Nguyên liệu:
1 kg cá lăng
300g măng chua
1 lít nước lèo
20g hành tím
1 củ nghệ tươi
1 trái cà chua
Video đang HOT
1 trái ớt sừng
Gia vị: Bột ngọt, bột nêm, nước mắm, ngò gai, rau om.
![[Chế biến]- Lẩu cá lăng măng chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2011/12/2/che-bien-lau-ca-lang-mang-chua-dae5ba.jpg)
Thực hiện:
Lẩu cá lăng dùng với bún và nước mắm mặn.
Hướng dẫn: Đầu bếp nhà hàng hải sản Ba Ba Vang
Số 1B Phổ Quang, P.2, Q. Tân Bình, TP.HCM.
Theo PNO
Về Biển Đông thưởng thức thế giới hải sản
Chẳng cần phải về với biển, giờ đây ngay tại nhà hàng Biển Đông bạn thỏa thích tận hưởng bữa tiệc hải sản vô cùng phong phú và tươi ngon nhất.
Hải sản đang là lựa chọn ăn uống hàng đầu cho rất nhiều người, nó không chỉ giàu dinh dưỡng, có thể ăn thỏa thích mà không sợ lên cân, thích hợp cho người già lẫn trẻ em. Có lẽ vì thế mà những nhà hàng về hải sản mọc lên như nấm, thế nhưng để lựa chọn được nhà hàng ăn uống chất lượng không hẳn là dễ. Ở Hà Nội, nhà hàng Biển Đông đã nhận được sự ủng hộ của những người ghiền hải sản, tại đây có cả thế giới hải sản với thực đơn hải sản phong phú với giá cả phải chăng, đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức của khách hàng.
Khi bước vào nhà hàng Biển Đông thực khách bắt gặp những bể nước to chứa đựng những con tôm, cua Alaska to đùng hay những con cá mặt quỉ, cá lăng, ba ba... đang tung tăng bơi lội. Thực khách có thể đi lựa từng con tôm, cá hay cua tươi sống để đầu bếp của nhà hàng chế biến thành món ăn ngon lành theo khẩu vị của thực khách. Anh chủ quán cho hay, hải sản tại đây đều đảm bảo tươi như thực khách thưởng thức tại biển.
Thực khách sẽ được thưởng cả thế giới hải sản trong không gian sang trọng, lịch sự, mát mẻ như biển cả tại nhà hàng Biển Đông. Bạn có thể chọn nhà hàng Biển Đông làm nơi tổ chức hội nghị, hội thảo, tiệc công ty hoặc đơn giản gia đình bạn chỉ muốn khám phá những món ăn tươi ngon.
Địa chỉ: Nhà hàng Biển Đông. 36B Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (04) 22.456.778 - 0982023048
Theo BĐVN
Thưởng thức lẩu hoa cá lăng đúng điệu Sài Gòn Vẫn là hương vị đậm đà của đất Sài thành nhưng lại được điều chỉnh độ ngọt, chua, mặn... cho phù hợp với gu thưởng thức của người Hà nội nhưng vẫn đảm bảo đúng điệu ẩm thực Sài Gòn. Nguyên liệu được lấy từ miền Nam, từ hoa cho đến cá, tất cả đều tươi ngon. Cá lăng là loại cá không...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Cực từ Bắc di chuyển bí ẩn gần Nga hơn?
Các nhà khoa học phát hiện hoạt động bất thường ở Cực Bắc trong lúc cực từ Bắc di chuyển gần Nga hơn theo cách thức chưa từng có trước đây.
Ông Kim Jong-un chỉ đạo tăng cường sức mạnh hạt nhân 'không giới hạn'
Nhà lãnh đạo CHDCND Triều Tiên Kim Jong-un chỉ đạo tăng cường năng lực hạt nhân để hoàn thành sứ mệnh răn đe chiến tranh.
Vinicius bị tước vai trò đá phạt đền
HLV Dorival Junior có quyết định táo bạo trước thềm trận đại chiến với Uruguay tại vòng loại World Cup 2026. Theo đó, Raphinha sẽ là người thực hiện phạt đền nếu Brazil được hưởng.
"Ảnh đế" Yoo Ah In dùng cái chết của cha xin giảm án tù gây phẫn nộ
Vào ngày 19/11, Yoo Ah In đã kháng cáo lên Phòng hình sự số 5, Tòa án tối cao Seoul. Phía Yoo Ah In cho rằng mức án 1 năm tù giam cho tội vi phạm Đạo luật kiểm soát ma túy là quá nặng.
Lớp học vắng 5 học sinh sau buổi chiều tắm sông định mệnh
Lớp 8B, Trường THCS Hiền Quan, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ có 5 chỗ ngồi trống vắng, tiết học bao trùm bởi sự đau buồn sau vụ 5 học sinh mất tích khi tắm sông.
Cựu phó tổng giám đốc Ngân hàng SCB: 'Thời thơ ấu của con mình sẽ không được gặp mẹ'
Trong phần tự bào chữa, bị cáo Trần Thị Mỹ Dung (cựu phó Tổng giám đốc Ngân hàng SCB) chua xót với hình phạt 30 năm tù và nhớ về con của mình.
Bức ảnh gây "nóng mắt" của Lisa
Đầu tháng 11, tour gặp gỡ người hâm mộ Fan Meetup của Lisa (BLACKPINK) đi qua 5 thành phố lớn của châu Á đã phát động đêm đầu tiên tại Singapore.
Tử vi ngày mới 12 cung hoàng đạo thứ 3 ngày 19/11: Cự Giải tiêu không nhìn giá, Song Ngư có đột phá
Xem tử vi của 12 cung hoàng đạo trong ngày 19/11 về tài lộc, tình yêu, công việc. Hôm nay, Song Ngư có thể tạo ra những bước đột phá lớn trong công việc.
Bức ảnh chụp một gia đình đi chơi sở thú trông rất bình thường, nhưng nhìn đến chiếc túi mà người mẹ đeo ai cũng sốc
Cuộc hôn nhân của thiếu gia Hà Du Quân và siêu mẫu Hề Mộng Dao vào năm 2019 là sự kiện thu hút đông đảo sự quan tâm của netizen Trung Quốc.
Vũ Luân làm điều gì với đàn anh mà để bị nhớ suốt đời?
Mạng xã hội hiện đang chia sẻ lại đoạn clip nghệ sĩ Bạch Long chia sẻ trong một chương trình. Theo đó, Bạch Long kể về Vũ Luân bằng thái độ vô cùng niềm nở.
Mãn nhãn mùa 'quả vàng' trên thảo nguyên Mộc Châu
Không chỉ nổi tiếng với mùa hoa mận hoa đào làm say đắm lòng người, những ngày này, có dịp đến với Mộc Châu, du khách còn được đắm mình trong khu vườn rộng với những trái hồng đang mùa chín rộ