Chế biến món chả ốc như thế nào?

Theo dõi VGT trên

Chả ốc là món ăn đặc trưng lạ miệng và hương thơm cực kỳ lôi cuốn. Nếu bạn muốn chế biến món chả ốc để chiêu đãi cả nhà thì hãy theo dõi hết bài viết này nhé!

Món chả ốc có vị ngọt thanh của ốc, vị bùi bùi béo ngậy kết hợp với hương thơm của lá lốt và tía tô sẽ tạo nên một món ăn ngon, dân giã cực kỳ lôi cuốn.

Chế biến món chả ốc như thế nào? - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1kg ốc nhồi (ốc mít): Chọn mua ốc tươi sống và to để lấy lưỡi ốc dày

Giò sống: 150 gram

Thịt vai xay: 150 gram

Nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt, tía tô, hành khô

Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu

Sơ chế nguyên liệu

Ngâm ốc vào nước vo gạo khoảng trên 4 tiếng để ốc nhả hết bùn, cặn.

Hoặc có thể luộc qua ốc để dễ khêu. Sau đó rửa sạch thịt ốc với muối và giấm để ốc hết nhớt, không bị tanh.

Ốc sau khi được sơ chế làm sạch thì bằm nhỏ nhưng lưu ý không bằm nhuyễn để chả ốc có độ giòn ngon miệng.

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rồi bằm nhỏ. Lá lốt, tía tô thái sợi nhỏ.

Cách chế biến món chả ốc

Trộn hỗn hợp thịt ốc, giò sống, thịt xay, mộc nhĩ, nấm hương, lá lốt, tía tô cùng với 1 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa gia vị hạt nêm. Sau đó đợi 30 phút cho hỗn hợp được ngấm gia vị.

Khi hỗ hợp ngấm gia vị thì viên chả thành từng miếng tròn rồi chiên trong chảo ngập dầu tới vàng đều là được.

Chả ốc nên ăn ngay khi còn nóng là ngon nhất và không bị tanh, có thể chấm cùng nước mắm ớt hoặc tương ớt đều rất hợp. Ngoài cách băm lá lốt trộn cùng chả ốc, các bạn cũng có thể cuốn lá lốt bên ngoài chả rồi chiên đều rất ngon nhé!

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm

Chả ốc nướng dai giòn sừn sựt, khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà với vị ngọt tự nhiên của ốc chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn 2 cách làm món chả ốc nướng ngon miệng và dễ thực hiện. Cùng vào bếp thực hiện món nướng này ngay thôi nào!

1. Chả ốc nướng giấy bạc

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 1

Nguyên liệu làm Chả ốc nướng giấy bạc

Thịt heo xay 250 gr

Thịt ốc 250 gr

Mỡ lợn 50 gr

Nấm hương 50 gr

Nấm mèo 50 gr (mộc nhĩ)

Hành lá/ lá chanh . 1 ít

Sả 5 cây Ớt 2 quả

Sả băm 1 muỗng canh

Ớt băm 1 muỗng cà phê Hành/tỏi phi 1 muỗng canh

Tiêu 2 muỗng cà phê

Bột nghệ 1 muỗng cà phê

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Dầu ăn 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (tiêu/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua mỡ heo tươi ngon

Bạn nên chọn mua mỡ có màu trắng đục, khi dùng tay ấn vào sẽ có độ đàn hồi tốt. Không nên chọn mua mỡ bị chảy nhớt hay da bị ngả vàng và có mùi hôi tanh bất thường.Để mua được mỡ có chất lượng và an toàn nhất bạn nên chọn mua tại các cửa hàng, quầy thực phẩm, siêu thị hay các chợ lớn uy tín và có dấu kiểm duyệt.

