chế biến món ăn

Mâm cơm chiều 3 món nhanh gọn dễ nấu mà ngon miệng cho ngày đầu tuần hối hả

Thứ Hai luôn là một ngày bận rộn với hàng tá công việc đầu tuần. Vậy cơm nhà nấu món gì vừa nhanh gọn mà vẫn hao cơm ?

Ếch xào lá lốt một trong những cách xào ếch ngon hết sẩy

Cách xào ếch ngonlà một trong những cách chế biến nói dễ thì không dễ, nói khó cũng không khó. Bởi ếch là một loại thực phẩm rất thông dụng, thịt ếch có vị ngọt, ngon và săn chắc, ...

Cách làm gà quay chảo cực ngon và lạ miệng

Nhưng còn một cách chế biến thịt gà hết sức độc đáo mà không phải ai cũng biết, hôm nay xin được giới thiệu đến các bạn cách chế biến độc đáo nhưng lại không kém phần đơn giản và h...

Cách nấu cháo đậu đỏ bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Để chế biến loại thực phẩm song toàn này có rất nhiều cách và rất nhiều món ăn đa dạng, hôm nay xin được giới thiệu đến các bạncách nấucháo đậuđỏthơm ngon và bổ dưỡng, hy vọng sẽ c...

Vì sao món sườn xào chua ngọt của bạn không ngon?

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn

Loại rau mọc hoang xưa là thực phẩm “cứu đói”, giờ thành đặc sản Bình Dương

Muốn hái loại rau này, người dân phải dậy từ sớm, lội tìm hàng giờ đồng hồ mới được một bó. Đến với Bình Dương, bạn sẽ thấy ở đây có một loại rau đặc sản mà nhiều người yêu thích, ...

Thịt lợn xay cứ chế biến theo cách này, đảm bảo cả nhà thích mê

Cải thảo ngọt mềm bao bọc thịt xay và nấm hương, kết hợp cùng nước sốt đậm vị tạo nên món ăn vừa đẹp vừa ngon miệng

Cách luộc móng giò heo vừa ngon- giòn- đẹp

Trong ẩm thực, bên cạnh những món ăn được chế biến cầu kì phức tạp thì cũng có những món ăn được chế biến vô cùng đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn

Làm mới món bò kho quen thuộc

Bò kho là món ăn quen thuộc, dân dã gắn liền với văn hóa miền Nam Bộ, món ăn này có hương vị đặc trưng lôi cuốn người ăn và đặc biệt là dễ tính hệt người miền Nam: không kén món ăn...

Giải ngấy với cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản tại nhà

Đây là một món salad rất ngon miệng mà có cách làm lại rất đơn giản nhanh gọn và tiện lợi. Các bạn có thể chế biến trong tất cả các bữa ăn mà không cần phải lo lắng đến việc tiêu t...

Cách làm mì spaghetti hải sản ngon không thể cưỡng tại nhà

Với những cách kết hợp nguyên liệu và chế biến khác nhau, spaghetti có đến hàng trăm hương vị khác nhau đủ để thỏa mãn các tín đồ ăn uống!

Tôm hấp bia chế biến như thế nào ngon chuẩn vị như nhà hàng?

Tôm hấp bia là công thức món ăn chế biến đơn giản, nhanh, phù hợp với các bữa tiệc. Bia không chỉ giúp tăng hương vị cho món ngon từ tôm này

Những kiểu hột vịt lộn ‘vạn người mê’: Luộc nước dừa hay sì sụp húp lẩu đều ‘đỉnh của chóp’

Dân sành ăn Sài thành chắc hẳn phải bỏ túi dăm ba kiểu chế biến hột vịt lộn đầy hấp dẫn này!Nếu đã trót mê ẩm thực Sài Gòn, chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món hột vịt lộn thần th...

Say đắm với hương vị đồng quê mộc mạc đầy lôi cuốn của cá lóc nướng trui

Dù rằng chỉ là món ăn đồng quê nhưng cá lóc nướng trui lại khiến nhiều người say mê bởi sự giản dị từ nguyên liệu, cách làm cho tới cách ăn

Luộc lòng heo muốn vừa trắng vừa giòn thì đừng vội thả ngay vào nồi, đây mới là thứ nên cho vào trước

Để có món lòng ngon, thì có 2 vấn đề bạn cần phải giải quyết: 1 là mua được lòng tươi ngon, và 2 là chế biến chuẩn. Bỏ túi ngay mẹo nội trợ đơn giản sau đây để có được món ăn ngon ...

Mực dồn thịt rim nước mắm

Mẹ tôi vẫn thường chế biến các món ăn ngon từ những con mực tươi rói, nhưng tôi thích nhất là món mực dồn thịt rim nước mắm.

