Không cần máy quay kem, chỉ cần chiếc máy xay sinh tố, bạn có thể thực hiện món kem dâu ngay tại nhà một cách nhanh gọn.
Mùa hè đang đến với những ngày nắng nóng khiến nhu cầu giải nhiệt tăng cao. Các bước sau đây có thể giúp bạn tự tay làm món kem dâu đơn giản để cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu gồm 200ml sữa tươi, 200g dâu tây, 4 viên phô-mai vuông (hoặc bơ nhạt), 4 muỗng canh sữa đặc, 2 lòng đỏ trứng gà, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột mì tinh, một trái chanh xanh, một ống bột thơm vani hiệu Con Bướm Vianco.
Thành phần nguyên liệu cho món kem dâu.
Thực hiện:
Bước 1: rửa sạch dâu. Cho tất cả thành phần nguyên liệu này vào máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp thật mịn.
Bước 2: sau đó cho hỗn hợp ra nồi, bắc lên bếp mở nhỏ lửa khuấy đều tay và liên tục đến khi hỗn hợp đặc sệt là được.
Bước 3: cho hỗn hợp (lúc này đã sánh mịn và đặc sệt) vào một chiếc hộp, để nguội. Sau đó cho vào ngăn đông. Cách 1 giờ sau, lấy xạn đảo kem từ dưới lên. 2 giờ sau lại trộn y như vậy. Xong để tủ lạnh tiếp. Trong quá trình đông lạnh kem khoảng 6 giờ đảo khoảng 3-4 lần.
Vậy là bạn sẽ có những ly kem dâu hấp dẫn.
Video đang HOT
Kem dâu mát dịu ngày hè.
Với cách làm này, bạn có thể đổi món kem dâu thành kem sầu riêng, kem xoài, kem dưa gang… bằng cách thay dâu tây bằng các nguyên liệu tương ứng. Bạn nên dùng phô-mai hoặc bơ nhạt thay cho whipping cream hoặc heavy cream vì các nguyên liệu có hàm lượng chất béo cao này giúp kem mịn màng, khi ăn không có cảm giác đá lạo xạo.
(Nguồn: Vianco)
Theo VNE
[Chế biến] - Thức uống giải nhiệt ngày nóng
Một vài loại quả quen thuộc, một chút rượu vodka, bạn có thể tự chế hai loại nước giải khát vừa sang trọng, vừa mát lành.
Cocktail Hạ xanh
Nguyên liệu:
Siro bạc hà: 15 ml
Nước thơm: 15 ml
Rượu vodka: 5 ml
Kem topping: 1 M
Mứt cherry: 1 trái
Lá thơm
Cách làm:
Siro bạc hà, nước thơm, rượu cho vào bình lắc cùng 5 viên đá, lắc đều tay. Đổ hỗn hợp ra ly cho topping cream lên mặt. Trang trí bằng lá thơm và trái cherry cho đẹp.
Sinh tố cam dâu
Nguyên liệu:
Cam sành: 1 quả
Dâu tươi: 5 quả
Đường: 2 muỗng
Muối: một ít
Đá bào: ly
Cách làm:
Cam cắt ra chừa lại một miếng để trang trí sau đó vắt lấy nước rồi cho vào máy xay sinh tố xay chung với dâu tây. Tiếp tục cho đường vào và nêm một ít muối cho sinh tố đậm đà. Sau cùng cho đá bào vào. Rót nước sinh tố ra ly, dùng lát cam để trang trí trên thành ly.
Lưu ý:
Nếu thường xuyên pha nước uống có thể nấu nước đường theo tỷ lệ 1/1. Khi nấu đường đã tan chảy hoàn toàn hớt kỹ bọt, để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh để sử dụng dần. Nước đường để sau 10 ngày sẽ có vị ngọt dịu, pha nước ngon và dễ tan đều.
Bài và ảnh: Ngọc Tú
Theo VNE
Mùa hè giải nhiệt với kem que trái cây Cây kem có màu sắc tươi mát và hương vị thơm ngon của dưa hấu, xoài sẽ mê hoặc bất kỳ ai, bạn có thể tự làm vừa nhanh vừa dễ. Nguyên liêu: Phân kem dưa hâu:- 1 bat lơn dưa hâu căt nho bo hat- 100ml sưa chua- 1-2 thia canh sưa đăc Phân kem xoai: - 1-2 qua xoai lơn- 50ml...
