[Chế biến] – Mâm xôi dầm sôcôla
Mâm xôi đóng băng dầm sôcôla ngọt ngào.
Bình thường các bạn dầm hoa quả với nước cốt dừa, sữa đặc, đá xay… Thế đã bạn nào dầm với sôcôla nóng chưa? Nếu chưa thì thử tìm hiểu cách dầm hoa quả với sôcôla cực kul này nhá!
Nguyên liệu:
- Sôcôla trắng hoặc dâu thì càng đẹp; Nước cốt dừa
- Mâm xôi, việt quất, dâu tây hoặc bất cứ hoa quả nào bạn thích
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch các loại hoa quả nè, sau đó cắt nhỏ chúng ra rồi để vào ngăn đá tủ lạnh.
Bước 2: Với sôcôla trắng hoặc sôcôla dâu, chúng ta đun chảy ra là được.
Video đang HOT
Bước 3: Hoa quả sau khi đã đông lạnh, ta mang ra rồi đổ toàn bộ sôcôla cùng 2-3 thìa nước cốt dừa vào, trộn đều.
Bạn nào thích đá có thể cho thêm măm măm cho thích nha.
Còn nếu không thì ăn thế này cũng ngon rồi, vì hoa quả mình đã ướp lạnh mà.
Chúc các bạn thành công!
Theo MNMN
[Chế biến] - Dưa hấu đóng đá
Dưa hấu đóng đá hình ô dù - cực kỳ ngon. Tuy nhiên lại chẳng cần dùng một tí tẹo dưa hấu nào.
Nguyên liệu:
- 10 quả dâu tây; Vài quả quả mâm xôi
- 2 muỗng canh đường; 1/2 quả chanh tươi
- 150ml nước ép táo; 1 thìa sữa chua
- Xi-rô màu xanh lá cây; 1 miếng sôcôla đen
Cách làm:
Bước 1: Dâu tây và mâm xôi các bạn rửa sạch, bỏ cuống, lá, sau đó thái nhỏ và cho vào cối xay sinh tố cùng với đường, nước cốt chanh, sữa chua, nước ép táo. Xay trong khoảng 5 phút.
Bước 2: Sôcôla đen các bạn đun chảy rồi chấm lên lòng bát hoặc cốc - những thứ mà mình dùng để đựng món này nhé. Các chấm li ti này chính là giả vờ làm hạt dưa hấu đấy.
Bước 3: Sau khi xay xong hỗn hợp ở bước 1, mình rót đều ra các khuôn như thế này, chú ý rót đến khi còn cách miệng cốc 3cm thì dừng lại nha. Cắm 1 que nhựa vào giữa rồi để trong ngăn đá đến khi đông lại là được.
Bước 4: Khi hỗn hợp trên đóng đá, mình mang ra, rưới xi rô xanh lên trên, rồi đem để lại trong ngăn đá đợi đông tiếp.
Khi dóc khuôn ra, chúng mình sẽ được ngay hình chiếc dù chưa mở nè.
Bạn nào thích trang trí có thể phun sôcôla đun chảy lên trên như thế này nhé. Nhìn giống miếng dưa hấu chưa.
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng Vị chua của dâu tây, vị ngọt của cherry, chuối hòa quyện trong vị béo ngậy của kem tươi mang đến cho những chiếc bánh hương vị hoàn hảo trong ngày hè. Bánh nướng trang trí với mứt dâu. Những quả dâu tây đỏ căng mọng được rất nhiều nghệ nhân làm bánh lựa chọn làm nguyên liệu trang trí, đồng thời giảm...