Cách làm khoai tây bọc phô mai béo ngậy ăn vô cùng ngon miệng

Những viên bánh khoai tây nhồi thịt bò và phô mai đem chiên vàng lên vô cùng thơm ngon và béo ngậy, giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong

Spaghetti từ sợi bí ngòi vừa ngon vừa lạ say đắm lòng người

Vẫn là mì ý sốt cà chua nhưng thay vào đó những sợi được làm bằng những sợi bí ngòi được bào nhỏ, sốt lấy cà chua, vừa lạ mắt lại vừa hấp dẫn, ăn lại thanh đạm nhé. Hãy cùng chúng ...

Bánh hành chiên Thơm ngon bỗ dưỡng cho buổi sáng

Cắn miếng bánh nóng hổi chấm với tương ớt cay cay thì tuyệt cú mèo. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để chế biếncách làmbánhhành chiêntuyệt vời này các bạn nhé

Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

Không chỉ nổi bật ở khâu chế biến đơn giản, nhanh gọn, mà món pasta này có vị chua nhẹ nhàng tạo, nên cảm giác rất dễ chịu khi ăn. Dùng dầu ô liu khi chế biến không chỉ đúng theo c...

Salad ức vịt súp lơ xanh đơn giản, chống ngán

Nguyên liệu cho món ăn này thì vô cùng dễ tìm, chỉ cần bạn khéo tay, đảm đang một chút là món ăn trông còn ngon mắt hơn nữa chứ! Hãy cùng chúng tôi khám phá cách chế biến mónsalad ...

Luộc ức gà cứ thêm thứ quả này vào, thịt không khô, ăn ngon lại giảm cân

Thịt ức gà chắc chắn không thể thiếu trong thực đơn của những người đang muốn giảm cân. Muốn có phần thịt ức gà ngon thì bạn có thể học theo cách chế biến này

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt với muối, nước mắm ngon cực “đã”

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt với muối, nước mắm đơn giản sau đây chỉ mất vài phút chế biến, thành phẩm là sự kết hợp vị cay, mặn, ngọt vô cùng hoàn hảo, màu sắc bắt mắt

Cách chế biến món thịt bò xào tỏi siêu hấp dẫn, ngửi thôi đã thèm

Món thịt bò xào tỏi có mùi hương cực hấp dẫn, miếng thịt bò mềm ngon mà không bị dai, ăn cùng cơm trắng là hết sẩy

Khổ qua cà ớt – món ăn có tên trúc trắc nhưng khiến thực khách… lịm người

Nổi tiếng ở các khu phố người Hoa tại TP.HCM, món khổ qua cà ớt không chỉ được khách quen quay lại thường xuyên mà nhiều du khách cũng tìm đến thưởng thức

Ngon nhức nhối với ‘hoa hậu miệt vườn’ đất Cửu Long

Nếu có cơ hội về miền Tây ngay mùa mưa, đặc biệt là ở xứ dừa Bến Tre bạn có thể tìm kiếm và thử thách với bộ môn săn nấm mối và thưởng thức hương vị vô cùng đặc biệt của món ăn này...

Xào, luộc đậu bắp muốn không bị nhớt, giữ được độ giòn ngon chỉ cần thêm bước này

Đậu bắp rất giàu dinh dưỡng, thích hợp với các món luộc, xào, làm salad. Tuy nhiên, loại quả này lại có nhớt nếu không chế biến đúng cách sẽ rất khó ăn

Thịt ba chỉ om bia ngon không tưởng

Công thức nấu thịt ba chỉ om bia không cầu kỳ, nguyên liệu đơn gian, chế biến nhanh nhưng hương vị lại hấp dẫn vô cùng

Công thức pha bột làm gà rán chuẩn như ngoài hàng: Lớp vỏ giòn rụm, vàng ruộm, để không ỉu

Công thức pha bột làm gà rán chuẩn như ngoài hàng. Để món gà rán có lớp vỏ vàng giòn, bạn hay tham khảo cáchpha bột và cách chế biến dưới đây nhé

Mẹo luộc tôm không dùng 1 giọt nước, thịt giòn thơm, đỏ au, ngon ngọt xuất sắc

Khi không dùng nước, tôm sẽ giữ lại được tối đa sự thơm ngon và vị ngọt vốn có. Bạn đừng bỏ qua cách chế biến tôm này nhé

Không phải hành, trứng nấu cùng loại rau này vừa đẹp mắt, ngon miệng lại tăng sức đề kháng

Với cách chế biến mới lạ này, bạn sẽ có món trứng thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Hầu hết mọi người đều làm sai khi sơ chế ngao, khiến món ăn dính nhiều cát

Món ăn này tuy đơn giản nhưng nhiều người làm sai cách nên chế biến không ngon, bị dính cát.Ngao là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, có thể chế biến theo nhiều cách như hấp,...