Tin mới nhất
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon
06:20:14 09/02/2025
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon
06:19:30 09/02/2025
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã xong món chuối nướng ngon ngất ngây, dẻo dẻo, thơm thơm cho cả nhà ăn chơi cuối tuần rồi!
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
05:58:42 07/02/2025
Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
05:58:10 07/02/2025
Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
05:57:42 07/02/2025
Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
05:57:21 07/02/2025
Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
05:56:55 07/02/2025
Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
06:18:29 06/02/2025
Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
06:17:01 06/02/2025
Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Những 'điểm nóng' du lịch năm 2025
Chìm đắm trong bầu trời đêm đầy sao, phiêu lưu đến một vùng đất mới, hay tìm hiểu sâu hơn về văn hóa địa phương, những trải nghiệm du lịch mà du khách tìm kiếm luôn không ngừng thay đổi và ngày một đa dạng.
Bị vợ thuyết phục bán thận để nuôi con, người đàn ông nhận cái kết rất đắng và bất ngờ
Sau khi được vợ thuyết phục, người đàn ông đã bán đi quả thận và giao toàn bộ tiền cho đối phương nhưng sau đó bàng hoàng khi biết sự thật.
Phát hiện số vàng trị giá 1,7 tỷ đồng giấu bên trong máy xay sinh tố
Theo Indiatoday , Tổng cục Tình báo hải quan (DRI) của Ấn Độ đã tịch thu số vàng trị giá khoảng 6 triệu Rupee (hơn 1,7 tỷ đồng) được giấu bên trong một máy xay sinh tố tại sân bay Jaipur, nhà chức trách cho biết hôm thứ Ba.
Game thủ Genshin Impact lại "đau đầu" với lỗi game mới, đang yên lành thì tự dưng bị quái "thổi bay" về miền cực lạc?
Nếu đã từng trải nghiệm Genshin Impact thì độc giả sẽ nhận thấy rằng, các lỗi game trong trò chơi này xuất hiện là điều thường thấy. Bởi lẽ, nếu các tựa game đều sở hữu một kho nhân vật, quái vật
Bạn trai cũ hot boy của Thiều Bảo Trâm tìm cách vào showbiz Việt?
Từ một cái tên ít được biết đến, Matthis bỗng chốc trở thành tâm điểm chú ý sau loạt tin đồn hẹn hò với các mỹ nhân Vbiz.
G-Dragon tung danh sách ca khúc trong album mới bermensch
Album mới của thủ lĩnh BIGBANG G-Dragon dự kiến phát hành trên toàn thế giới vào ngày 25 tháng 2. Album có tổng cộng 8 ca khúc, bao gồm các đĩa đơn đã được phát hành trước
Anh Trai bị tố gian lận thi cử: Sự nghiệp âm nhạc mờ nhạt, liên tục "dính phốt" chấn động
Trước khi vướng ồn ào gian lận thi cử, Hải Đăng Doo từng lọt tầm ngắm netizen vì tin đồn có bạn gái nhưng vẫn xào couple , ghép đôi với các Anh Trai Say Hi.
"Nữ thần Kpop" UEE bị cắt ghép ảnh nóng bên trai lạ, cách CEO giải quyết khiến MXH dậy sóng
Cách giải quyết của CEO khi mỹ nhân After School gặp họa từ trên trời rơi xuống đã gây sốt mạng xã hội, nhận được nhiều lời tán thưởng từ công chúng.
Danh ca Thái Châu "thả thính" 2 nữ ca sĩ trên sóng truyền hình
Tôi thương thầm trộm nhớ Mỹ Hạnh hay Quỳnh Lan nhưng đều nằm ngoài tầm tay vì hai cô này đâu có yêu tôi đâu , danh ca Thái Châu nói.
Chuẩn bị vào khu chăm sóc cuối đời, người đàn ông bất ngờ được AI cứu mạng
Nhiều bệnh có vẻ rất khác nhau về triệu chứng nhưng chung đột biến gene hoặc tác nhân kích hoạt, do đó có thể điều trị bằng một loại thuốc. Quá trình sử dụng loại thuốc có sẵn cho mục đích mới được gọi là tái sử dụng thuốc.
Vai trò chiến lược của khu vực Toretsk mà Nga vừa tuyên bố kiểm soát tại Donetsk
Thị trấn này đóng vai trò then chốt trong hệ thống phòng ngự của Ukraine ở các khu vực Pokrovsk và Slavyansk-Kramatorsk, bảo đảm hỗ trợ hiệu quả cho các tuyến tiếp tế trọng yếu của lực lượng quân sự Ukraine.