[Chế biến] – Món salad gà
Với công thức mới từ sự kết hợp của rau cải và gà chiên tương ớt, món salad gà vừa có vị cay nồng, vừa béo giòn thật hấp dẫn!
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-9b4257.jpg)
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad gà:
1 miếng ức gà lớn
Muối và tiêu xay
30ml dầu olive
30g bơ
115ml tương ớt
115g phô mai xanh (Blue cheese)
Xà lách, bắp cải tím, cần tây, cà rốt
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-2aa850.jpg)
Video đang HOT
Rửa sạch ức gà, rồi thái lát mỏng.
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-07f050.jpg)
Cho ít dầu olive vào chảo, thêm bơ. Sau khi bơ tan chảy, bạn cho gà vào chiên vàng đều các mặt trên lửa vừa.
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-72c5e7.jpg)
Tắt bếp, rồi cho tương ớt vào chảo, bạn áo đều gà với tương.
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-11cce8.jpg)
Thái gà chiên tương ớt bên trên ra nhiều miếng nhỏ vừa ăn.
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-4947dc.jpg)
Kế đến, bạn cho phô mai xanh vào chén, và làm nóng để phô mai tan ra.
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-7e6406.jpg)
Cắt nhỏ xà lách, bắp cải, cà rốt và cần tây cho vào bát lớn, thêm phô mai và trộn đều.
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-57189f.jpg)
Cuối cùng bạn cho gà vào cùng các loại rau cải để hoàn thành món salad gà. Nếu muốn gà có vị đậm hơn bạn có thể quết các miếng gà qua tương ớt một lần nữa nhé!
Ngoài phô mai xanh với tinh chất chủ yếu từ phô mai và nấm thì bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng nguyên liệu dễ kiếm hơn như xốt mayonnaise mà hương vị vẫn rất thơm ngon.
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-828f4d.jpg)
Salad là món ăn đơn giản, mát lành, bổ sung nhiều vitamin, dễ ăn và chế biến thì cực kỳ nhanh. Hôm nay với công thức mới từ sự kết hợp của rau cải và gà chiên tương ớt, món salad gà vừa có vị cay nồng, vừa béo giòn thật hấp dẫn!
![[Chế biến] - Món salad gà - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-salad-ga-5-c62628.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món salad gà này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Salad gà
Món ăn dễ chế biến, hương vị đậm đà, béo nhưng lại không ngấy.
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà ta, 300 g rau củ thập cẩm (có bán tại các chợ hoặc siêu thị).
- Bơ đậu phộng, tương ớt, sốt mayonaise, tương cà.
- 3 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê tỏi bằm, 2 thìa cà phê tiêu xay, 1/2 thìa cà phê bột ngọt.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Salad gà - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/11/che-bien-salad-ga-2-472b43.jpg)
- Gà làm sạch, rửa lại với rượu trắng rồi lau khô. Ướp gà với các loại gia vị theo định lượng như trên trong khoảng 2 đến 3 giờ.
![[Chế biến] - Salad gà - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/11/che-bien-salad-ga-2-e90479.jpg)
- Gà sau khi ướp đem chiên vàng giòn.
![[Chế biến] - Salad gà - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/11/che-bien-salad-ga-2-823b12.jpg)
- Trộn đều hỗn hợp tương ớt, tương cà, sốt mayonaise. Rau củ luộc chín, gà chiên xong thái hạt lượu cho vào rau củ. Tiếp đến cho hỗn hợp nước sốt vào rồi trộn đều.
![[Chế biến] - Salad gà - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/11/che-bien-salad-ga-2-e294ca.jpg)
- Salad gà sau khi chế biến bạn nên để lạnh khi ăn sẽ ngon hơn. Khi ăn cho thêm ít tương ớt và bơ đậu phộng để món ăn đậm đà và thơm béo hơn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan Món salad gà nấm vừa tươi ngon lại thơm thơm, bùi bùi cô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: - 2 ức g - 420g đậu hà Lan đóng hộp - 18 cây nấm cỡ trung bình - chén rau thì là thái hạt lựu - chén mayonnaise - 1 muỗng canh dầu - Muối Cách làm: Gà luộc chín trong một nồi nước...