chế biến món ngon

Loại quả đã khiến bao phen khóc cười lẫn lộn vì hình thù trông giống mít nhưng không phải, bù lại là có thể chế biến thành khối món ngon

Ở Việt Nam và trên thế giới có một vài loại trái cây có hình dáng bên ngoài khá tương đồng, xét theo tổng quát còn giống nhau tới 90%, tuy vậy vẫn là hai loại quả khác biệt về phần ruột bên trong, cũng như công dụng và cả cách ăn.

Cách làm hàu chiên giòn, thơm béo

Nếu đã quen với các món nướng, hấp, bạn có thể thử cách làm hàu chiên giòn thơm béo đổi bữa hay nhâm nhi cùng bạn bè.

Cách làm thịt heo quay giòn ngon như nhà hàng

Món thịt ba chỉ quay với lớp bì giòn, vị thịt thơm ngon không khó làm như bạn nghĩ. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian và tâm huyết với món ăn, bạn sẽ thành công.

Làm thịt gà viên chiên với xốt tương đen

Bạn đang muốn cải biến món thịt viên hàng ngày vẫn làm với thịt lợn hay thịt bò? Hãy thử công thức làm thịt gà viên xốt tương dưới đây để làm mới bữa ăn gia đình.

Cách làm giảm độ dai của thịt bò, món ăn mềm tan trong miệng ngon hoàn hảo

Với bí quyết này giúp bạn có món thịt bò hầm, hoặc xào mềm tan ngon hơn nhà hàng nấu.

Nấu ngon cùng cá chẽm: Cá chẽm cuộn măng

Cá chẽm cuộn măng có cách chế biến hơi cầu kỳ và tốn thời gian. Nhưng món ăn tươi, ngon, nhiều chất dinh dưỡng xứng đáng để bạn trổ tài.

Thú linh khìa nước dừa dai ngon, giòn sần sật kích thích vị giác vô cùng

Thú linh khìa nước dừa vàng nâu óng ánh, dai dai, giòn giòn thơm phức, nước dừa và gia vị quyện vào nhau sền sệt, mùi thơm ngọt rất đặc trưng.

Cua rang trứng muối

Cua rang trứng muối đậm đà, bùi béo vị trứng muối, là biến tấu lạ miệng cho món cua ngày thường.

Bánh trôi chiên: Bạn đã biết bí quyết để thành phẩm ngoài giòn rụm trong dẻo mềm chưa?

Bánh trôi luộc đã quá quen thuộc, sao bạn không thử làm bánh trôi chiên?

Cá nục sốt cà chua

Cá nục sốt cà chua có vị chua ngọt, miếng cá thơm mềm, thích hợp để ăn cùng cơm nóng.

Tôm thịt rim nước cốt dừa

Tôm và thịt ba chỉ rim với nước cốt dừa ngọt ngọt, bùi bùi, ăn cùng cơm trắng là một món ngon giản dị, làm nhanh.

Mẹo làm sạch dạ dày lợn để luộc giòn ngon, không bị hôi

Dạ dày lợn (bao tử heo) có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau với vị ngon giòn khó cưỡng. Hãy cùng tìm hiểu làm thế nào để làm sạch dạ dày lợn và không còn mùi hôi.

Canh lá lốt thịt viên

Món canh có cách chế biến đơn giản, ngon miệng, mang lại cảm giác ấm bụng rất dễ chịu.

Chân giò nấu giả cầy chuẩn vị

Chân giò nấu giả cầy là món ăn dân dã đặc trưng của người Việt, đặc biệt rất được yêu thích tại miền bắc.

Tôm kho mặn ngọt

Món tôm kho với thịt ba rọi, vị đậm đà, thịt tôm chắc ngọt, ăn cùng cơm trắng vừa giản dị, vừa ngon miệng.

Ngọc kê xào bông hẹ

Ngọc kê xào bông hẹ là món ăn lạ miệng, hương vị hấp dẫn, thời gian chế biến cũng khá nhanh gọn.

