chế biến món ăn

Đầu bếp dạy làm thịt lợn sốt chua ngọt

Thịt lợn được ướp và chiên giòn sau đó quyện với sốt chua ngọt mang lại món ăn đậm đà, hấp dẫn khiến cả gia đình phải tốn cơm.

Cách hấp cá với xì dầu, tỏi đơn giản

Thịt cá được tẩm ướp đậm đà, sau đó hấp cùng mướp và hỗn hợp xì dầu mang lại món ăn hấp dẫn, tốn cơm cho các thành viên trong gia đình.

9X với những bữa ăn toàn món ngon, chỉ khoảng 80 nghìn đồng

Những mâm cơm của Gia Bảo nấu luôn toàn món ngon, màu sắc bắt mắt.

Cách làm thịt heo ba chỉ bọc muối nướng giòn bì

Nếu chưa biết làm ba chỉ heo sao cho ngon, người nội trợ có thể chế biến theo cách sau để có miếng thịt với phần bì giòn rụm nhưng bên trong lại mềm và đậm vị.

Tự làm cá viên ngon, sạch tại nhà

Cá viên là một trong những nguyên liệu thả lẩu được nhiều người ưa thích. Bạn cũng có thể chế biến bằng phương pháp chiên cũng ngon không kém.

Làm món canh đậu hũ cà chua đơn giản chưa tới 10 phút

Sự kết hợp giữa đậu và cà chua tạo nên món canh thơm ngon và đủ chất, thích hợp thưởng thức trong tiết trời mát mẻ. Công thức dưới đây giúp bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này.

5 phút vào bếp làm nghêu xào tỏi ớt thơm ngon

Chỉ mất vài phút chế biến, bạn sẽ có ngay món nghêu xào tỏi ớt đậm đà, lạ miệng. Ớt cay nồng hòa với vị ngọt tự nhiên của nghêu chinh phục khẩu vị các thành viên trong gia đình.

Bà Tân Vlog được nhiều người bênh vực khi bị chỉ trích mất vệ sinh

Có thể nói, một trong những chuyện được cư dân mạng đặc biệt chú ý lúc xem các vlog của bà Tân đó chính là việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến các món ăn.

Công thức nấu súp gà rau củ

Trong tiết se lạnh , thưởng thức bát súp nóng hổi là lựa chọn tuyệt vời nhất. Cách làm dưới đây sẽ giúp bà nội trợ chế biến thành công món ăn ấm bụng này.

Cách chế biến thịt ba chỉ cùng dưa cải

Sự kết hợp của thịt ba chỉ cùng dưa cải muối, gừng, tôm khô mang lại cho mâm cơm món ăn nóng hổi, đầy đủ hương vị.

Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt heo nướng vừng thơm nức mũi

Thịt nướng vừng có mùi thơm lôi cuốn, màu sắc bắt mắt, thưởng thức cùng cơm nóng là ngon đúng điệu.

Cua sốt ớt Món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Singapore

Bắt nguồn từ một xe đẩy bán rong từ năm 1956, món Cua sốt ớt Singapore trở thành món ăn nổi tiếng của Đảo quốc Sư tử (Singapore) được nhiều du khách muốn thưởng thức.

Luộc trứng tưởng là dễ nhưng liệu chị em đã biết cách luộc trứng chín theo từng cấp độ chưa?

Trứng luộc là món ăn dễ nhất trần đời rồi nhưng có lẽ không phải ai cũng biết cách luộc trứng chuẩn như đầu bếp.

9X làm cơm hộp “ngon nhức mắt”, bữa nào cũng đắt ngang ngoài quán

Những hộp cơm mang đến văn phòng của Mai Phương tuy đơn giản nhưng rất ngon và đủ chất.

Món ăn độn, ăn lỡ ngày lũ, không ngờ lại khiến người con xa quê ngàn dặm vẫn không nguôi khi nhớ về

Khoai xéo - Cái món ăn độn, ăn lỡ được chế biến từ khoai khô khi thiếu gạo, thiếu lương thực của người dân quê nghèo miền Trung lại khiến những người con bao năm xa quê muốn tìm về...

Đừng chê thịt thăn lợn dai khô, nấu kiểu này người già, trẻ nhỏ ăn liền mấy bát com

Đổi cách chế biến sẽ giúp món nạc thăn mềm ngon, hấp dẫn bất ngờ.

Sushi lên men đặc biệt của tỉnh Shiga, Nhật Bản

Funazushi là món sushi lên men, mất nhiều thời gian chế biến và bảo quản được lâu hơn các loại sushi thông thường mà mọi người hay gặp ở các nhà hàng sushi Nhật Bản.

Hướng dẫn làm cá chiên giòn sốt chua ngọt

Nếu chưa biết chế biến cá sao cho ngon, người nội trợ có thể thử kết hợp với hỗn hợp sốt chua ngọt để có được món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Muốn cua hấp đỏ au, không rụng chân nhất định phải làm thêm một bước này

Hấp cua không khó nhưng nếu bạn làm sai cách món ăn sẽ mất ngon.

Ngon như cá chét kho lạt

Một lần về cửa biển Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển- Cà Mau), tôi được bà con đãi món cá chét cực ngon. Hỏi ra mới biết, đây là loài cá mà người dân xứ biển miền Trung xếp vào Tứ đại mỹ ...

Mẹo vặt để công việc làm bếp trở nên dễ dàng

Để công việc nấu nướng trở nên thuận lợi, nhanh chóng hơn, bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn những mẹo vặt đơn giản nhưng rất hiệu quả mà bất kỳ ai cũng cần biết.

Gan chiên cháy tỏi

Một cách chế biến mới vô cùng hấp dẫn với gan heo, đổi vị mâm cơm nhà. Xắn tay vào bếp thôi!

Đậm đà món cá chưng tương

Món cá chưng được người miền Tây chế biến với nhiều loại cá; nhưng riêng tôi, thích nhất là món cá bống tượng chưng tương.

Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi

Để chế biến món ăn sashimi từ một con cá ngừ mắt to, người đầu bếp lành nghề đã chuẩn bị một con dao đặc biệt và bắt đầu xẻ thịt.

Cách nấu bún bò chay thanh đạm, đậm đà khó cưỡng

Bún bò chay là món ăn thanh đạm nhưng lại có hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng. Cuối tuần này hãy vào bếp làm ngay món ăn này chiêu đãi cả nhà mình nhé!

Cách làm xíu mại chay thơm ngon không kém xíu mại thịt

Xíu mại chay là món ăn có cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn.

9X khoe cơm độc thân chưa đầy 30k/bữa, ăn một mình sợ cô đơn phải rủ thêm người về

Vì ở một mình vừa ăn ítlại tiết kiệm nên mỗi bữa chi phí của 9X rơi vào khoảng 15-30 nghìn đồng, hôm nào có bạn tới thì giá tiền sẽ cao hơn.

Cách làm món rau salad ngon và đơn giản

Salad có nguồn gốc từ các nước Địa Trung Hải (Hy Lạp) với thành phần chính là các loại rau sống, trái cây tươi kết hợp cùng trứng hoặc các loại ngũ cốc có sẵn, có thể lựa chọn sa l...

4 món ăn cực ngon được biến tấu chỉ với coca, hương vị ngon ngọt hấp dẫn không ngờ

Không chỉ là thức uống giải khát, coca còn được biết đến như một nguyên liệu chế biến món ăn mang hương vị đậm đà.

Trứng cút nướng chén

Trứng cút nướng chén

“Chê ỏng chê eo” ức gà khô cứng, nhưng thấy chế biến kiểu này lại đòi ăn ngay lập tức

Đảm bảo với cách chế biến đơn giản nhưng ngon miệng này, ức gà sẽ trở thành món đắt hàng trong mâm cơm hơn bao giờ hết.

Canh bóng nấu thập cẩm

Là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ người Hà Nội, canh bóng nấu thập cẩm đòi hỏi sự kỳ công và khéo léo của người đầu bếp.

Món ngon cuối tuần: Cách làm sườn non kho dứa ngon bá cháy

Vị chua ngọt của dứa hòa quyện cùng thịt sườn mềm sẽ mang đến cho bạn một món ăn thơm ngon và cực kì hấp dẫn.

Không phải thịt, mướp đắng nhồi thứ này vào vừa đẹp, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Với cách chế biến mướp đắng như thế này đảm bảo dù người già hay trẻ nhỏ đều thích mê.

Cách làm trứng nhồi thịt, ngải cứu cho ngày lạnh

Vị đắng của ngải cứu kết hợp với trứng và thịt heo xay nhuyễn mang lại cho người ăn cảm giác ấm nóng vào những ngày thời tiết se lạnh.

Cách làm món thịt heo xào tỏi tây thơm ngon, bổ dưỡng

Mẹ chồng tấm tắc khen ngon khi con dâu vào bếp xào thịt heo với tỏi tây, hỏi ra mới biết công dụng tuyệt vời của món này. Hãy cùng khám phá món ăn đơn giản này có điều gì hấp dẫn c...

Bé 7 tuổi cao nhất lớp, mẹ chia sẻ bí quyết dinh dưỡng là không bao giờ nấu 3 món này

Nuôi con cao lớn là ước mơ của tất các các bậc làm cha mẹ, muốn con khi trưởng thành trở thành siêu mẫu mẹ đừng bao giờ chế biến những món ăn này cho bé.

Bí quyết khử mùi hôi cho thịt vịt khiến món ăn của bạn thơm nức, giàu dinh dưỡng

Với kinh nghiệm khử mùi cho món thịt vịt dưới đây chị em sẽ có một món ăn thơm ngon hoàn hảo.

Thả thêm thứ này vào rửa rau giúp loại bỏ hóa chất, giữ nguyên chất dinh dưỡng

Với phương pháp rửa rau dưới đây bạn sẽ loại bỏ được những độc tố còn tồn tại trong rau.

Ghẹ sốt me đậm đà, ngọt vị ai cũng mê tít

Với công thức làm món ghẹ sốt me dưới đây đến người khó tính nhất cũng phải yêu thích.