[Chế biến]- Lẩu cá lăng măng chua

Thùy Dương23:06 27/12/2011

Theo dõi VGT trên

Nguyên liệu:

1 kg cá lăng

300g măng chua

1 lít nước lèo

20g hành tím

1 củ nghệ tươi

1 trái cà chua

Video đang HOT

1 trái ớt sừng

Gia vị: Bột ngọt, bột nêm, nước mắm, ngò gai, rau om.

Thực hiện:

Lẩu cá lăng dùng với bún và nước mắm mặn.

Hướng dẫn: Đầu bếp nhà hàng hải sản Ba Ba Vang

Số 1B Phổ Quang, P.2, Q. Tân Bình, TP.HCM.

Theo PNO

Về Biển Đông thưởng thức thế giới hải sản

Chẳng cần phải về với biển, giờ đây ngay tại nhà hàng Biển Đông bạn thỏa thích tận hưởng bữa tiệc hải sản vô cùng phong phú và tươi ngon nhất.

Hải sản đang là lựa chọn ăn uống hàng đầu cho rất nhiều người, nó không chỉ giàu dinh dưỡng, có thể ăn thỏa thích mà không sợ lên cân, thích hợp cho người già lẫn trẻ em. Có lẽ vì thế mà những nhà hàng về hải sản mọc lên như nấm, thế nhưng để lựa chọn được nhà hàng ăn uống chất lượng không hẳn là dễ. Ở Hà Nội, nhà hàng Biển Đông đã nhận được sự ủng hộ của những người ghiền hải sản, tại đây có cả thế giới hải sản với thực đơn hải sản phong phú với giá cả phải chăng, đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức của khách hàng.

Khi bước vào nhà hàng Biển Đông thực khách bắt gặp những bể nước to chứa đựng những con tôm, cua Alaska to đùng hay những con cá mặt quỉ, cá lăng, ba ba... đang tung tăng bơi lội. Thực khách có thể đi lựa từng con tôm, cá hay cua tươi sống để đầu bếp của nhà hàng chế biến thành món ăn ngon lành theo khẩu vị của thực khách. Anh chủ quán cho hay, hải sản tại đây đều đảm bảo tươi như thực khách thưởng thức tại biển.

Thực khách sẽ được thưởng cả thế giới hải sản trong không gian sang trọng, lịch sự, mát mẻ như biển cả tại nhà hàng Biển Đông. Bạn có thể chọn nhà hàng Biển Đông làm nơi tổ chức hội nghị, hội thảo, tiệc công ty hoặc đơn giản gia đình bạn chỉ muốn khám phá những món ăn tươi ngon.

Địa chỉ: Nhà hàng Biển Đông. 36B Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (04) 22.456.778 - 0982023048

Theo BĐVN

Thưởng thức lẩu hoa cá lăng đúng điệu Sài Gòn Vẫn là hương vị đậm đà của đất Sài thành nhưng lại được điều chỉnh độ ngọt, chua, mặn... cho phù hợp với gu thưởng thức của người Hà nội nhưng vẫn đảm bảo đúng điệu ẩm thực Sài Gòn. Nguyên liệu được lấy từ miền Nam, từ hoa cho đến cá, tất cả đều tươi ngon. Cá lăng là loại cá không...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cả làng lẩu cá lăng cá lăng măng chua

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn ra mắt nhà bạn gái khiến 1 người rơi lệ, 5 triệu người ngồi cười00:43

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Chi Pu sang chảnh như tiểu thư tài phiệt, Phương Oanh - Shark Bình "bám dính" không rời nửa bước03:09

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Mỹ Tâm bị "tóm dính" sánh đôi cùng tình trẻ, hành động đặc biệt của đàng trai nói lên tất cả!00:16

Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?01:25

Tắc đường 2 tiếng trên đường về quê ăn Tết, người phụ nữ có hành động ít ai ngờ00:16

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Chu Thanh Huyền khóc đỏ mắt, than "trời không cho ai tất cả", Quang Hải đầy lo lắng, chuyện gì đây?00:38

Vụ Kaity Nguyễn bị cưỡng hôn giữa đông người: Sao nam Vbiz nhận "mưa gạch đá" vì kém duyên00:35

Bắt quả tang hành động xấu hổ của nam shipper, chủ nhà thốt ra 2 chữ khiến nhiều người giật mình00:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

11:20:00 26/01/2025

Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025

Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025

Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.

3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống

06:59:04 24/01/2025

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 loại thực phẩm và công thức các món ăn giúp bổ máu hơn cả táo đỏ. Tiêu thụ luân phiên, đều đặn các món ăn này có thể giúp bạn lấy lại làn da hồng hào và nguồn năng lượng dồi dào.