Mâm cơm nhiều rau củ chuẩn vị mùa hè cho cả nhà ngon miệng

Bữa tối mùa hè cần thanh nhẹ và dễ ăn - bạn hãy thử ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Cho thanh long vào nồi tôm, mẹ chồng định mắng nhưng nhìn thành quả thì gật gù

Một chút tôm trữ sẵn trong tủ lạnh, một quả thanh long, vài loại phụ liệu quen thuộc trong căn bếp, bạn đã có tất cả những gì cần thiết để chế biến món tôm sốt chua ngọt kèm thanh ...

Học theo vợ đảm làm trứng ngâm xì dầu ngon tuyệt, cả nhà ăn hết veo nồi cơm

Trứng ngâm xì dầu làm theo công thức này của vợ đảm quê Đồng Nai sẽ vô cùng ngon miệng và dễ ăn cơm. Bạn hãy tham khảo nhé!

Đừng cho gia vị này vào thịt kho vì thịt sẽ khô cứng và có mùi của thức ăn cũ

Nhiều người có thói quen nêm thêm gia vị này khi kho thịt nhưng đầu bếp bật mí, gia vị này chỉ khiến món thịt có mùi cũ, khô và không ngon.

Khi nấu tôm, đừng chỉ cho gừng mà thêm 1 nguyên liệu giúp tôm ngon, hết mùi tanh

Chỉ cần thêm một chút xíu nguyên liệu này vào nồi tôm luộc đảm bảo tôm ngon mềm, mùi tanh chẳng còn.

Đậu hũ trứng sốt cà

Món ăn chế biến rất nhanh, lại đủ chất cho bữa ăn vội vàng.

Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua

Bạn không cần mất quá nhiều thời gian chế biến mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất.

Bổ sung collagen, da căng mọng với món móng giò om bia cực ngon

Mặc dù là món móng giò quen thuộc nhưng chế biến theo cách này sẽ ngon miệng và không gây cảm giác ngán ngấy.

Đậu bắp nhồi cá thác lác chiên giòn

Đập bắp nhồi cá thác lác, tẩm bột chiên giòn, chấm với tương ớt, là món ăn không mất nhiều thời gian chế biến lại bổ dưỡng.

Chán cơm, mẹ đảm học người Hàn nấu miến ngon ngất ngây, ăn hoài không sợ tăng cân

Món miến cá Hàn Quốc luôn có sức hấp dẫn đối với nhiều người bởi cách chế biến đơn giản lại đầy đủ dinh dưỡng.

Làm mới món thịt luộc truyền thống, vợ đảm lấy điểm 10 từ ông xã

Làm mới món thịt luộc truyền thống, vợ đảm lấy điểm 10 từ ông xã dễ dàng.

Hai món ngon từ đậu cô ve

Đậu cô ve có vị ngọt thanh thoảng hương thơm lá dứa. Riêng món xôi đậu cô ve đem đến cái dẻo thơm của nếp hòa trong cái bùi bùi của đậu rất lạ miệng.

Khoai tây xào thịt bò thơm bùi

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến xong món thịt bò xào khoai tây thơm bùi, đậm đà cho bữa tối.

Canh bắp cải hầm xương

Bắp cải dễ chế biến thành nhiều món, một trong số đó là canh hầm xương với nước canh thanh ngọt, thịt chín mềm.

Có nồi chiên không dầu, lấy ngay ra làm món gà nướng “ngon đứt lưỡi”

Gà nướng kiểu này lớp da bên ngoài vàng giòn, phần thịt bên trong không bị khô mà lại thấm gia vị rất vừa ăn.

Món cá vàng giòn, thơm ngon, không sợ bắn mỡ với nồi chiên không dầu

Cá chế biến theo cách này vừa nhanh gọn, thơm ngon, lại không gây cảm giác ngán ngấy vì không sử dụng quá nhiều dầu mỡ.

Có món tép rang này tăng sức đề kháng cực hiện quả, lại hao cơm vô cùng

Tép chế biến theo cách này có vị giòn ngọt lại thơm mùi hẹ nên rất ngon miệng, đặc biệt giúp cơ thể phòng trừ cảm cúm hiệu quả.

