiến Song Ji Hyo bị "ném đá" đầu năm, fan Running Man đặc biệt thất vọng
Song Ji Hyo hứng gạch đá đầu năm vì được cho là có bài phát biểu nhận giải hời hợt, thiếu chân thành trên sân khấu vào hôm 29/1.
Tổng thống Trump có châm ngòi cho cuộc chiến giá dầu mới giữa OPEC và phương Tây?
Mối quan hệ này có nguồn gốc từ Hiệp ước Quincy được ký kết vào năm 1945 giữa Tổng thống Franklin D. Roosevelt và Quốc vương Abdulaziz bin Abdul Rahman Al Saud.
Yêu Nhầm Bạn Thân: Hành trình của một cô gái đi tìm tình yêu đích thực
Tam giác tình yêu dường như luôn là đề tài hấp dẫn, đặc biệt với những bạn trẻ, những người còn đang tìm kiếm câu trả lời cho riêng mình trong tình yêu.
Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh
Đồng thời thay thế bằng các thực phẩm dễ tiêu hóa hơn, không chứa dầu mỡ như cháo, súp và chế độ ăn ít chất xơ - ngay cả khi bệnh khiến bạn mất cảm giác thèm ăn nhưng cơ thể vẫn cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Gợi ý áo dài màu pastel cho nàng yêu sự nhẹ nhàng
Mỗi dịp tết đến xuân về, các nàng lại tìm kiếm những bộ áo dài không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự nhẹ nhàng, thanh lịch. Trong đó, màu pastel luôn là lựa chọn lý tưởng bởi sự tinh tế và phù hợp với không khí đầu năm mới.
Lịch thi đấu LCK Cup 2025 mới nhất: Chờ đội hình T1
Ở thời điểm hiện tại, nhóm Baron xem như đã cầm chắc thất bại trong cuộc đua vào thẳng vòng trong của LCK Cup 2025. Tuy nhiên, theo quy định của LCK Cup 2025, các đội đầu bảng của nhóm Baron vẫn còn cơ hội.
Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí
Cuối năm, ai cũng bận rộn tổng vệ sinh nhà cửa để đón Tết, nhưng đến đầu năm, có một số món đồ và vị trí trong nhà lại cần được lau dọn lại để năm mới may mắn hơn.
Nhìn anh nhân viên của chị dâu mặc tạp dề chặt thịt gà thoăn thoắt, tôi nói một câu làm anh ấy kinh ngạc
Câu nói của tôi quá chủ động đã đẩy 2 đứa vào thế khó xử. Năm nay tôi 32 tuổi, bố mẹ và anh chị hối thúc lấy chồng suốt nhưng tôi nói khi nào tìm được một nửa sẽ đưa về ra mắt
Phim Hàn gây bão toàn cầu nhất định phải xem dịp Tết, 1 mỹ nam đẹp ăn đứt truyện tranh gây sốt MXH
Dù là phim về y bác sĩ, đấu đá ngành y nhưng Trung Tâm Chăm Sóc Chấn Thương lại mang màu sắc hài hước, rất hợp để thưởng thức ngày Tết.
Khoảnh khắc đốt mắt khiến dân tình không nhận ra nữ thần đẹp nhất nhóm đại mỹ nhân
Người người nhà nhà ăn Tết mừng năm mới, aespa vẫn tất bật chạy show. Vừa qua, nhóm nữ nhà SM vừa hoàn thành concert SYNK: Parallel Line tại Seattle, Mỹ.