Video đang HOT

Cách chọn mua nấm mèo (mộc nhĩ) ngon

Bạn nên chọn mua cánh mộc nhĩ có tai to, dày và phần gốc ít nấm con.Màu sắc của nấm ngon là có màu hổ phách sậm, hơi bóng ở mặt trên và mặt dưới thì có màu cà phê sữa.Không nên chọn mua nấm có màu trông quá đen, vì loại này có thể bị nhũn nát khi ngâm nước và không giòn ngon

Cách chọn mua, nơi mua hành phi

Đối với hành tím tươi, bạn nên chọn mua củ hành bắc để giòn thơm hơn, với củ hành chắc, già vỏ và đều. Không nên chọn mua những củ bị mọc mầm, có những đốm mềm vì chúng thường rất nhanh hỏng.Hoặc bạn cũng có thể mua hành phi sẵn ở các cửa hàng, quầy thực phẩm, các chợ hay siêu thị.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 2

Dụng cụ thực hiện:

Lò nướng, nồi hấp, dao, thớt, muỗng,...

Cách chế biến Chả ốc nướng giấy bạc

1

Sơ chế và luộc ốc

Cho ốc bươu vào tô chung với nước và 2 quả ớt được cắt khúc, sau đó ngâm trong 1 tiếng rồi rửa sạch ốc.

Cho ốc vào nồi, thêm vào 5 cây sả và luộc trong 30 phút đến khi ốc chín thì vớt ra và để nguội.

Dùng nĩa lấy thịt ốc ra khỏi vỏ, bỏ phần đuôi ốc. Sau đó cắt thịt ốc thành những miếng nhỏ.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 3

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 4

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 5

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 6

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Mỡ heo sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước vài lần rồi để ráo. Sau đó dùng dao cắt mỡ thành những miếng nhỏ.

Hành lá và lá chanh rửa sạch, rồi đem đi cắt nhỏ.

Nấm mèo và nấm hương bạn ngâm với nước lạnh cho nở mềm, sau đó rửa lại với nước cho sạch rồi băm nhỏ.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 7

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 8

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 9

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 10

3

Trộn chả

Trộn 250gr thịt heo xay cùng với 250gr thịt ốc, 50gr mỡ lợn, 50gr nấm mèo, 50gr nấm hương, 1 muỗng canh hành/tỏi phi, 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 ít hành lá và lá chanh.

Sau đó, bạn nêm thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ, 2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt và 1/2 muỗng canh đường.

Cuối cùng, dùng tay trộn đều và nhào hỗn hợp để chả sau khi hoàn thành sẽ được dai hơn.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 11

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 12

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 13

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 14

4

Gói và nướng chả ốc

Chuẩn bị giấy bạc, cho phần chả ốc đã trộn vào giữa giấy bạc. Sau đó tiến hành gói giấy bạc lại cho kín.

Bắc nồi hấp lên bếp, cho chả đã gói vào và hấp ở lửa vừa khoảng 30 phút đến khi chả chín.

Cuối cùng, bạn lấy chả ra, sau đó phết một lớp dầu ăn lên bề mặt chả và nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong 20 phút là hoàn thành.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 15

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 16

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 17

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 18

5

Thành phẩm

Chả ốc sau khi nướng xong sẽ có mùi hương thơm nức mũi, chả thì dai giòn, đậm đà vô cùng thơm ngon. Ăn kèm chả ốc cùng với 1 ít rau thơm, chấm cùng nước mắm chua ngọt hay nước mắm tỏi ớt thì còn gì bằng đúng không nào!

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 19

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 20

2. Chả ốc nướng lá chuối

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 21

Nguyên liệu làm Chả ốc nướng lá chuối

Thịt ốc 200 gr

Thịt heo xay 150 gr

Giò sống 150 gr

Ớt 3 trái

Gừng 1 củ

Sả 2 nhánh

Hành tím 2 củ

Chanh 1/2 quả

Lá chanh 1 ít

Nước vo gạo 1 ít

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Dầu ăn 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ tiêu/ hạt nêm/bột ngọt)

Cách chọn mua giò sống ngon chất lượng

Nên chọn mua các loại giò sống được đóng gói kĩ, cẩn thận. Không nên chọn mua giò sống không được bao bọc kĩ vì có thể bị côn trùng xâm nhập, nên không thể đảm bảo được sức khỏe nếu ăn phải.Bạn nên tìm mua giò sống ở những nơi uy tín như siêu thị và có tên thương hiệu, địa chỉ sản xuất rõ ràng, cụ thể.Cuối cùng, giò sống ngon, chất lượng là không có mùi hôi, không bị chảy nước và không có dấu hiệu bị tẩy xóa, thay đổi hay chấp vá.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 22

Dụng cụ thực hiện:

Nồi, vỉ nướng, tô, dao, thớt,...

