[Chế biến] – Mì Ý phô mai
Xôi Sài Gòn
Bí quyết món mì quảng Phan Thiết của baMón này mịn béo mà nhanh như đồ làm sẵn. Có thể thay thế broccoli bằng thứ rau mà bạn ưa thích
Nguyên liệu:
250g mì ống cong (nuôi) làm bằng bột lức300g broccoli, xắt;1 3/4 cup sữa ít béo3 muỗng ăn bột mì; 1/2 muỗng cà phê bột tỏi1/2 muỗng cà phê muối; 1/4 muỗng cà phê tiêu sọ xay3/4 cup phô mai Cheddar, cạo nhuyễn; 1 muỗng mù tạc Dijon
![[Chế biến] - Mì Ý phô mai - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/12/che-bien-mi-y-pho-mai-2d899c.jpg)
Cách làm:
- Nấu nồi nước sôi. Luộc mì trong 4 phút. Cho broccoli đông lạnh vào và tiếp tục nấu, quậy liên tục, cho đến khi mì và broccoli vừa mềm, khoảng 4-6 phút hay hơn.
- Trong khi đó, nung 1,5 cup sữa trong nồi khác với nhiệt vừa cao cho đến khi vừa sôi. Trộn 1/4 cup sữa còn lại, bột mì, bột tỏi, muối và tiêu trong tô nhỏ cho đếu.
Video đang HOT
- Cho hỗn hợp bột mì vào sữa đang riu. Tiếp tục riu và khuất luôn tay cho hỗn hợp đặc, khoảng 2-3 phút.
- Nhắt xuống, cho phô mai Cheddar, Parmesan, mù tạc vào khuấy cho tan.
- Vớt ráo mì và broccoli rồi cho vào sốt phô mai. Đem nấu trở lại với nhiệt vừa thấp, cho nóng đều, khoảng 1 phút
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNVN
[Chế biến] - Mì Ý hải sản rau
Món mì Ý này không chỉ có màu sắc lạ mắt mà còn mang một hương vị rất riêng và vô cùng hấp dẫn nữa.
Nguyên liệu:
![[Chế biến] - Mì Ý hải sản rau - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/11/che-bien-mi-y-hai-san-rau-e70f78.jpg)
Cách làm:
- Luộc chín mì và vớt ra để ráo.
- Cho vào nước luộc mì 1 muỗng muối và 5ml dầu ô-liu để sợi mì khỏi dính vào nhau.
- Tiếp theo là luộc rau bina với một chút xíu muối.
- Xay nhuyễn rau với 100ml nước ấm. Cắt thịt xông khói, tôm và mực thành dạng hạt lựu.
- Phi thơm hành, tỏi. Sau đó, cho tôm, mực, thịt xông khói vào xào chín.
- Đổ rau bina xay vào chảo rồi đảo đều.
- Đánh đều lòng đỏ, sữa và pho mát.
- Đun cho hỗn hợp hơi sánh lại rồi nêm nếm cho vừa ăn.
- Đánh tơi mì rồi cho chung vào hỗn hợp xốt rau, đun khoảng 10 phút cho hỗn hợp đặc lại và mì nhuộm màu xanh của nước.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNVN
[Chế biến] - Mì Ý sốt thịt bò ![[Chế biến] - Mì Ý sốt thịt bò](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-mi-y-sot-thit-bo.webp)
Mỳ Ý sốt thịt bò - Chắc chắn các bé sẽ thích món này lắm đấy! Nguyên liệu cần có:1 gói mì Ý4 quả cà chua200gr thịt bòĐường, hạt nêm, tiêuChanh, ớt, tỏi, hànhNgò, xà lách Cùng làm nhé: Đầu tiên, các ấy cho mì Ý vào nồi nấu sôi cho nở ra. Khi mì Ý nở to, ta cho thêm chút dầu...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Súp mì Ý nấu bí đỏ cà rốt](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-sup-mi-y-nau-bi-do-ca-rot.webp)
[Chế biến] - Súp mì Ý nấu bí đỏ cà rốt![[Chế biến] - Spaghetti nghêu](https://t.vietgiaitri.com/2013/02/che-bien-spaghetti-ngheu.webp)
[Chế biến] - Spaghetti nghêu![[Chế biến] - Tôm bông sữa](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-tom-bong-sua.webp)
[Chế biến] - Tôm bông sữa
Phong phú salad![[Chế biến] - Mì Ý viên thịt heo](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-mi-y-vien-thit-heo.webp)
[Chế biến] - Mì Ý viên thịt heo![[Chế biến] - Mực nhồi hải sản sốt kem nghệ](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-muc-nhoi-hai-san-sot-kem-nghe.webp)
[Chế biến] - Mực nhồi hải sản sốt kem nghệ
Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59
Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11
Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51
Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01
Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:29
Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28
Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58
Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19
Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05Tiêu điểm
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơmTin đang nóng
Khả Ngân chính thức công khai bạn trai mới?