Cồi sò điệp làm gì ngon? Những gợi ý hấp dẫn, dinh dưỡng ngon ngọt tự nhiên

Cồi sò điệp là loại hải sản quý giá chứa nhiều chất dinh dưỡng. Loại sò này thường sống ở đáy biển sâu muốn đánh bắt cần có kỹ thuật

Sườn non hấp gừng

Từng miếng sườn non hấp gừng đậm đà, mềm thơm, không quá khô xác lại chua ngọt vừa miệng nên khiến bạn ăn mãi mà không thấy ngán

Lạ miệng cùng với rau dại

Ít ai có thể ngờ cây rau dừa mọc ở mép nước, cây càng cua mọc vùng ẩm thấp, cây cây đinh lăng trồng làm hàng rào... cũng được các đầu bếp biến tấu tạo thành những món ăn vừa ngon m...

Cá hấp gừng thơm nức ngon khó chối từ

Công thức chế biến món cá hấp gừng, thanh đạm với cách làm siêu dễ này chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm ngon!

Cua lột xốt tỏi ớt

Hương vị của biển trong bữa cơm nhà bạn đó là món cua lột xốt tỏi ớt. Món này chế biến rất đơn giản, chỉ cần một chút khéo léo thôi là bạn có ngay một món ăn ngon

Giá xào nấm ngon tuyệt

Chỉ mất vài phút chế biến bạn đã có ngay một món ngon với cách chế biến đơn giản. Thêm món giá xào nấm vào bữa ăn để tăng thêm khẩu phần rau nhé

Nui xào bò trứng: 3 cách chế biến cực kỳ đơn giản, giàu dinh dưỡng

Nui xào bò trứng là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị dễ dùng, cách chế biến cũng đơn giản. Thế nên, nui xào với thịt bò, trứng thường xuất hiện trong các bữa điểm tâm...

Thích thú với cách làm dưa hấu ướp lạnh thơm ngon khiến ai ai cũng phải mê mẫn

Hôm nay mìnhgiới thiệu đến các bạncách làm dưa hấu ướp lạnhngon đơn giản tại nhà. Nàocác bạn cùng khám phá công thức chế biến món dưa hấu ướp lạnh này nhé

Lạ miệng với cách làm thạch dừa và hạt thốt nốt ướp bột strawberry ngon mê ly

Cách làm thạch dừa và hạt thốt nốt ướp bột strawberryngon đơn giản tại nhà. Các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thạch dừa và hạt thốt nốt ướp bột strawberry này nhé

Chả da xứ Huế, hương vị riêng và lạ

Trong ẩm thực của người Huế, chả da không chỉ là món ngon, hấp dẫn mà người ta còn dùng nó làm phụ gia, chế biến các thức ăn khác như gỏi, phở, bún, cháo... tạo nên nhiều hương vị ...

Omusoba Mì xào cuộn trứng kiểu Nhật

Đây là một món ăn đơn giản, có vị thơm ngon ngọt ngào và thường gợi cho bạn nhớ đến những gì thân thuộc trong một gia đình Nhật kinh điển

Khám phá nghệ thuật chế biến món ăn chay ở Tây Ninh

Từ việc ăn chay thường xuyên, người Tây Ninh sáng tạo, biến tấu những món rau, củ, quả trong vườn nhà trở thành những món chay giản đơn nhưng cực kỳ hấp dẫn, lạ miệng, trở thành tá...

Cách làm 3 loại sinh tố tuyệt ngon từ quả bơ

Bơ là một loại trái cây rất giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và có rất nhiều tác dụng lợi ích tốt đối với sức khỏe con người. Một trong những sản phẩm chế biến từ bơ dễ...

Công thức làm sữa chua chanh dây cực đơn giản mà ai cũng phải thòm thèm

Mỗi khi mùa hè đến, chanh dây chính là loại quả được nhiều gia đình lựa chọn để pha nước hoặc chế biến thành nhiều món tráng miệng cực ngon

Cách làm gà kho chua ngọt lạ miệng ngon cơm

Gà kho chua ngọt với dứa và xoài nghe khá mới lạ nhưng lại là món ăn dễ chế biến và không tốn nhiều công sức. Bạn có thể thử ngay món này cho bữa tối hôm nay!

Trưa nay ăn gì: Khoác vị dân dã cho món salad cá ngừ Âu châu

Trong ẩm thực Âu châu, cá ngừ là thực phẩm ưa chuộng để chế biến các món salad khai vị. Hôm nay, vẫn là salad cá ngừ nhưng được biến tấu với loại củ dân dã, gần gũi với người Việt,...

Nấm kim châm sốt tỏi ớt ngon giòn sần sật, đậm vị hấp dẫn, đơn giản mà ngon không tưởng

Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê khi ăn nấm kim châm sốt tỏi ớt đấy!Nấm kim châm sốt tỏi ớtlà một trong các món ăn chay thơm ngon, đơn giản, dễ chế biến

Dạ dày heo chế biến theo cách này, chồng có ngay món nhậu giòn ngon ‘nhức nách’, càng ăn càng ‘ghiền’

Vợ làm các món nhậu tuyệt phẩm từ dạ dày heo thế này, đảm bảo chồng không còn muốn đi nhậu hàng quán nữa!Những miếng bao tử heo hấp gừng thơm nức mũi, ấm nóng cay nồng ăn vào một m...