chế biến món ăn

Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng gác bếp hóa ra lại có công thức đơn giản thế này

Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng gác bếp hóa ra lại có công thức đơn giản thế này. Chị em nên tham khảo, để bữa tối cuối ngày đậm đà thơm ngon.

Nhà hàng phục vụ món bánh mì kẹp thịt chuột ở Nga

Bánh mì kẹp thịt chuột là món ăn đang tạo nên cơn sốt với nhiều thực khách ở thủ đô Moscow, Nga.

Mê tít mâm cơm đã ngon lại đẹp của mẹ đảm Hà thành, kéo cả chồng lẫn hai con trai vào bếp

Với chị Hưng Giang nấu những bữa cơm ngon hàng ngày không phải là trách nhiệm, nghĩa vụ mà chính là niềm vui, niềm hạnh phúc dành cho gia đình nhỏ của mình.

Xào đậu cove đừng vội cho vào chảo ngay, “bí kíp” chế biến giúp đậu xanh giòn, đậm đà hương vị

Đậu cove là món ăn giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho tiêu hóa. Xào đậu, đừng vội cho vào chảo ngay, mà hãy áp dụng những bí kíp này.

Bí quyết nướng khô cá chỉ vàng thơm ngon bằng lò vi sóng

Quan sát bằng mắt thường, những mẻ cá chỉ vàng khô ngon và mới được chế biến thường mang màu nhạt, sáng, trắng sạch ở phần lưng và đỏ nâu của phần bụng.

Xương rồng từ loài cây gai góc tới các món ăn chinh phục vị giác của hàng ngàn thực khách

Từ sa mạc tới bàn ăn, xương rồng đã có một màn biến hoá ấn tượng để trở thành các món ăn vô cùng hấp dẫn mang đậm bản sắc Mexico.

Bộ sưu tập 5 món siêu ngon làm bằng nồi chiên không dầu để bạn trổ tài trong “kì nghỉ dài”

Với tình hình hiện tại, ngày càng nhiều người làm việc online và vì thế các bữa ăn tại nhà sẽ tăng lên. Các mẹ hãy tận dụng triệt để nồi chiên không dầu để giảm thời gian trong bếp...

Mẹo vặt giúp chị em làm các món ăn nhanh, ngon hơn

Dưới đây là các mẹo làm bếp hay giúp chị em phụ nữ làm các món ăn nhanh, ngon hơn ai cũng nên biết.

Gợi ý 3 món đặc sản cho nhà hàng từ khô cá dứa một nắng

Khô cá dứa một nắng vốn là đặc sản nổi tiếng Cần Giờ(Sài Gòn), Vũng Tàu, Cà Mau... Và bất kỳ ai nếu có dịp nếm qua các món ăn từ cá dứa một nắng thì chắc chắn sẽ không thể quên đượ...

Hướng dẫn cách làm chả cốm Hà Nội dẻo thơm chuẩn vị ngoài hàng

Nhiều người tìm hiểucách làm chả cốmngon với mong muốn có thể tự chế biến và thưởng thức món ăn đặc trưng của xứ Hà thành ngay tại nhà.

5 món ăn chưa đến 40 nghìn đồng vừa ngon lại trôi cơm chị em tiết kiệm được “đống” tiền

Cách chế biến đơn giản lại không mất nhiều tiền nhưng những món ăn này trôi cơm vô cùng.

Cá hồi nướng mặn ngọt, hấp dẫn khó cưỡng, ăn một lần nhớ mãi không quên

Được ướp trong nước sốt mặn, ngọt hấp dẫn, món cá hồi sẽ giúp cho bạn có một bữa tối rôm rả.

Chuyên gia chỉ rõ 5 món thịt lợn nếu ăn nhiều chẳng khác nào “hạ độc” bản thân

Các chuyên gia đã cảnh báo rằng có một số bộ phận của lợn mà bạn nên hạn chế ăn để đảm bảo sức khỏe.

Lẩu gà ngải cứu tăng cường sức đề kháng

Với nhiều chất dinh dưỡng, lẩu gà ngải cứu sẽ là một lựa chọn hữu ích cho các bà nội trợ trong những ngày này. Vừa đổi vị cho cả gia đình vừa đảm bảo được yêu cầu dinh dưỡng. Hãy c...

Cơm trưa văn phòng làm siêu tốc chỉ 1 món cũng đủ ngon lành

Bạn không cần phải đau đầu cũng như mất nhiều công sức để chế biến hộp cơm trưa vì chỉ với món cơm gà dưới đây là bạn đã có bữa trưa ngon miệng đủ chất rồi.

Bổ dưỡng với thực đơn gồm trứng chiên và canh đu đủ giò heo

Trứng ngoài lợi ích giàu chất dinh dưỡng, nó còn là loại thực phẩm dễ ăn và vào bếp trong tích tắc. Bữa cơm gồm món trứng chiên cùng nồi canh đu đủ giò heo cũng đã bổ sung đầy đủ d...

Mâm cơm chuẩn vị cơm nhà, đậm chất dân dã mà cực kỳ ngon

Một bữa cơm ngon không có nghĩa là phải ăn sơn hào hải vị mới ngon, mà nó chính là sự hài hòa giữa các món ăn.

Chế biến món ăn, nước ép từ cây xương rồng

Ở miền Trung Việt Nam và nhiều nước trên thế giới, xương rồng là nguyên liệu chủ yếu để chế biến đặc sản đậm đà, thơm ngon. Loài cây gai góc chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Ngọt ngon bò tơ Củ Chi

Từ lâu, Củ Chi đã nổi tiếng bởi thịt bò tơ ngọt, mềm, thơm, chế biến được nhiều món ăn từ dân dã...

Thử ngay mâm cơm mới lạ mà ngon “bá cháy”

Thịt, cá,...kho rồi luộc mãi cũng thấy chán, hãy thử ngay những món ăn lạ lẫm dưới đây để đổi vị cho mâm cơm gia đình nhé.

Học đầu bếp cách nấu 5 món kho “ngon lịm tim”, cả nhà thi nhau gắp, nồi cơm đầy ắp cũng chẳng còn

Mách mẹ các món kho có cách chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Bật mí công thức khoai tây xào thịt heo ngon nóng hổi, đậm đà đưa cơm

Khoai tây xào thịt heo là một món ăn đơn giản, nhưng vô cùng đậm đà, đưa cơm hiệu quả. Chị em hãy tham khảo công thức dưới đây.

Mâm cơm 30 ngày của 9x giúp mẹ đảm khỏi vắt óc nghĩ ăn gì mỗi ngày

Với nhiều người, việc phải thay đổi món ăn để không ngày nào giống ngày nào, quả luôn là một bài toán khó. Nhưng Hà Trang lại khác hoàn toàn. Là một người bận rộn nhưng cô chỉ mất ...

Ngâm vào thứ nước này, măng khô nhanh mềm, không bị đắng lại rửa sạch độc tố

Bát canh măng là một món không thể thiếu trong mâm cỗ Tết truyền thống. Để chế biến món ăn này nhanh và chuẩn, chị em hãy tham khảo bí quyết dưới đây.

Cách làm nui xào bò sốt cà chua thơm lừng cho cả nhà

Cách làm nui xào bò sốt cà chuathơm lừng của mecuti.vn sẽ bổ sung vào menu của bạn một món ăn mới hấp dẫn cả gia đình, đặc biệt là các bé yêu nhà bạn đó.

Chia sẻ cách làm gà kho xì dầu ngon thơm mềm hấp dẫn

Công thức chế biến món ăn mới đậm đà hương vị, thơm mềm cực kỳ hấp dẫn. Miếng thịt gà thấm xì dầu lên màu sắc đẹp, hương thơm quyến rũ, lại mềm ngon sẽ khiến cả nhà mê tít, từ ngườ...

Cách nấu bò kho “ngon trứ danh” đơn giản ngay tại nhà

Cách nấu bò kho đơn giản với gia vị hòa cùng mùi vị rất riêng của thịt bò, lại thêm độ đậm đà khi ăn cùng bánh mì. Bò kho là món ăn sáng hoặc đãi tiệc thì còn gì bằng.

Cách làm tôm rang muối ớt cay thơm “chuẩn 5 sao”

Cách làm tôm rang muối ớt rất đơn giản, từ những gia vị nhà bếp và tôm bạn sẽ chế biến được món ăn này tại nhà. Chúng ta cùng khám phá bí quyết là gì nhé!

Cách làm khổ qua tây xào tỏi đơn giản cho mâm cơm gia đình

Cách làm khổ qua tây xào tỏi rất dễ và nhanh, nó cũng tương tự như cách làm mướp xào tỏi. Chúng ta cùng vào bếp khám phá món ăn đơn giản mà ngon này nhé!

Học cách làm canh chua cá đuối bắp chuối của dân miền trung

Cá đuối là loại thức ăn khá bổ dưỡng và nổi tiếng của dân Đà Nẵng món ăn này người ta cũng có nhiều cách chế biến khác nhau có thể hấp cá lên và ăn kèm với rau cùng bánh tráng mỏng...

Thực đơn cơm hộp cho dân văn phòng đi làm mùa dịch

Thay vì đi ăn ngoài bạn nên đem theo cơm hộp tự nấu để đảm bảo an toàn trong mùa dịch bệnh

Những phần bẩn nhất của lợn, chứa đầy vi khuẩn nhưng nhiều người vẫn thích ăn

Không phải phần nào của lợn ngon thì chúng đều tốt cho sức khỏe như chúng ta tưởng tượng

Vợ đảm khoe hộp cơm trưa của hai vợ chồng, nghìn chị em vào hỏi kinh nghiệm

Giữa lúc dịch bệnh đang bùng phát chị Thanh Mong Hà Nội ngày nào cũng chuẩn bị đầy đủ những hộp cơm trưa vừa ngon lại đẹp mắt đủ dinh dưỡng cho hai vợ chồng mang đi làm

Cách làm món nộm hoa chuối thịt gà ngon, lạ miệng

Hãy học cách làm món nộm hoa chuối thịt gà nếu bạn đã chán ngán với món luộc quen thuộc hay món chiên nhiều dầu mỡ.

