[Chế biến] – Làm salad xoài trứng chiên cho người ăn kiêng
Salad xoài trứng chiên đảm bảo cung cấp đủ năng lượng mà vẫn ngon miệng, rất thích hợp cho thực đơn ăn kiêng của bạn.
![[Chế biến] - Làm salad xoài trứng chiên cho người ăn kiêng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/6/lam-salad-xoai-trung-chien-cho-nguoi-an-kieng-de77b1.jpg)
Nguyên liệu làm salad xoài trứng chiên gồm:
4 quả trứng gà
1 trái xoài xanh = 150gr
1 nhánh hành lá
1 nhánh ngò
1/2 củ hành tây
7 quả cà chua bi hoặc 1 quả cà chua to
Nước mắm chua ngọt gồm 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước cốt chanh 3 muỗng canh nước 1 muỗng canh tỏi ớt băm, hòa chung trong 1 cái chén.
Cách làm salad xoài trứng chiên như sau:
Bước 1: Cà chua bi thái đôi, cà chua to thái miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá và ngò thái rối. Xoài bào sợi. Hành tây thái múi nhỏ. Tất cả cho hết vào âu, đổ chén nước mắm chua ngọt vào và trộn đều.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Làm salad xoài trứng chiên cho người ăn kiêng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/6/lam-salad-xoai-trung-chien-cho-nguoi-an-kieng-be8ee5.jpg)
![[Chế biến] - Làm salad xoài trứng chiên cho người ăn kiêng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/6/lam-salad-xoai-trung-chien-cho-nguoi-an-kieng-29b72a.jpg)
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 50ml dầu, chờ dầu nóng thì đậ.p từng quả trứng cho vào chiên phồng, chín đều, vàng giòn viền ngoài thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Chờ trứng nguội thì cắt trứng thành từng miếng vừa ăn (bạn lưu ý cắt không quá nhỏ)
![[Chế biến] - Làm salad xoài trứng chiên cho người ăn kiêng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/6/lam-salad-xoai-trung-chien-cho-nguoi-an-kieng-db613b.jpg)
Trình bày: Cho trứng ra đĩa. Đổ hết phần salad trộn lên trên là hoàn tất.
![[Chế biến] - Làm salad xoài trứng chiên cho người ăn kiêng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/6/lam-salad-xoai-trung-chien-cho-nguoi-an-kieng-d05e86.jpg)
Salad xoài trứng chiên đảm bảo cung cấp đủ năng lượng mà vẫn ngon miệng, rất thích hợp cho thực đơn ăn kiêng của bạn.
![[Chế biến] - Làm salad xoài trứng chiên cho người ăn kiêng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/6/lam-salad-xoai-trung-chien-cho-nguoi-an-kieng-e7dc08.jpg)
Chúc các bạn thành công và giữ được eo thon, dáng đẹp nhé!
Lâm Anh Đào
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Món ngon 15.000 đồng: Trứng cuộn rau củ chiên
Món trứng cuộn rau củ vàng ruộm, thơm ngon sẽ là sựa lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.
Trứng cuộn là món ăn phổ biến trên thế giới, được nhiều người yêu thích. Để trứng trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn, người ta thường trộn thêm một số loại rau củ như hành, cà rốt...
Nguyên liệu làm món ăn không hề khó, tuy nhiên khi cuộn trứng bạn phải chú ý, nếu không cẩn thận sẽ bị rách ở giữa miếng trứng, khiến chúng không còn đẹp mắt.
![[Chế biến] - Món ngon 15.000 đồng: Trứng cuộn rau củ chiên - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/28/mon-ngon-15000-dong-trung-cuon-rau-cu-chien-164001.jpg)
Nguyên liệu làm trứng cuộn rau củ chiên:
Trứng gà hoặc trứng vịt (3 quả)
Hành lá (1, 2 cây)
Cà rốt (1/2 củ)
Muối
Dầu ăn
![[Chế biến] - Món ngon 15.000 đồng: Trứng cuộn rau củ chiên - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/28/mon-ngon-15000-dong-trung-cuon-rau-cu-chien-179452.jpg)
Cách làm trứng cuộn rau củ chiên:
Hành lá đem rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt nạo bỏ vỏ, thái hạt lựu.
Đậ.p trứng vào bát, khuấy đều sao cho lòng đỏ và lòng trắng quyện vào nhau, tạo thành hỗn hợp màu vàng tươi. Rắc chút muối vào để trứng thêm đậm đà.
Đổ dầu vào chảo rán, đặt lên bếp, chú ý nghiêng cho dầu chảy đều khắp mặt chảo.
Đổ trứng vào chảo, chú ý đổ vừa phải sao cho trứng lan đều ra khắp mặt chảo tạo thành một lớp mỏng.
![[Chế biến] - Món ngon 15.000 đồng: Trứng cuộn rau củ chiên - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/28/mon-ngon-15000-dong-trung-cuon-rau-cu-chien-ab6650.jpg)
Đổ hành và cà rốt lên bề mặt trứng vẫn còn ướt và đợi 1-2 phút. Ngoài ra, bạn có thể trộn hành và cà rốt vào trứng từ trước.
Dùng thìa từ từ nhấc một đầu miếng trứng lên, cuộn hơn phân nửa rồi gắp ra đĩa.
Đổ hỗn hợp trứng còn lại vào chảo, đợi trứng đã se lại thì đặt miếng trứng trước đó lên.
![[Chế biến] - Món ngon 15.000 đồng: Trứng cuộn rau củ chiên - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/28/mon-ngon-15000-dong-trung-cuon-rau-cu-chien-54d7c3.jpg)
Dùng thìa cuộn đều trứng sang đến hết đầu bên kia, đợi 1-2 phút cho trứng chín thì tắt bếp và gắp ra đĩa.
Để khoảng 5 phút cho trứng bớt nóng rồi dùn.g da.o cắ.t trứng thành nhiều miếng nhỏ như trong hình và bày ra đĩa. Lúc này, bạn đã có món trứng cuộn rau củ ngon tuyệt cho bữa cơm rồi đấy!
![[Chế biến] - Món ngon 15.000 đồng: Trứng cuộn rau củ chiên - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/28/mon-ngon-15000-dong-trung-cuon-rau-cu-chien-20d8e9.jpg)
![[Chế biến] - Món ngon 15.000 đồng: Trứng cuộn rau củ chiên - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/28/mon-ngon-15000-dong-trung-cuon-rau-cu-chien-e968da.jpg)
Bạch Ngân - Theo Koreanbapsang
[Chế biến] - Cách làm bánh hẹ đơn giản, ngon miệng, hấp dẫn Bánh hẹ là món ăn gốc Hoa được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các em nhỏ. Cách làm món bánh hẹ hấp dẫn, ngon miệng này khá đơn giản. Nguyên liệu: Nguyên liệu cơ bản để làm món bánh hẹ. 500g bột há cảo (mua bột há cảo sẵn ở siêu thị) 200g thịt xay 1kg lá hẹ Vài miếng lá...