Thịt rang mãi cũng chán, tôi cho thứ này vào hấp đảm bảo ngon hết cỡ

Thịt mềm ngọt, kết hợp với mộc nhĩ giòn sần sật ngon miệng vô cùng, đặc biệt món ăn chế biến theo cách hấp nên giữ được trọn vẹn dinh dưỡng.

Bữa tối đủ chất với món cà hồi áp chảo ngon đẹp như nhà hàng

Món cá hồi áp chảo chế biến theo công thức này vô cùng đơn giản mà lại ngon không kém gì nhà hàng, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê.

Loại cá rẻ mà dân Trung Quốc chẳng mua, nhưng người Nhật lại ăn 3 bữa/ngày

Cùng là một loại cá nhưng người dân 2 nước lại có thái độ hoàn toàn khác nhau.

Mì xào chế biến theo cách này chẳng sợ nóng lại còn đủ chất

Chỉ là món mì xào quen thuộc nhưng chế biến theo cách này không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Chỉ là trứng thôi nhưng chế biến theo cách này bao nhiêu cơm cũng hết

Những lúc bận rộn thì món trứng xào nấm sẽ là lựa chọn hoàn hảo giành cho bạn, bởi nó không chỉ chế biến nhanh mà còn giàu dinh dưỡng.

Không phải nghĩ nhiều, trứng cứ chế biến theo cách này đảm bảo ngon “rụng rời”

Từng miếng trứng hấp mềm tan quyện với chút thịt băm đậm đà khiến cả người già và trẻ nhỏ đều thích mê.

Thịt ba chỉ rang kiểu này đảm bảo chồng con khen ngon không dứt

Từng miếng thịt ba chỉ mềm ngọt, ăn kèm với củ cải khô giòn giòn thì còn gì tuyệt hơn.

Rau xào thập cẩm – món ăn nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến

Rau xào thập cẩm là món ăn vừa nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến và rất tốt cho sức khỏe. Món ăn được dùng thường xuyên trong bữa ăn của các gia đình Việt.

Rau cải chế biến theo cách này mới gọi là “cực phẩm”

Món rau cải sốt nấm ngon miệng, đẹp mắt sẽ làm cho bữa ăn ngon..

Thịt gà chế biến theo cách này, bé lười ăn bao nhiêu cũng bị “đánh gục”

Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà, đậu Hà Lan, cà rốt và hành tây tạo nên một món ăn ngon ngọt lại có màu sắc vô cùng bắt mắt.

Không phải xào chua ngọt, sườn chế biến theo cách này mới khiến “vạn người mê”

Nếu món sườn chiên hay sườn xào chua ngọt có thể tạo cảm giác ngán ngấy khi ăn thì sườn hấp là một gợi ý mới mà bạn có thể tham khảo để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức.

Món ngon đủ chất cho trẻ 1-3 tuổi

Cá ba sa chiên giòn, bò băm nấu đậu là 2 món ngon dễ chế biến lại giàu chất dinh dưỡng tốt cho trẻ.

Cực ghét khoai tây, nhưng chế biến theo cách này chồng tôi lại “mê tít”

Với cách chế biến này khoai tây mềm ngọt, thấm đều nước sốt thịt bằm đỏ rực khiến món ăn không chỉ thơm ngon mà vô cùng đẹp mắt.

Thêm một món ngon “quên sầu” từ gà, ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi

Món thịt gà hấp mềm thơm, giàu dinh dưỡng mà lại chế biến vô cùng đơn giản.

Món ngon nức tiếng ở Hà Tiên

Bún kèn, cà xỉu hay gỏi cá trích chỉ là ba trong số những món ngon trên đất Hà Tiên thường làm du khách nhớ mãi sau khi nếm thử lần đầu tiên.

Món ngon từ mực cơm

Mực cơm hấp thơm quyện hương gừng, mực cơm xào mướp có vị ngọt đặc trưng...

Món ngon đủ chất giúp trẻ hay ăn chóng lớn

Canh cải nấu thịt, sườn ram, canh bí đỏ nấu sườn dễ chế biến mà đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ.