[Chế biến] – Mocktail trà xanh
Mocktail là loại nước uống được “uống bằng mắt và bằng mũi” chính vì vậy điều quan trọng để pha chế một ly mocktail ngon chính là màu sắc hài hòa và hương thơm nhẹ nhàng.
1. Nguyên liệu
- 10ml sirô hương trà xanh
- 1 quả chanh
- 15ml nước đường
- 250g đá
- Trái cherry trang trí
![[Chế biến] - Mocktail trà xanh - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/28/che-bien-mocktail-tra-xanh-e869a0.png)
2. Cách làm
Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
Cho lần lượt các nguyên liệu sirô hương trà xanh, nước cốt chanh, nước đường và đá vào bình lắc, lắc đều hỗn hợp trên trong 15 giây để tạo bọt.
Cho mocktail trà xanh ra ly Hiball, trang trí với lát chanh và quả
Theo Tapchiamthuc
Quán cafe nhỏ xinh nơi phố cổ
Nằm ở đầu phố Hàng Gai, Radio Coffee có không gian, vật dụng xinh xắn và chương trình nhạc sống đặc biệt vào các tối thứ 6 và chủ nhật cho những ai yêu thích dòng nhạc acoustic.
Trên phố Hàng Gai nhộn nhịp có khá nhiều quán cafe phố cổ, tuy nhiên RadioCoffee của cô chủ nhỏ Đài Trang sinh năm 1990, đã tốt nghiệp nghành luật, lại gây được nhiều tò mò cho các vị khách bởi không gian, đồ vật trong quán đều nhỏ nhỏ, xinh xinh và thân thương.
Video đang HOT
Cái tên Radio khiến nhiều người sẽ nghĩ đến những chiếc đài bắt sóng FM, AM nhưng thật ra đây là biệt danh của Trang. Trong một lần tổ chức trại hè ở Đức, Trang đã được các bạn người nước ngoài gọi là Radio và ý tưởng về một quán cafe nhỏ xinh mang tên Radio được hình thành để đón các bạn người Đức có dịp sang Việt Nam ghé qua chơi.
Với Radio Coffee, Trang mong muốn tạo ra một không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng để các vị khách có thể thoát ra khỏi cuộc sống nhộn nhịp, tận hưởng cảm giác thư thái sau ngày làm việc vất vả. Bên cạnh đó, những người yêu thích thời trang cũng có thể gặp gỡ, trao đổi về những bộ trang phục quần áo, gối ôm do chính tay cô chủ nhỏ sinh năm 1990 thiết kế và tự may.
Bước chân vào quán cafe, ấn tượng đầu tiên là những chiếc bàn ghế nhỏ nhắn kê sát hai bên tường. Lối đi ở giữa dẫn ra ban công cho những ai thích ngắm phố phường tấp nập người và xe. Còn trên bức tường màu xanh được trang trí nơ, đèn lồng cùng các đồ vật lưu niệm gợi nhớ về miền ký ức xa xôi.
Nhóm bạn học sinh, sinh viên hay các vị khách có thể thả mình trong không gian yên tĩnh, nhâm nhi những ly cafe, nước hoa quả hay những thức uống khác với giá không quá 35.000 đồng. Nét đặc biệt của quán là đồ uống được đựng trong những chiếc bình độc đáo, lạ kỳ càng làm tăng thêm vẻ tò mò, hấp dẫn cho mỗi thực đơn.
Ngoài ra, với những bạn "mọt sách" thì quán là một điểm lý tưởng để lựa chọn bởi nơi đây bạn có thể tìm thấy những điều bổ ích với giá sách có đầy đủ các thể loại từ văn học, kinh tế cho đến pháp luật.
Còn nếu là một tín đồ thời trang hay những người thích cafe bệt, gác xép phía trên với nhiều loại mẫu mã quần áo dành cho cả nam và nữ cùng không gian rộng rãi đủ làm bạn thỏa mãn. Những bộ trang phục được lấy cảm hứng từ những cô gái vintage, mang hơi hướng đồng quê với họa tiết hoa nhí, kẻ sọc retto.. Tất cả đều do tay Trang tự may và nếu yêu thích bạn cũng có thể mua với giá khá phù hợp.
Vào các tối thứ 6 và chủ nhật, tại Radio Coffee có chương trình nhạc sống (live music), chủ yếu là dòng nhạc acoustic, mang lại cảm xúc mới lạ, bình yên, tạm thời quên đi những xô bồ của cuộc sống thường ngày.
Địa chỉ: Radio Coffee, tầng 2, số 11 Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Một số hình ảnh quán:
TÀO NGA
Theo Infonet
[Chế biến] - Nước kiwi hương chanh Nguyên liệu Kiwi: 4 trái Đường phèn: 300g Hương chanh: 1 gói Nước lọc: 500ml Cách làm - Kiwi rửa sạch, cắt khoanh mỏng hoặc cắt hạt lựu tùy ý sau đó đem ướp với đường phèn - Bắc nồi lên bếp, đun sôi 500ml nước lọc, khi thấy đường phèn hơi tan thì cho hỗn hợp vào đun sôi cho đường tan...