Con gái Duy Phương: "Tôi không cấm cản ba tôi được"
Nhan sắc thật của "Phú Sát Hoàng Hậu" Tần Lam khiến 50 triệu người sốc nặng
Huỳnh Hiểu Minh bị soi bằng chứng bắt tay với người tình đang mang thai lừa dối cả tỷ người
Park Shin Hye công khai nói 1 điều với ông xã Choi Tae Joon trên sân khấu nhận giải, dàn sao phản ứng bất ngờ
Tin mới nhất
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
Có thể bạn quan tâm
Á hậu Quỳnh Nga bị fan nhan sắc Việt miệt thị, nói nhiều câu "đau lòng"
Sao việt
23:22:15 22/12/2024
Bellingham đoạt giải thưởng Messi đang thống trị
Sao thể thao
23:17:52 22/12/2024
Choáng với hình ảnh hiện tại của Tiểu Long Nữ trong Thần Điêu Đại Hiệp, 58 tuổi nhưng vẫn nhìn như gái đôi mươi
Hậu trường phim
23:06:46 22/12/2024
Trailer phim 'Địa đạo: Mặt trời trong bóng tối' hé lộ bối cảnh hùng tráng, khốc liệt
Phim việt
22:12:50 22/12/2024
HIEUTHUHAI "sợ thì đi về": Walk chưa hết 4 lần đã chào fan và lên xe mất dạng
Nhạc việt
21:41:20 22/12/2024
Quỳnh Nga lột xác khiêu vũ xuất sắc khiến Khánh Thi ngỡ ngàng
Tv show
21:20:45 22/12/2024
Syria hậu Assad: Bàn cờ địa chính trị giữa Israel và Thổ Nhĩ Kỳ
Thế giới
21:14:33 22/12/2024
Tuyên bố dậy sóng của sao nữ 9X sau 4 tháng kết hôn với doanh nhân trên sân khấu SBS Drama Awards
Sao châu á
20:35:35 22/12/2024
Đôi tất với hoa văn lạ gây tranh cãi nhất MXH những ngày gần đây: Bạn chọn đứng về "phe" nào?
Netizen
19:01:53 22/12/2024
Công an Hà Nội phối hợp Interpol truy nã quốc tế Mr Hunter Lê Khắc Ngọ
CĂNG: Phan Đạt tung clip 47 phút đáp trả Phương Lan, 1 chi tiết dấy lên tranh cãi dữ dội
300 du khách bị đuổi khỏi sân bay khi chuẩn bị cất cánh: Hãng hàng không cho biết "không có gì nhầm lẫn"
Thanh niên 21 tuổi bị đồng hương sát hại ở TPHCM
Bé trai 7 tuổi tử vong trong hồ bơi của căn biệt thự ở TPHCM
Rúng động vùng quê khi 2 thiếu niên nghiện game giết người
Phương Lan viết tâm thư tố căng hậu ly hôn, Phan Đạt: "Giờ ra đòn mới hả?"
Sốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phim
Kiếp nạn của Trấn Thành giữa drama chia tay đấu tố của Phương Lan - Phan Đạt
Mẹ vợ bị con rể bán hết tài sản, U60 cay đắng ra phòng trọ 10m2 sống: Bật khóc khi nhìn thấy một thứ