Cách chế biến Chả ốc nướng lá chuối

1

Sơ chế và luộc ốc

Ngâm ốc với nước vo gạo cùng với 1 ít muối và ớt cắt nhỏ khoảng 4 tiếng để ốc nhả hết bụi bẩn.

Bắc nồi nước lên bếp, cho ốc, gừng, sả đã đập dập, 1 ít muối và 1 ít lá chanh vào vào. Sau đó, luộc ốc khoảng 20 phút đến khi ốc chín.

Kế tiếp, dùng tăm lấy phần thịt ốc ra khỏi vỏ rồi cho vào tô, sau đó vắt vào tô 1/2 quả chanh rồi lửa lại với nước cho thiệt sạch.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 23

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 24

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 25

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 26

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Gừng và hành tím bỏ vỏ, sau đó rửa sạch rồi cắt nhuyễn.

Sả và lá chanh bạn cũng rửa sạch rồi cắt nhuyễn.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 27

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 28

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 29

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 30

3

Trộn chả

Chuẩn bị tô, cho sả, gừng, hành tím, lá chanh đã cắt nhuyễn vào rồi cho tiếp thịt ốc, 150gr thịt heo xay, 150gr giò sống.

Sau đó, nêm thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh dầu ăn và ớt cắt nhuyễn vào.

Kế đến, bạn dùng tay trộn đều rồi nhào hỗn hợp chả và để trong 20 phút để chả thấm đều gia vị.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 31

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 32

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 33

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 34

4

Gói chả

Cắt lá chuối thành những miếng vuông nhỏ, rồi rửa sạch và lau khô.

Xếp 2 miếng lá chuối chồng lên nhau, sau đó phết 1 lớp dầu ăn lên lá chuối.

Tiếp theo, bạn cho chả vào giữa lá chuối, rồi tiến hành bọc lá chuối lại cho kín.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 35

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 36

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 37

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 38

5

Nướng chả ốc

Chuẩn bị vỉ nướng, cho chả ốc đã gói lá chuối lên vỉ và nướng khoảng 30 phút đến khi chả chín.

Trong lúc nướng, bạn nhớ lật đều 2 mặt để chả được chín đều nhé!

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 39

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 40

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 41

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 42

6

Thành phẩm

Chả ốc sau khi hoàn thành có mùi hương quyến rũ và nóng hổi. Chả được nướng chín mềm, dai ngon giòn sừn sựt kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá chuối tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Chấm một miếng chả ốc cùng với nước mắm gừng thì thật hết sẩy.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 43

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm - Hình 44

Cách chọn mua ốc tươi ngon

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
05:58:09 21/01/2025
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp daMệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
19:48:17 20/01/2025
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trongPhụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làmTop 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
22:30:05 21/01/2025
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giảnCách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
05:59:54 21/01/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thíchHôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
16:16:53 21/01/2025
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngonCách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
06:02:06 22/01/2025
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giảnCách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
06:02:37 22/01/2025