Cách làm gà cay phô mai không cần lò nướng chuẩn vị Hàn Quốc

Những người yêu ẩm thực Hàn Quốc hẳn sẽ thích mê món gà cay phô mai. Không khó để chế biến món ăn hấp dẫn này mà không cần sử dụng lò nướng phức tạp.

Làm cóc xoài ngâm chua ngọt cho bạn món tráng miệng cực ngon

Làm cóc xoài ngâm chua ngọtcho bạn biết thêm một công thức chế biến món ăn vặt phổ biến của người Việt Nam. Bạn đã chán với những món xoài, cóc chấm muối ớt, bạn muốn làm một món m...

Chế biến cá cơm sữa rim khô ngon cho bữa cơm chiều hàng ngày

Chế biến cá cơm sữa rim khô ngontheo công thức dưới đây của mecuti.vn sẽ giúp các bạn có thêm một món ăn ngon miệng, đơn giản, dễ làm, có thể làm bất cứ lúc nào cho cả gia đình.

Cách làm chân giò ngâm chua ngon cho các ông nhậu nhâm nhi

Cách làm chân giò ngâm chua ngonđược hướng dẫn trong bài viết chuyên mục ẩm thực Việt Nam kì này sẽ giới thiệu tới các bạn các công đoạn chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu cho tới những ...

Học cách làm bún cá ngừ ngon đúng kiểu miền trung đãi cả nhà ngày cuối tuần

Học cách làm bún cá ngừ ngonlà quy trình hướng dẫn về việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và thực hiện sao cho thật đơn giản nhưng vẫn mang một phong cách chế biến đúng chuẩn miền Tr...

Chia sẻ cách làm món vịt quay bắc kinh ngon đơn giản ngay tại nhà

Chia sẻ cách làm món vịt quay Bắc Kinh ngonlà công thức chế biến món ăn mang hương vị đậm đà và cuốn hút rất thích hợp cho những ngày cuối tuần ăn chơi.

Nhớ củ bình tinh

Ở ngoại thành Huế, cứ nhà nào có vườn thì có trồng bình tinh. Mà hình như cái giống cây này chỉ trồng một lần thôi rồi sau đó sẽ tự mọc lên xanh tốt dọc bên bờ ao, quanh hàng rào; ...

Thưởng thức món ăn đơn giản bình dị: Hàu sữa chiên trứng Sài Gòn

Giữa mảnh đất Sài Gòn phồn hoa, giữa muôn vàn những của ngon vật lạ đâu đó vẫn tồn tại những món ăn đơn giản bình dị nhưng lại rất chuộng lòng người.

Mẹo chữa món ăn nếu lỡ tay cho quá cay, quá mặn

Nếu bạn lỡ tay nêm gia vị quá mặn hay cho nhiều ớt bị cay hãy dùng ngay mẹo này.

Nữ giảng viên biến mâm cơm thành tranh tứ quý, hàng nghìn chị em ngưỡng mộ

Là giảng viên đại học, luôn bận bịu với công việc nhưng chị Minh Thuận (Hà Nội) rất thích việc nấu ăn. Sau mỗingày làm việc, chị lại trở về nhà, vào căn bếp, chế biến các món ăn hấ...

Học mẹ 8x làm rong biển cháy tỏi rẻ gấp 10 lần đi mua, chồng con ăn như “gió cuốn”

Mẹ tự làm rong biển cháy tỏi ở nhà cho con ăn, vừa rẻ hơn mua ngoài hàng lại an toàn và ngon tuyệt nữa nhé!

Luộc gà cứ cho thêm 1 nhánh gừng vào nồi, đảm bảo da vàng ruộm giòn- ngọt thịt, giữ nguyên 100% chất bổ

Thịt gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ khiến gà bị nứt da và mất đi hương vị thơm ngon. Vì thế, khi luộc gà hãy làm theo cách sau đ...

Hấp cá cho dầu hay chỉ thêm nước tương: Đây mới chính là cách làm chuẩn nhất mà đầu bếp sử dụng

Dưới đây là mẹo làm cá hấp ngon và đầy đủ chị em có thể tham khảo để có món cá ngon nhất cho cả gia đình:

Nui chiên giòn cay ngọt

Nui chiên giòn ăn gần giống bim bim, vị cay ngọt, ăn vui miệng, có thể bảo quản được khoảng một tuần.

Thịt bổ dưỡng nhưng chế biến theo cách này cũng thành “thuốc độc”: Thói quen nấu nướng 99% người Việt mắc phải

4 thói quen khi chế biến thịt dưới đây sẽ làm sản sinh ra chất độc hại cho sức khỏe con người.

Cho giấm vào rán đậu ai cũng phản đối nhưng kết quả khiến mọi người vô cùng bất ngờ

Với những mẹo nho nhỏ dưới đây khi nấu ăn sẽ giúp cho bạn dễ dàng rán được món đậu thơm ngon, giòn tan.