[Chế biến]- Lẩu cá lăng măng chua

Thùy Dương23:06 27/12/2011

Theo dõi VGT trên

Nguyên liệu:

1 kg cá lăng

300g măng chua

1 lít nước lèo

20g hành tím

1 củ nghệ tươi

1 trái cà chua

Video đang HOT

1 trái ớt sừng

Gia vị: Bột ngọt, bột nêm, nước mắm, ngò gai, rau om.

Thực hiện:

Lẩu cá lăng dùng với bún và nước mắm mặn.

Hướng dẫn: Đầu bếp nhà hàng hải sản Ba Ba Vang

Số 1B Phổ Quang, P.2, Q. Tân Bình, TP.HCM.

Theo PNO

Về Biển Đông thưởng thức thế giới hải sản

Chẳng cần phải về với biển, giờ đây ngay tại nhà hàng Biển Đông bạn thỏa thích tận hưởng bữa tiệc hải sản vô cùng phong phú và tươi ngon nhất.

Hải sản đang là lựa chọn ăn uống hàng đầu cho rất nhiều người, nó không chỉ giàu dinh dưỡng, có thể ăn thỏa thích mà không sợ lên cân, thích hợp cho người già lẫn trẻ em. Có lẽ vì thế mà những nhà hàng về hải sản mọc lên như nấm, thế nhưng để lựa chọn được nhà hàng ăn uống chất lượng không hẳn là dễ. Ở Hà Nội, nhà hàng Biển Đông đã nhận được sự ủng hộ của những người ghiền hải sản, tại đây có cả thế giới hải sản với thực đơn hải sản phong phú với giá cả phải chăng, đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức của khách hàng.

Khi bước vào nhà hàng Biển Đông thực khách bắt gặp những bể nước to chứa đựng những con tôm, cua Alaska to đùng hay những con cá mặt quỉ, cá lăng, ba ba... đang tung tăng bơi lội. Thực khách có thể đi lựa từng con tôm, cá hay cua tươi sống để đầu bếp của nhà hàng chế biến thành món ăn ngon lành theo khẩu vị của thực khách. Anh chủ quán cho hay, hải sản tại đây đều đảm bảo tươi như thực khách thưởng thức tại biển.

Thực khách sẽ được thưởng cả thế giới hải sản trong không gian sang trọng, lịch sự, mát mẻ như biển cả tại nhà hàng Biển Đông. Bạn có thể chọn nhà hàng Biển Đông làm nơi tổ chức hội nghị, hội thảo, tiệc công ty hoặc đơn giản gia đình bạn chỉ muốn khám phá những món ăn tươi ngon.

Địa chỉ: Nhà hàng Biển Đông. 36B Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (04) 22.456.778 - 0982023048

Theo BĐVN

Thưởng thức lẩu hoa cá lăng đúng điệu Sài Gòn Vẫn là hương vị đậm đà của đất Sài thành nhưng lại được điều chỉnh độ ngọt, chua, mặn... cho phù hợp với gu thưởng thức của người Hà nội nhưng vẫn đảm bảo đúng điệu ẩm thực Sài Gòn. Nguyên liệu được lấy từ miền Nam, từ hoa cho đến cá, tất cả đều tươi ngon. Cá lăng là loại cá không...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cả làng lẩu cá lăng cá lăng măng chua

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Người đàn ông túm tóc, đạp túi bụi vào mặt nữ nhân viên bán thuốc: Clip diễn biến đầy phẫn nộ02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

11:09:00 24/02/2025

Gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để lớp vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng mà không bị cháy khét hay khô cứng thì cần có bí quyết.