Tin đang nóng

Tai nạn trên cao tốc Long Thành - Dầu Giây, ùn tắc dài đến tận TPHCMTai nạn trên cao tốc Long Thành - Dầu Giây, ùn tắc dài đến tận TPHCM
09:15:42 22/01/2025
Mỹ nhân Trung Quốc vượt mặt cả Lưu Diệc Phi lẫn Triệu Lệ Dĩnh quá sốc: "Ngoan xinh yêu" nhất Cbiz không ai ghét nổiMỹ nhân Trung Quốc vượt mặt cả Lưu Diệc Phi lẫn Triệu Lệ Dĩnh quá sốc: "Ngoan xinh yêu" nhất Cbiz không ai ghét nổi
05:59:45 22/01/2025
Chúc Anh Đài đẹp nhất màn ảnh bị chê trông như bà lão 70 tuổiChúc Anh Đài đẹp nhất màn ảnh bị chê trông như bà lão 70 tuổi
05:58:51 22/01/2025
'Cậu ấm' nhà Trump đã lớn nhưng có người yêu chưa?'Cậu ấm' nhà Trump đã lớn nhưng có người yêu chưa?
07:32:30 22/01/2025
Giáp Tết, giúp việc đưa một loạt 'yêu sách', tôi xử lý chỉ bằng 2 câu nóiGiáp Tết, giúp việc đưa một loạt 'yêu sách', tôi xử lý chỉ bằng 2 câu nói
08:37:56 22/01/2025
Đi ăn lẩu, khách Tây lấy 1 món đồ bỏ túi mang về khiến dân mạng phải thốt lên: "Anh biết quá nhiều rồi đấy"!Đi ăn lẩu, khách Tây lấy 1 món đồ bỏ túi mang về khiến dân mạng phải thốt lên: "Anh biết quá nhiều rồi đấy"!
08:27:54 22/01/2025
Cách cắm cành tuyết mai nở đều, đẹp và giữ được lâuCách cắm cành tuyết mai nở đều, đẹp và giữ được lâu
06:43:02 22/01/2025
Hòa Minzy nói gì trước thông tin đưa Văn Toàn cùng về quê ăn Tết?Hòa Minzy nói gì trước thông tin đưa Văn Toàn cùng về quê ăn Tết?
07:56:26 22/01/2025

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

06:15:41 20/01/2025
Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn

Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn

06:14:37 20/01/2025
Món nghêu hấp nhân tôm thịt không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, dễ làm, rất thích hợp cho cả nhà, đặc biệt trong dịp Tết.
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào

6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào

06:14:01 20/01/2025
Sau những giờ phút quây quần bên nhau, cùng thưởng thức những món tráng miệng do chính tay mình chuẩn bị sẽ là những khoảnh khắc đáng nhớ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào

06:13:15 20/01/2025
Để có được gà cúng ngon, đẹp mắt và tăng ý nghĩa cho ngày cúng ông Công ông Táo cũng cần có những bí quyết riêng.

Có thể bạn quan tâm

Gia đình 3 đời làm nghề "đổi rác thành tiền" giữa trung tâm Hà Nội, kiếm 50-100 triệu mỗi tháng

Gia đình 3 đời làm nghề "đổi rác thành tiền" giữa trung tâm Hà Nội, kiếm 50-100 triệu mỗi tháng

Netizen

09:53:52 22/01/2025
Nhắc đến nghề đồng nát, bất kỳ ai cũng văng vẳng đâu đây những âm thanh quen thuộc như trên. Tiếng rao vang vọng từ nông thôn đến thành thị, và giữa lòng Hà Nội đôi khi cũng vang lên âm thanh mộc mạc ấy.
Mourinho toan tính về việc rời bỏ bóng đá

Mourinho toan tính về việc rời bỏ bóng đá

Sao thể thao

09:39:04 22/01/2025
Huấn luyện viên người Bồ Đào Nha, Jose Mourinho đang gây sự chú ý khi có những toan tính về việc rời bỏ bóng đá, với màn đặt cược vào một công việc kinh doanh mới.
Tam Quốc Chí ra mắt phiên bản Lâu Lan Chiến: Bí ẩn vùng cát vàng và cuộc chiến của những nhà cầm quân tài ba

Tam Quốc Chí ra mắt phiên bản Lâu Lan Chiến: Bí ẩn vùng cát vàng và cuộc chiến của những nhà cầm quân tài ba

Mọt game

09:36:45 22/01/2025
Vào ngày 22/01 tới đây, Tam Quốc Chí Online sẽ chính thức ra mắt phiên bản 20 Lâu Lan Chiến, mở ra một thế giới mới đầy hấp dẫn với vô vàn tính năng đặc sắc
Bố bàn chuyện thừa kế, tôi từ chối nhận tài sản, chỉ van xin bố đừng làm trái lời thề với mẹ trước lúc bà mất

