[Chế biến] – Mì Chũ xào thịt bò nấm đơn giản mà ngon
Bữa sáng nhanh gọn và ngon miệng với món mì Chũ xào bò nấm cũng là một gợi ý hay cho gia đình bạn.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 100gr thịt bò
- 1 bó nhỏ mì Chũ
- 1 cây nấm đùi gà
- 1 nhánh hành
- 2 củ hành khô
- Một chút rau mùi
- 2 thìa dầu hào
- 2 thìa dầu ăn.
PHẦN 2: CÁCH LÀM MÌ CHŨ XÀO BÒ NẤM
Bước 1: Rau và nấm đùi gà rửa sạch sau thái dọc những miếng dài.
Video đang HOT
Bước 2: Thái nhỏ rau mùi, củ hành.
Bước 3: Mì Chũ cho vào âu và ngâm với nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra cho vào rổ cho ráo nước.
Bước 4: Tiếp theo, cho hành khô vào chảo nóng có dầu phi cho hành thơm vàng. Sau đó, cho mì chũ vào xào rồi thêm 1 thìa dầu hào, đảo cho gia vị ngấm đều, xào cho mì se mặt lại là được.
Bước 5: Đổ mì đã xào vào đĩa.
Bước 6: Xào nấm khoảng 2 phút sau đó lần lượt cho thịt bò, dầu hào và hành tươi vào xào đến khi chín và đảo đều tay để các thành phần ngấm đều gia vị hoà quyện cùng nhau.
Xúc nấm xào bò vào đĩa mì Chũ đã xào, như vậy là bạn đã có món ăn nhanh đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Chúc các bạn thành công với cách làm mì Chũ xào bò nấm dễ ăn cho bữa sáng!
Theo Thùy Anh
Khám phá
[Chế biến] - Mách bạn cách làm mì xào gà khiến cả nhà mê tít
Mì xào gà là món ăn nhiều người thích vì làm nhanh, ăn lại khá ngon miệng. Vừa có rau, có thịt, có trứng, có tinh bột nên ăn ngon mà không ngán, rất phù hợp cho bữa sáng. Cùng tìm hiểu cách làm mì xào gà trong bài biết dưới đây.
Nguyên liệu làm mì xà gà
- 2 gói mì trứng (khoảng 700g)
- 3 cây cần tây
- Nửa củ cà rốt
- Hành lá
- Thịt đùi hoặc ức gà
- Tỏi băm
- Nửa cái bắp cải nhỏ
- Dầu hào, nước tương
- 2 quả ớt
Cách làm mì xào gà
- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cần tây rửa sạch, thái thành khúc ngắn. Cà rốt thái sợi. Bắp cải, hành lá thái nhỏ. Thịt gà đùi luộc chín rồi cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.
Luộc mì rồi để cho ráo nước.
- Bước 2: Bắp chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi cho tỏi băm vào, phi đều. Cho bắp cải, cần tây, cà rốt đã được thái nhỏ vào chảo, đảo đều. Sau đó cho dầu hào, nước tương đảo đều tay.
Bước tiếp theo, khi thấy mì hơi săn, cho thịt gà đã thái vào chảo.
Cuối cùng bạn cho mì đã được ráo nước vào hỗn hợp, đảo đều trên bếp. Sau đó cho hành hoa, ớt đập dập vào nữa là hoàn thành.
Bạn trút mì xào gà ra đĩa và thưởng thức.
Cách làm mì xào gà đơn giản, dễ thực hiện phải không các bạn? Chúc các bạn thành công!
Theo Danviet.vn
[Chế biến] - Mì xào chay đơn giản mà ngon cho Rằm tháng Giêng Mì chay xào tuy đơn giản nhưng hương vị rất thơm ngon, chắc chắn bạn sẽ thích khi thưởng thức. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 gói mì - 1/8 muỗng cà phê đường; muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước nóng; 2 muỗng canh xì dầu loại thường; 2 muỗng canh xì dầu loại đậm đặc; 2 muỗng canh...