Bố bàn chuyện thừa kế, tôi từ chối nhận tài sản, chỉ van xin bố đừng làm trái lời thề với mẹ trước lúc bà mất

Góc tâm tình

09:27:42 22/01/2025
Cúng tất niên xong, bố gọi anh em tôi lại và bàn chuyện chia thừa kế vào năm sau. Mẹ tôi mất vào 5 năm trước. Đó là thời gian khủng hoảng, tăm tối nhất trong cuộc đời tôi.
Mùa đông NÊN diện trang phục tông màu đất: Thời thượng, sang trọng mà không nhàm chán

Mùa đông NÊN diện trang phục tông màu đất: Thời thượng, sang trọng mà không nhàm chán

Thời trang

09:12:36 22/01/2025
Khi phần lớn mọi người chọn gam màu đen, trắng, xám đầy an toàn, thì tông màu đất, với sự ấm áp và chiều sâu đặc trưng, đã âm thầm trở thành xu hướng nổi bật.
Bắt gã trai chuyên đánh thuốc mê những phụ nữ khát tình để cướp

Bắt gã trai chuyên đánh thuốc mê những phụ nữ khát tình để cướp

Pháp luật

09:00:06 22/01/2025
Huỳnh Văn Tài săn những người phụ nữ khát tình để đưa vào khách sạn vui vẻ . Tuy nhiên sau đó, Tài đặt điện thoại quay lén cảnh ái ân và đặc biệt là đánh thuốc mê để cướp.
Mỹ phê chuẩn ngoại trưởng mới ngay sau khi ông Trump nhậm chức

Mỹ phê chuẩn ngoại trưởng mới ngay sau khi ông Trump nhậm chức

Thế giới

08:41:59 22/01/2025
Thượng viện Mỹ phê chuẩn Ngoại trưởng Marco Rubio, người có quan điểm cứng rắn với Trung Quốc và các nước châu Mỹ La tinh.
5 địa điểm du lịch hấp dẫn ở miền Nam 'bùng nổ' lễ hội chào đón tết Ất Tỵ 2025

5 địa điểm du lịch hấp dẫn ở miền Nam 'bùng nổ' lễ hội chào đón tết Ất Tỵ 2025

Du lịch

08:27:38 22/01/2025
Với nhiều sự kiện đặc sắc chào đón năm mới, Bà Rịa - Vũng Tàu, TPHCM, Phú Quốc, Tây Ninh, Cần Thơ trở thành lựa chọn hàng đầu cho những du khách.
Nữ ca sĩ nổi tiếng tuổi Tỵ sắp cưới doanh nhân kém 3 tuổi là ai?

Nữ ca sĩ nổi tiếng tuổi Tỵ sắp cưới doanh nhân kém 3 tuổi là ai?

Sao châu á

08:05:26 22/01/2025
Sở hữu âm sắc trong trẻo cùng kỹ thuật thanh nhạc tốt, Beyoncé xứ Hàn Ailee vẫn duy trì sức hút sau hơn một thập kỷ gắn bó với làng nhạc Hàn Quốc.
Cuối năm rồi, bạn hãy khẩn trương bỏ ngay 6 món đồ này để xua đi những điều kém may mắn trong nhà

Cuối năm rồi, bạn hãy khẩn trương bỏ ngay 6 món đồ này để xua đi những điều kém may mắn trong nhà

Sáng tạo

08:00:43 22/01/2025
Năm này qua năm khác, gia đình thực sự tích lũy quá nhiều thứ không cần thiết, thậm chí có những thứ họ biết sẽ không bao giờ dùng đến nữa nhưng vẫn không vứt đi đúng lúc.
Sao Việt 22/1: Trung Quân mua nhà mới, Ngô Thanh Vân rạng rỡ bên chồng trẻ

Sao Việt 22/1: Trung Quân mua nhà mới, Ngô Thanh Vân rạng rỡ bên chồng trẻ

Sao việt

08:00:08 22/01/2025
Trung Quân khoe món quà tự thưởng cho bản thân sau một năm làm việc chăm chỉ, Ngô Thanh Vân cùng ông xã chụp bộ ảnh mới đón Tết.